Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Юридическим лицом не обеспечено проведение инженерно-технических мероприятий по защите объекта от грызунов, а именно: на мо-мент проверки входная уличная дверь не имеет устройства и конструкции, обеспечивающее самостоятельное и плотное закрывание двери, входная дверь в мучной склад, выполненная из дерева не имеет защиты нижней час-ти двери материалами, устойчивыми к повреждению грызунами; входная дверь в склад упаковки имеет сквозное отверстие (выпил дверного полотна внизу двери); имеются трещины (отверстия) в стене слева от входной двери в горячий цех и в стене слева от двери выходящей в подвальное помещение из горячего цеха (участка упаковки готовой продукции), 2. Юридическим лицом не используются плотнозакрывающиеся ем-кости для пищевых и бытовых отходов, а именно: в экспедиторской для сбора мусора используются емкости (пластиковые бочки с вложенными в них мешками для мусора) без крышек 3. уровень освещенности на рабочем месте формовщика теста № 3 (по-верхность разделочного стола) в горячем цехе хлебопекарни составил 121±8 лк при нормируемом показателе 200 лк; уровень освещенности на рабочем месте пекаря (поверхность рабочего стола) на участке выбоя составил 174±12 лк при нормируемом показателе 200 лк; уровень освещенности на рабочем месте грузчика (поверхность мойки) на участке мойки лотков составил 74±5 лк при нормируемом показателе 200 лк,

На момент проверки справа от входа в здание хлебопекарни на территории ООО «Минусинский хлеб» выделено место (установлены лавочки под крытым навесом, оснащено тремя пепельницами (бочки) для курения сотрудниками предприятия (пекари, подсобные рабочие, водители-экспедиторы, продавцы и т.д.), работающие в дневное и ночное время (приказ № 01/1-П от 09.01.2019г.), при этом нарушается требование приказа Минстроя России N 756/пр, Минздрава России N 786н от 28.11.2014 "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака" к оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака (отсутствует знак «Место для курения» и искусственное освещение под навесом в темное время суток)

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта

Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям