Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В дошкольной организации не проводится ежегодное обследование воспитанников на гельминтозы и кишечные протозоозы, не организованы и не проводятся дезинсекционные мероприятия против насекомых, не организована и не осуществляется подача горячей воды к умывальным раковинам и душевым поддонам в туалетных всех групп, световые оконные проемы не оснащены регулируемые солнцезащитными устройствами (шторы, жалюзи), имеются разбитые стекла; имеются повреждения внутренней отделки помещений - на потолке видны пятна ржавых подтеков, участки отслаивающейся окраски, на линолеумном покрытии пола имеются щели между стыками полотен линолеума; имеется неисправное и неработающее санитарно-техническое оборудование на двух унитазах отсутствуют подъемные сидения; в буфетных дошкольной организации в использовании находятся разделочные доски, изготовленные из прессованной и клееной фанеры, разделочные доски имеющие повреждения поверхности, на пищеблоке в горячем цехе в зоне для обработки готовой продукции над производственным технологическим столом хранится разделочный инвентарь (доски и ножи разделочные) предназначенный для обработки сырых пищевых продуктов (ОС, МС, РС) и разделочный инвентарь для обработки готовых пищевых продуктов (МВ, гастрономия, хлеб); отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов в морозильном отделении холодильной камеры для молочной продукции, в морозильном отделении холодильного шкафа для печени, яйца; не соблюдается температурный режим хранения суточных проб готовых блюд так в холодильном шкафу для молочной продукции, где находятся баночки с суточными пробами, по показаниям имеющегося термометра температура хранения составляет +9 С, при установленной температуре хранения от +2 С до +6 С; в дошкольной организации не соблюдаются нормы рекомендуемых суточных наборов продуктов для питания детей

Не проведены профилактические лабораторные испытания металлосвязи водонагревателей ( нарушение п. 1.2.2 Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей (утвержденные приказом Минэнерго России от 13.01.2003г. № 6, зарегистрированы Минюстом России от 22.01.2003г. № 4145).

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Необеспечение безопасности людей

Причины возникновения пожара

Причины возникновения пожара

Причины возникновения пожара

Причина возникновения пожара

Причина возникновения пожара

Причина возникновения пожара

Причина возникновения пожара

По результатам анализа меню-требований на отпуск продуктов питания за 3 квартал 2015 г., установлено, что в фактическом рационе питания детей за данный период имелись отклонения от утвержденного примерного меню, в питании недостаточно использовались пище¬вые продукты, включенные в рекомендуемый ассортимент (июль 2015 г. - расход мяса и мясо¬продуктов составил 79-82% от расчетного количества, расход птицы составил 74-78% от рас четного количества, расход молока составил 88% от расчетного количества, расход творога со¬ставил 20% от расчетного количества, расход сметаны составил 16% от расчетного количества, расход рыбы составил 41-48% от расчетного количества, расход свежих овощей, зелени составил 67-69% от расчетного количества; август 2015 г. - расход мяса и мясопродуктов составил 61-67% от расчетного количества, расход птицы составил 80% от расчетного количества, рас¬ход молока составил 80-85% от расчетного количества, расход творога составил 19% от расчетного количества, расход сметаны составил 18-19% от расчетного количества, расход рыбы со¬ставил 35-34% от расчетного количества, расход свежих овощей, зелени составил 73-75% от расчетного количества; сентябрь 2015 г. - расход мяса и мясопродуктов составил 78-82% от расчетного количества, расход птицы составил 27-60% от расчетного количества, расход молока составил 65-74% от расчетного количества, расход творога составил 17-18% от расчетного количества, расход сметаны составил 13% от расчетного количества, расход рыбы составил 50-58% от расчетного количества, расход свежих овощей, зелени составил 51-55% от расчетного количества, в складе для хранения запаса продовольственного сырья и пищевых продуктов столовой дошкольной организации в морозильной камере для хранения мяса находится 2 картонных коробки с мясом - замороженная свиная лопатка, бескостная, без шкуры производства Бразилии, лот 058191/964, дата производства 27.05.2015 г., срок хранения 1 год, масса нетто продукции 21, 320 кг. в каждой коробке, товаросопроводительные документы, документы, подтверждающие

Качество и безопасность дан¬ной продукции отсутствуют, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведется не в полном объеме, в журнале отсутствуют сведения о номерах товарно-транспортных накладных, сведения о конечном сроке годности поступивших пищевых продуктов.