3. |
№ 251902816588 от 20 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели-исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Задачи-выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического законодательства, технического регулирования и принятие мер по их пресечению. Предмет-соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 17.07.2019
|
1. |
При проверке в отношении ООО «КАСКАД АРС» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза (Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»), допущенные должностным лицом директором а именно: при рассмотрении данных в представленных списка работников склада и личных медицинских книжек работников склада оптовой торговли продуктами питания ООО «Каскад-Арс», выявлены нарушения: допущены к работе работники склада оптовой торговли продуктами питания «Каскад-Арс», занятые на работах, которые связаны с хранением и реализацией продуктов питания, и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продуктами питания, при отсутствии в личных медицинских книжках сведений о полном медицинском обследовании, а именно: без очередного обследования стоматологом, без обследования стоматологом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица
|
2. |
При проверке в отношении ООО «КАСКАД АРС» установлено: - не проводится качественная уборка помещений склада оптовой торговли продовольственными товарами ООО «Каскад Арс», в которых хранятся продукты питания и продовольственное сырье (на момент осмотра визуально в помещениях склада грязно, под поддонами мусор и паутина, на полках паутина и грязь, под подоконниками паутина), - на момент осмотра в помещениях склада оптовой торговли продовольственными товарами ООО «Каскад Арс», осуществляется хранение части продуктов в коробках на полу без поддонов, - в программу производственного контроля базы оптовой торговли продовольственными товарами не включен в полном объеме перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; - не организовано проведение вакцинации сотрудников склада оптовой торговли продуктами питания, в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и не определен перечень работников, подлежащих вакцинации, в чьи должностные обязанности входит выполнение соответствующих видов работ; - не организован и не проводится производственный лабораторный контроль в рамках программы производственного контроля, при этом, при отсутствии возможности проводить лабораторный контроль самостоятельно, договор с организацией, аккредитованной в установленном порядке, на проведение производственного лабораторного контроля, не заключен; результаты производственного лабораторного контроля, в виде протоколов лабораторных исследований, отсутствуют; лабораторные исследования в рамках программы производственного контроля по складу оптовой торговли не проводились.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ в отношении юридического лица
|
3. |
При проверке в отношении ООО «КАСКАД АРС» установлено: - не проводится качественная уборка помещений склада оптовой торговли продовольственными товарами, в которых хранятся продукты питания и продовольственное сырье (на момент осмотра визуально в помещениях склада грязно, под поддонами мусор и паутина, на полках паутина и грязь, под подоконниками паутина); - осуществляется хранение части продуктов в коробках на полу без поддонов; - в программу производственного контроля базы оптовой торговли продовольственными товарами не включен в полном объеме перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, в частности в программу не включены действующие СанПиН, не указаны конкретные технические регламенты Таможенного Союза в соответствии с осуществляемой деятельностью, а также указаны не действующие СанПиН; - не организовано проведение вакцинации сотрудников склада оптовой торговли продуктами питания, в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и не определен перечень работников, подлежащих вакцинации, в чьи должностные обязанности входит выполнение соответствующих видов работ; - не организован и не проводится производственный лабораторный контроль в рамках программы производственного контроля, при этом, при отсутствии возможности проводить лабораторный контроль самостоятельно, договор с организацией, аккредитованной в установленном порядке, на проведение производственного лабораторного контроля, не заключен; результаты производственного лабораторного контроля, в виде протоколов лабораторных исследований, отсутствуют; лабораторные исследования в рамках программы производственного контроля по складу оптовой торговли не проводились.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ в отношении должностного лица
|
|