Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах при осуществлении осмотра 1 для организации питьевого режима в ОУ используется кипяченая вода что является нарушением требований к организации питьевого режима к форме организации питьевого режима 2 в Журнале здоровья отсутствуют результаты ежедневного осмотра диспетчера ОУ фактически участвующего в раздаче готовой пищи 3 на пищеблоке учреждения используется разделочный инвентарь разделочная доскаиз пластмассы4 используется разделочный инвентарь с дефектами нарушена целостность в виде трещин5 используется столовая посуда с поврежденной эмалью со сколами тарелки для 1 и 2 блюд 6 работники пищеблока не обеспечены достаточным количеством специальной санитарной одеждой ф 7 не проводится оценка качества готовых 3х блюд чай кисель компот и тд 8 на моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости 9 продолжительность перемены отведенной для приема пищи «завтрак» для 34 классов составляет 10 минут с 09 часов 00 минут по 09 часов 10 минут продолжительность перемены отведенной для приема пищи «завтрак» для 511 классов составляет 10 минут с 09 часов 00 минут по 09 часов 10 минут что не соответствует требованиям II При рассмотрении материалов по делу 1В состав бракеражной комиссии согласно указанного приказа входят следующие члены комиссии Смолянникова НЮ диспетчер ОУосуществляет прием продуктов сырья на пищеблок ведет учетную документацию на пищеблоке фактически участвует в раздаче готовых блюд Головина НВ учитель начальных классов Баранова НЕ учитель начальных классов Таким образом в бракеражную комиссию не включены медицинский работник и представитель администрации образовательного учреждения2 образец 3е блюдокисель изготовитель МБОУ СОШ 2 с Новосысоевка не соответствует требованиям СанПиН 245240908 по показателям содержание витамина «С»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ СОШ № 2 с.Новосысоевка установлено: П.5. в кабинете географии окно не имеет цельное стеклополотно, склеено, своевременно не заменено. П.6. неисправные, вышедшие из строя источники света, своевременно не заменены (в кабинете математики 4 лампы не исправны, 7 ламп без осветительной арматуры; в кабинете английского языка 4 лампы не исправны, 3 лампы без осветительной арматуры). В кабинете химии заменены 2 лампы, светильники без осветительной арматуры. П.7. уровни искусственной освещенности в кабинете начальных классов (4-й класс) не соответствуют требованиям СанПиН. П.8. Не представлен договор на выполнение услуг по сбору, транспортировке, обработке, утилизации, обезвреживанию опасных отходов (люминесцентные лампы), документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение. П.11. Складское помещение на пищеблоке для хранения пищевых продуктов с контролем температурного режима и относительной влажности в помещении не выделено. П.13. Протоколы лаб. исследований в рамках производственного контроля на пищеблоке не представлены, оценить полноту и качество проведения производственного контроля не представляется возможным.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На территории учреждения имеются разрушенные сооружения, не вывезенный строительный мусор, территория учреждения не очищена По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, протокола измерений физических факторов проводимых на объекте муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2» с. Новосысоевка, Яковлевского района Приморского края по адресу: Приморский край, Яковлевский район, с. Новосысоевка, ул. Центральная, 32 (уровни искусственной освещенности в кабинете начальных классов (4-й клас ) не соответствуют требованиям СанПиН- В отделке стен, потолка на пищеблоке, в туалете для мальчиков 1 этажа , в кабинете 2 класса (механические повреждения полового покрытия ) в кабинете технологии (потолок, подтекает крыша) ) имеются дефекты отделки, не позволяющие качественно проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств На момент осмотра в здании школы имеются разбитые, склеенные оконные стекла, требующие замены (кабинет географии) - окно не имеет цельное стеклополотно, склеено, своевременно не заменено), На момент осмотра имеются неисправные, вышедшие из строя источники света, своевременно не заменены (в кабинете химии не работают 2 лампы, 1 светильник без осветительной арматуры; в кабинете математики 4 лампы не исправны, 7 ламп без осветительной арматуры; в кабинете английского языка 4 лампы не исправны, 3 лампы без осветительной арматуры)

Не организован питьевой режим в начальных классах, отсутствует бутилированная вода, одноразовые стаканчики, -Не представлен договор на выполнение услуг по сбору, транспортировке, обработке, утилизации, обезвреживанию опасных отходов ( люминесцентные лампы) , документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение Не контролируется хозяйственная деятельность учреждения : санитарные комнаты не обеспечены педальными ведрами , держателями для туалетной бумаги; приспособлениями для бумажного полотенца, Не осуществляется контроль за полнотой и своевременностью прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников МБОУ СОШ №2 с.Новосысоевка допущены к работе сотрудники с неполным медицинским обследованием и отсутствии в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках

Не созданы условия для работы подразделения общественного питания-пищеблока: в производственном цехе пищеблока установлены раковины и моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды без смесителей. Для ополаскивания столовой посуды не предусмотрены металлические сетки с ручками и гибкие шланги с душевой насадкой -Складское помещение на пищеблоке для хранения пищевых продуктов с контролем температурного режима и относительной влажности в помещении не выделено Не созданы условия для работы подразделения общественного питания, на пищеблоке выявлены нарушения при хранении хлеба: не оборудован деревянный шкаф с отверстиями для вентиляции, нет специальной щетки для уборки крошек в шкафу, раствора уксусной кислоты Не осуществляется контроль за проведением производственного контроля на пищеблоке. Протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля на пищеблоке не представлены, оценить полноту и качество проведения производственного контроля не представляется возможным

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, сооружений, а именно: 1)на момент осмотра установлены незадействованные в работу (неисправные) лампы искусственного освещения (на пищеблоке не функционируют 4 лампы искусственного освещения из имеющихся 8 ламп) 2) Согласно представленного Арсеньевским отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Уссурийске» экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы №74 от 18.06.2018г. и протокола измерений физических факторов №170 от 09.06.2018г., измеренные 08.06.2018г. с 11:20 до 13:00 часов: уровень искусственной освещенности на пищеблоке пришкольного оздоровительного лагеря «Детский городок» на базе МБОУ СОШ №2 с.Новосысоевка , не соответствуют допустимому уровню и требованиям - измеренный уровень искусственной освещенности: - на пищеблоке составил 110+10, 16 лк, при предельно допустимом уровне не менее 200лк.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах- отобранные на объекте: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2» с.Новосысоевка, организующего отдых и оздоровление детей в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в период каникул по адресу: Приморский край, Яковлевский район, с. Новосысоевка, ул. Центральнаяя, д.32, образцы проб (смывов)- протокол лабораторных исследований №3581-С от 08.06.2018г, исследование №1 смывы на БГКП (проба№1-«стол для готовой продукции», проба №3 -тарелка «1-е блюдо, проба №4 «ложки»), не соответствуют нормативным требованиям , а именно: - в 60, 0% исследованных образцов (смывов) выявлен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) (в 3-х смывах из отобранных 5 - ти), что свидетельствует о некачественном проведении текущей дезинфекции и создает угрозу причинения вреда здоровью детям и сотрудникам учреждения, не исключается возможность возникновения и распространения инфекционных заболеваний 2) на момент осмотра в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения отсутствуют суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд за 07.06.2018г. (при условии хранения суточных проб в течении 48 часов).

Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений

Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения