| 1. |
№ 242100250493 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 21.04.2021 № Пр-199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года»
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации;
- соблюдение обязательных требований законодательства о техниче-ском регулировании
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МУП «КШП» Горелкина Елена Алексеевна
|
| 1. |
Нарушение по ч.1 ст.6.7 МБОУ «СОШ № 3» г. Назарово, расположенном по адресу: Красноярский край, г. Назарово, ул. Вокзальная, 3 А, для продовольственного (пищевого) сырья (картофеля, моркови) и готовой к употреблению продукции (огурцы, помидоры, предназначенные для питания детей без термической обработки) не используется раздельное тех-нологическое оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда (для обработки сырых овощей и готовых продуктов используется рабочий стол, разделочный инвентарь и посуда с одинаковой маркировкой «О.С.», нет посуды с маркировкой для чистых фруктов, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции не хранится раздельно в производственных цехах (в овощном цехе хранится разделочный инвентарь для обработки готовой к употреблению продукции, в горячем цехе находится рабочий стол с маркировкой «С.К»), что не обеспечивает поточность по ходу технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.Отсутствуют сведения в личной медицинской книжке (сертификат профилактических прививок не представлен) о проведении ревакцинации против дифтерии, столбняка 1 раз в 10 лет.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 08.06.2021 № 16131
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 18001 от 28.06.2021 в отношении ДЛ директора МУП «КШП» Горелкиной Елены Алексеевны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ, постановления по делу об административном правонарушении №18589 от 29.06.2021в отношении ДЛ директора МУП «КШП» Горелкиной Елены Алексеевны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ на сумму 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 3000 рублей платежное поручение № 287799 от 11.08.2021 постановления по делу об административном правонарушении №18589 от 29.06.202
|
|
| 2. |
№ 241902681398 от 6 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства; - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке; - соблюдение обязательных требований законодательства о техниче-ском регулировании
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Горелкина Елена Алексеевна директор МУП «Комбинат школьного питания»
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Нарушения по ч.1 ст.6.7 складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры воздуха, относительной влажности воздуха.Санитарное состояние и содержание складских помещений не соответ-ствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к ор-ганизациям общественного питания, складские помещения не содержатся в порядке и чистоте: имеются дефекты отделки полов (выбоины), стен (от-слоение красочного покрытия, ржавчина, дверной проем в складе для хранения овощей не окрашен), что не обеспечивает условия для качественной генеральной уборки с последующей дезинфекцией, пищевые продукты хранятся на полу (мясо птицы охлажденное, творог, молоко питьевое пастеризованное).При хранении пищевых продуктов нарушено правило товарного соседства (в загрузочной хранится хлеб и мясо птицы); нарушены условия хранения скоропортящихся и особоскоропортящихся пищевых продуктов (в загру-зочной при комнатной температуре хранятся творог, молоко питьевое пастеризованное, мясо птицы охлажденное, сыр, хранение которых предусмотрено при температуре от 0 до плюс 6 градусов Цельсия).Организация не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствует холодильное оборудование для временного хра-нения скоропортящихся и особоскоропортящихся пищевых продуктов).Объемно-планировочные и конструктивные решения МУП «КШП» не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключающим встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в складе пищевых продуктов.Скоропортящиеся и особоскоропортящиеся пищевые продукты перевозят не охлаждаемым или изотермическим транспортом, количество постав-ляемых скоропортящихся продуктов не соответствует емкостям имеющегося в складе организации холодильного оборудования.Установленное в складе холодильное оборудование находится в неис-правном состоянии (низкотемпературный ларь для хранения мороженой рыбы имеет дефекты резинового уплотнения, ларь закрыт листом ДВП)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №1378 от 13.05.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 11363 от 30.05.2019 в отношении ДЛ директора Горелкиной Елены Алексеевны по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, постановление по делу об административном правонарушении № 11730 от 03.06.2019 в отношенииДЛ директора Горелкиной Елены Алексеевны по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ на сумму 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 129660 от 11.06.2019 3000 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 11730 от 03.06.2019
|
|
| 3. |
№ 24180702402018 от 18 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности, осуществляемой МУП «КШП», обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в соответствии с Ежегодным планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю на 2018 год, утвержденным приказом Управления от 30.10.2017 № 229 O (опубликован на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации и на сайте Управления по адресу www.ukrsn.ru). Задачей настоящей проверки является проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд. 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение МУП «КШП» обязательных требований законодательства Российской Федерации, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена (соответствующая запись имеется)
|
| 1. |
Протокол № 127-516 от 11.10.2018 кладовщиком МУП КШП Шляховой А.М. в период с 13.09.2018 по 11.10.2018 было принято и находилось на хранении (обороте) 1 партии крупы не соответствующей требованиям нормативных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 137-516 по делу об административном правонарушении от 26.10.2018 (пред)
|
| 2. |
Протокол № 124-516 от 11.10.2018 МУП КШП в период с 13.09.2018 по 11.10.2018 осуществило закупку и хранение (оборот) 1 партии крупы не соответствующей требованиям нормативных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 136-516 по делу об административном правонарушении от 26.10.2018 (пред)
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено
|
|
| 4. |
№ 24180702400962 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 01.10.2018
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от приготовленных блюд, которые не остаются на остатке и используются полностью, а именно: на момент осмотра в пищеблоке в холодильнике для хранения суточных проб отсутствуют суточные пробы йогурта и сыра, запись в бракеражном журнале о бракераже которых имеется
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра от 18.09.2018, от 20.09.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уведомление о составлении протокола об АП № 326 от 28.09.2018 в отношении ДЛ по ч.1 ст. 6.7.
|
|
| 5. |
№ 241800383536 от 21 мая 2018 года
Внеплановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018г. №ОГ-П12-146, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с пунктом 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О внеплановых проверках пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание фосфатов и глазури», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом директор МУП КШП Горелкина Елена Алексеевна 04.06.2018г.
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Нарушения в части хранения столовой посуды, ведения журналов, наличия санитарной одежды, хранения санитарной одежды,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №1367 от 21.05.2018г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 04.06.2018г. на должностное лицо по ст.6.6.КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №11567 от 13.06.2018г., оплачено 20.06.2018г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №11567 от 13.06.2018г., оплачено 20.06.2018г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №11567 от 13.06.2018г., оплачено 20.06.2018г.
|
|
| 6. |
№ 24170701754558 от 20 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя правительства Российской Федерации от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295, приказ Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю № 157 от 29.03.2017 г. «О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период оздоровительной кампании 2017 г.)
Задачами настоящей проверки является:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболе-ваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Акт проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении №2947 от 27.06.2017г.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
| 7. |
№ 24160601599224 от 21 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ от03.03.2016г № ОГ-П12-1191, приказ "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016г"
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие необходимой маркировки
|
|
| 8. |
№ 24150601353922 от 16 ноября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением, предписаний по устранению нарушений требований пожарной безопасности №555/1/1-3 от 17.09.2014г, выданных Отделом надзорной деятельности по г.Назарово и Назаровскому району УНД ГУ МЧС России по Красноярскому краю, срок исполнения которых истек 15.09.2015г
Выявлены нарушения
|
