1. |
№ 24170701670880 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка деятельности ООО "Амбарчик" по организации горячегопитания детей в оздоровительном лагере «Родничок» с дневным пребыванием детей, расположенный на базе МБОУ Школа No 104 по адресу: 662991, Красноярский край, ЗАТО Железногорск, пос. Подгорный, ул. Лесная, д.7, во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г. No ОГ-П12-1295 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2017 года", Задачи: надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Предмет: соблюдение обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия (далее - санитарное законодательство) в целях охраны здоровья населения и среды обитания; выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой юридическим лицом, требованиям технических регламентов; соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен лично директор ООО «Амбарчик» Верхотуров Сергей Владимирович, подписи в наличии
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
В нарушение п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 2гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» 07.06.2017 г. на пищеблоке МБОУ Школы № 104 работниками ООО «Амбарчик» был нарушен режим мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, а именно ополаскивание горячей проточной водой осуществляется температурой 52, 80 0С (при норме не ниже 650С). Протокол лабораторных исследований № 2789 от 08.06.2017 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
За выявленное нарушение обязательных требований санитарного законодательства решается вопрос о привлечении к административной ответственности директора ООО «Амбарчик» Верхотурова С.В. по статье 6.6. КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать должностное лицо - директора ООО "Амбарчик" Верхотурова Сергея Владимировича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных нарушениях и назначить ему административное наказание в виде предупреждения. Постановление по делу об административном правонарушении №59
|
|