Проверки

В нарушение требований п. 1 ст. 46 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» квалификация воспитателя Бедаревой А.П. не соответствует требованиям Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих (раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования»), утвержденного приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 26 августа 2010 г. N 761н., приказа Минтруда от 18 октября 2013 года № 544н «Профессиональный стандарт «Педагог» («педагогическая деятельность в сфере дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования (воспитатель, учитель)».

Нарушение правил хранения крупы

1. Переполнены воспитательные группы "Семья+Я" (9 воспитанников), "Пчелка"(9 воспитанников), при допустимом не более 8 детей в группе. 2. Столы и стулья в помещениях для самоподготовки (игровых) в семейных группах «Семья + Я»- 55, 5% (5 из 9 замеренных), Махаон» - 25% (2 из 8) установлены не в соответствии с росто-возрастным показателям воспитанников. 3. Не соблюдается инструкция по приготовлению рабочих растворов, т.к. образцы рабочих растворов дезинфицирующего средства отобранного на пищеблоке и воспитательной группе «Семья +Я» не соответствует указанной концентрации по содержанию активного хлора, а именно содержание активного хлора в растворе, отобранном в санузле воспитательной группы «Семья +Я» -0, 13% при допустимом уровне – 0, 2, на пищеблоке – 0, 018, при допустимом уровне – 0, 015. 4. Прием на работу лиц, не прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, т.к. у помощника воспитателя в личной медицинской книжке отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

1. Не соблюдается рецептура приготовления готовых блюд, а именно энергетическая ценность 3-го блюда (компота из сухофруктов) выше предусмотренной по рецептуре на 10, 9%. 2. «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполняется в разделе «Сыпучие продукты» графа «Дата и час фактической реализации сырья и пищевых продуктов по дням», в разделе «Фрукты, овощи, соки»- графа «Номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта», т.е. контроль за качеством поступающей продукцией проводится не в полном объеме.