1. |
№ 24230041000106878637 от 27 июля 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 24231373166006315202 от 30 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 24221373166002829017 от 11 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 24221373166002829165 от 11 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 241902906161 от 29 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 5554 от 14.03.2019 г., срок исполнения которого 01.07.2019 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является контроль выполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 5554 от 14.03.2019 г
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала Мылко Наталья Александровна
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено, предписание выполнено в установленный срок.
|
|
6. |
№ 241901221622 от 14 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью соблюдения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей (ежегодный план деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019 г. доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http: //24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; законодательства в сфере технического регулирования; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом по результатам проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил директор ООО «Гостиный двор 2001» Мылко Наталья Александровна 14.03.2019 г.
|
1. |
Место, время совершения административного правонарушения: организация общественного питания ООО Гостиный двор 2001», по адресу: г. Красноярск, ул. Урицкого, д. 94, пом. 6, 21.02.2019: Обнаружено нарушение изготовителем требований технических регла-ментов, а именно, - п. 1 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в заготовочном цехе пол выполнен из метлахской плитки, имеет нарушение гигиенического покрытия (места отвалившиеся плитки, сколы, трещины и выбоины что не позволяет проводить качественную мойку и де-зинфекцию поверхностей полов). Обнаружено нарушение изготовителем требований технических регла-ментов, создающих угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан:а именно: 06.03.2019 в 9:00 в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю при получении экспертного заключения № 2115 от 06.03.2019 выпол-ненного помощником врача по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» Татариновой Г.Н. на основании оп-ределения о назначении экспертизы № 1508 от 22.02.2019, протокола иссле-дований № 964-005 от 26.02.2019, а именно: - образец готовой продукции салата из огурцов и помидоров без за-правки, дата изготовления: 21.02.2019, изготовитель: ООО «Гостиный двор 2001», г. Красноярск, ул. Урицкого, д. 94, пом. 6, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Технического регламента Тамо-женного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены КМАФАнМ КОЕ/г 21*104 КОЕ/г (норматив не более 1*104 КОЕ/г). Таким образом, директор ООО «Гостиный двор 2001» Мылко Наталья Александровна совершила административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч. 2 статьей ст. 14.43 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 18.03.2019 № 5590, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении д.л. - директора ООО «Гостиный двор 2001» Мылко Натальи Александровны. Постановление по делу об административном правонарушении от 30.05.2019 г. № 11485 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, назначить штраф в размере 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 582565 от 06.06.2019 - 20 000, 00 руб. по постановлению №11485 от 30.05.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 5554 от 14.03.19 г. выполнено в полном объеме в установленный срок 01.07.19 г.
|
|
7. |
№ 241800186777 от 12 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении выявленных нарушений обязательных требований законодательства о защите прав потребителей № 958 от 24.01.2018 г., срок исполнения которого 05.03.2018 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является проверка выполнения предписания, выданного должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю № 958 от 24.01.2018 г
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор от 24.01.2018 г. № 958/с об устранении выявленных нарушений обязательных требований выполнено в установленный срок 05.03.2018 г.
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
|
8. |
№ 241800008149 от 17 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27.04.2017 № 270 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности». Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
1. |
Исполнитель ООО «Гостиный двор 2001» при оказании услуг общественного питания, не соблюдает установленные в государственных стандартах, обязательные требования безопасности услуг для жизни, здоровья людей, а именно не выполняется п. 7.1 ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» - продукция общественного питания, реализуемая в обеденном зале организации общественного питания ООО «Гостиный двор 2001», не оценивает по органолептическим показателям качества путем бракеража продукции в полном объеме. Согласно представленного бракеражного журнала и меню за 16.01.2018, 17.01.2018, бракераж готовой продукции не осуществляется в полном объеме, согласно меню 16.01.2018 реализовывались из холодных блюд салат из капусты с перцем и огурцом, однако в бракеражном журнале б/к с перцем; из горячих блюд согласно меню яйцо вареное, однако бракеражном журнале яйцо, пироги печеные с картофелем согласно меню, однако в бракеражном журнале пирожки с картофелем; согласно меню за 17.01.2018 салат из капусты б/к с кукурузой, сельдереем, однако в бракеражном журнале указан салат б/к с огурцом, из горячих блюд согласно меню пироги печеные с картофелем, однако в бракеражном журнале пирожки с картофелем.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 955 от 24.01.2018 г. на д/л Пугач И.Б. по ч. 1 ст. 14.4.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 2229 от 13.02.2018, по ч. 1 ст. 14.4., штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 755020 от 21.02.2018 - 3 000, 00 руб. по постановлению №2229 от 13.02.2018 (ст. 14.4 ч. 1).
|
|