Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Мытье кухонной и столовой посуды проводится не качественно, не соблюдаются инструкцию по мытью кухонной и столовой посуды, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 5491 - С от 27.08.2018 года и экспертным заключением о проведении санитарно эпидемиологической экспертизы № 98/15.1 от 27.08.2018 года, выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно: в смывах, взятых с оборудования и инвентаря на пищеблоке обнаружен рост БГКП (смыв № 1 нож «Вареное мясо», № 3 доска «Сырые овощи», № 4 порционная кастрюля, № 10 таз для фарша), что свидетельствует о некачественно проведенной санитарной обработке инвентаря

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Уровни искусственной освещенности не соответствуют нормируемых показателей (показатели снижены), что подтверждается протоколом измерений физических факторов № 116 -Ф от 16.05.2018 года и экспертным заключением о проведении санитарно эпидемиологической экспертизы № 54/15.1 от 17.05.2018 года. При составлении ежедневных меню - требований не придерживаются примерного меню. Фактический рацион не соответствует примерному меню. Мытье кухонной и столовой посуды проводится не качественно, не соблюдаются инструкцию по мытью кухонной и столовой посуды, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 2830 - С от 16.05.2018 года и экспертным заключением о проведении санитарно эпидемиологической экспертизы № 54/15.1 от 17.05.2018 года, выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно: в смывах, взятых с оборудования и инвентаря на пищеблоке обнаружен рост БГКП (смыв № 3 половник, № 4 тарелка 1 блюда, № 9 кастрюля 1 блюдо), что свидетельствует о некачественно проведенной санитарной обработке инвентаря (в норме величина допустимого уровня не допускается)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Необеспечение безопасности людей

Не проводятся ежемесячно сверки с подразделением Государственной инспекцией безопасности дорожного движения Министерства внутренних дел Российской Федерации, сведений о дорожно-транспортных происшествиях с участием принадлежащих юридическому лицу транспортных средств. Выявлена техническая неисправность транспортного средства "К.Комби" государственный регистрационный знак О156КО/25.

На территории отсутствуют теневые навесы для групп детей дошкольного возраста; раковина для мытья рук в горячем цехе не оборудована подводкой горячей воды;в душевой девочек один кран с душевой насадкой не работает); в туалетных комнатах мальчиков 1 этажа и девочек 2 этажа к раковинам для мытья рук нет подводки горячей воды; в гостиной 2 группы на подоконнике окна установлены цветы в горшках; в студиях всех групп подсветка классных досок устаревшая в не рабочем состоянии; в студии 6 группы имеются 3 учебных стола без маркировки; в студии 1 группы на отопительных приборах нет ограждений; в гостиной 5 группы, в кабинете «Монтессори» и логопеда светильники оборудованы лампами различного вида и разного свечения; в туалетной комнате детей дошкольного возраста отсутствуют кабины с дверями; в туалетной комнате детей дошкольного возраста имеется вешалка для 5 полотенец и 2 полотенца (списочный состав детей дошкольного возраста – 14 детей); в туалетной комнате детей дошкольного возраста 2 этажа к раковинам для мытья рук нет подводки горячей воды; в спальне детей дошкольного возраста отсутствует маркировка ножного края постельного белья; в игровой комнате детей дошкольного возраста имеется перегоревшая лампа; в умывальной комнате девочек 3 этажа кран раковины для мытья рук не работает. в жилой комнате № 18 линолеумное покрытие с нарушением целостности; в жилой комнате № 15 на стене дыра, т.к. отсутствует вентиляционная решетка; в спальных комнатах мальчиков и девочек отсутствуют солнцезащитные устройства; в кабинете врача и в изоляторе линолеумное покрытие не укреплено и имеются щели; в туалете медицинского блока к раковине для мытья рук нет подводки горячей воды; вход и въезд на территорию имеет асфальтированное покрытие с нарушением целостности; в цехе «Сырой продукции» отсутствует раковина для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; в цехе «Сырой продукции» отсутствует разделочный стол для кур; хлеб хранят на стеллаже, на пищеблоке отсутствует мясорубка для готовой продукции;