| 1. |
№ 241901394502 от 28 января 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осущствление государственного регионального экологического надзора. Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", Федеральный закон от 04.05.1999 № 96-ФЗ "Об охране атомосферного воздуха", Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", Федеральный закон от 23.11.1995 № 174-ФЗ "Об экологической экспертизе", "Водный кодекс Российской Федерации" от 03.06.2006 № 74-ФЗ, \nФедеральный закон от 07.12.2011 № 416-ФЗ\n"О водоснабжении и водоотведении"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 21.02.2019
|
| 1. |
ООО «Агромилк» осуществляя хозяйственную и (или) иную деятельность на объекте II категории НВОС, с 01.01.2019 года должен осуществлять свою деятельность в области обращения с опасными отходами руководствуясь утвержденными нормативами образования отходов и лимиты на их размещение, а также включать информацию об объеме или о массе образовавшихся и размещенных отходов в Декларацию в соответствии с законодательством в области охраны окружающей среды.
|
| 2. |
-не проведена инвентаризация стационарных источников и выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух, не разработан и не утвержден в установленном порядке проект нормативов выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух; отсутствие специалиста, ответственного за принятие решений при осуществлении хозяйственной и иной деятельности, которая оказывает или может оказать негативное воздействие на окружающую среду.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 8.1, 8.2, 8.5 КоАП РФ
|
| 3. |
При подаче заявки для постановки на учет в государственный реестр объектов НВОС представило недостоверную информации, содержащуюся в разделе II формы заявки о постановке объектов НВОС на государственный учет, в части выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух, а также, не предоставило Декларацию в Министерство, что противоречит требованиям действующего природоохранного законодательства; ООО «Агромилк», являясь собственником образованных в 2018 году отходов не предпринял мер по их безопасному захоронению для окружающей среды в соответствии с требованиями природоохранного законодательства.
|
|
| 2. |
№ 241901115688 от 22 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, ст. 44, 46 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре утв. постановлением Правительства РФ от 5 июня 2013г. N476;цель: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год Межрегионального управления No 51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегионального управления No 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации proverki.gov.ru), задачи: - оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки; - надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Предмет: соблюдение обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия (далее - санитарное законодательство) в целях охраны здоровья населения и среды обитания; выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой юридическим лицом, требованиям технических регламентов; соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен генеральный директор ООО "Агромилк", подпись имеется
|
| 1. |
В личных медицинских книжках работников ООО «Агромилк» отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках: главный технолог Алексеева О.Н., мастер-технолог Брунгард А.В., оператор-фасовщик Василюк П.М., оператор Денисова А.В., оператор-фасовщик Иванов А.С., оператор-фасовщик Кирилюк С.И., оператор-фасовщик Кириллов И.Д., оператор-фасовщик (ст. фасовщик) Мисюков О.В., слесарь - ремонтник Свадков Е.В., оператор-фасовщик Тедер Д.Е., оператор-фасовщик Фокин А.А., оператор - фасовщик (наладчик фасовочных аппаратов) Ханаев С.М., технолог Шварц Т.В., оператор (фасовщик) Юрчук В.В.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-011/19 от 28.02.2019 (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (ст.6.3 КоАП РФ, предупреждение).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 2. |
В ООО «Агромилк» 30.01.2019 г. производилась фасовка кисломолочного продукта «Сметана м.д.ж. 10%» (объем партии 10 ящиков по 48 упаковок) в потребительскую упаковку с указанием двух обозначений нормативной документации - на стаканчике ТУ 9222-355-00419785-04, на платинке (крышечке) - ГОСТ 31452-2012. Изготовление сметаны ООО «Агромилк» осуществляется в соответствии с ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» (декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ08.В.03842 от 07.08.2017 г.). По ТУ 9222-355-00419785-04 сметана ООО «Агромилк» не производится. Запас стаканчиков для сметаны с указанием нормативной документации - ГОСТ 31452-2012 имеется.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-004/19 от 21.02.2019 (ч.2ст.14.43 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф). Штраф оплачен в полном размере.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 3. |
Не обеспечена прослеживаемость молочной продукции (творога обезжиренного замороженного). 19.12.2018 г. в ООО «Агромилк» для хранения, переработки и фасовки поступил от ИП Гарипова Д.М. «Творог обезжиренный» в количестве 1008 кг на основании акта о приеме-передаче товарно-материальных ценностей, в котором указаны условия хранения - «Творог в камере шоковой заморозки при температуре -18 0C». Согласно счет-фактуре № 44981 от 19.12.2018 г. продавец (ОАО «Молоко») передал груз грузополучателю ИП Гарипову Д.М. «Творог м.д.ж. 2% (заморозка)» весовой в количестве 1008, 0 кг. В ООО «Агромилк» при осмотре полученной партии творога на маркировочном ярлыке (на коробке) указан изготовитель - ОАО «Молоко», Россия, 662903, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20. Наименование молочной продукции - «Творог обезжиренный замороженный», дата его изготовления - 10 декабря 2018 г., срок годности 6 месяцев и номер партии - 9. А также условия хранения - хранить при температуре минус 250C. ООО «Агромилк» на творог м.д.ж. 5%, 9%, 18%, обезжиренный представлена декларация о соответствии с регистрационным номером ЕАЭС № RU.ДК01.В.00112/18 от 02.11.2018 г. В интернет-ресурсе федеральной службы по аккредитации имеются сведения, подтверждающие наличие у ОАО «Молоко» действующей декларации о соответствии на творог с массовой долей жира 5%, 9%, 18%, обезжиренный (ЕАЭС № RU.ДК01.В.00112/18 от 02.11.2018 г., действует до 01.11.2021), но в разделе срок хранения указано, что «срок годности продукции при соблюдении условий хранения (4±2)0 С - 72 часа», т.е. указанные условия хранения не применяются к замороженному продукту. Сведения о наличии декларации о соответствии на «Творог замороженный», производимый ОАО «Молоко» в интернет-ресурсе отсутствуют. Следовательно, имеющаяся в ООО «Агромилк» товаросопроводительная документация, не обеспечивает прослеживаемость поставки творога обезжиренного замороженного от производителя до ООО «Агромилк».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-004/19 от 21.02.2019 (ч.2ст.14.43 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф). Штраф оплачен в полном размере.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 4. |
В ООО «Агромилк» молоко и молочные продукты, нормируемые на отсутствие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, не подвергаются микробиологическому контролю на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта с периодичностью не реже одного раза в месяц, закваски - не реже одного раза в квартал.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-011/19 от 28.02.2019 (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (ст.6.3 КоАП РФ, предупреждение).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 5. |
Производственные помещения ООО «Агромилк», в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции не соответствуют установленным требованиям. Основной (производственный) цех: на стенах частичное отслоение кафеля, трещины, разбитая плитка. Склад готовой продукции (прием, хранение и отгрузка готовой продукции): стены - имеются трещины, отслоение отделочного материала (побелка, покраска, штукатурка) до бетонного основания. Склад готовой продукции (морозильная камера): стены, потолок - отслоение отделочного слоя (побелка, покраска, штукатурка) до бетонного основания. Склад хранения упаковочных материалов: отслаивается покраска стен. Цех мойки тары и фляг: потолок, верхняя часть стены (ближе к потолку) отслоение отделочного слоя. Следовательно, затрудняется мойка поверхностей стен (нельзя подвергнуть мойке и при необходимости дезинфекции).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-004/19 от 21.02.2019 (ч.2ст.14.43 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф). Штраф оплачен в полном размере.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 6. |
Молочная продукция, изготовленная ООО «Агромилк», не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 033/2013 по микробиологическим, физико-химическим показателям. В образце «Напиток кисломолочный йогуртный с сахаром «Снежинка» с массовой долей жира 2, 5% (дата изготовления 19.01.2019г.) количество молочнокислых микроорганизмов составляет 2, 3x106 КОЕ/г при допустимом уровне не менее 1x107 КОЕ/г (протокол лабораторных исследований № 157 от 04.02.2019 г., экспертное заключение по результатам лабораторных исследований к протоколу № 157 от 04.02.2019 г.). В образце «Творог с массовой долей жира 2%» (дата изготовления 22.01.2019г.) обнаружено присутствие БГКП (колиформы) в 0, 001 г. при величине допустимого уровня «в 0, 001 г. не допускается», массовая доля жира составляет 1, 2±0, 3% при величине допустимого уровня 2% (протокол лабораторных исследований № 161 от 04.02.2019 г., экспертное заключение по результатам лабораторных исследований к протоколу № 161 от 04.02.2019 г.). В образце «Масло сладко-сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72, 5% несоленое» (дата изготовления 19.01.2019г.) обнаружено превышение допустимого уровня КМАФАнМ - более 3x106 КОЕ/г при допустимом уровне не более 1x105 КОЕ/г, присутствие БГКП (колиформы) в 0, 01 г. при величине допустимого уровня - БГКП в 0, 01 г. не допускается (протокол лабораторных исследований № 162 от 04.02.2019 г., экспертное заключение по результатам лабораторных исследований к протоколу № 162 от 04.02.2019 г.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии со ст. 26.5, ст. 27. 1 КоАП РФ взятие проб и образцов, составлен протокол в порядке ст. 27.10 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-004/19 от 21.02.2019 (ч.2ст.14.43 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф). Штраф оплачен в полном размере.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 7. |
Работники ООО «Агромилк» не привиты против вирусного гепатита А как профессиональная группа, подверженная риску заражения: старшие аппаратчики Васильева М.П., Гудимова И.А. и др.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-011/19 от 28.02.2019 (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (ст.6.3 КоАП РФ, предупреждение).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
| 8. |
Не обеспечена защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов. В помещении для хранения упаковочных материалов в наружной стене имеются отверстия при выходе трубопровода из здания; имеются незакрытые отверстия, углубления, щели в стенах производственных помещений, в местах прохождения коммуникаций; имеются дефекты деревянного порога в дверной коробке между помещениями для приемки молока и коридором.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО "Агромилк" составлен протокол об административном правонарушении № 51-004/19 от 21.02.2019 (ч.2ст.14.43 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф). Штраф оплачен в полном размере.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 15.02.2019 г. выполнено.
|
|
| 5. |
№ 24160601668327 от 15 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности, осуществляемой ООО "Агромилк" обязательным требованиям законодательства РФ
Выявлены нарушения
| 1. |
На предприятие поступало молоко в количестве 0, 8 тонны без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих эпизоотическое благополучие, ветеринарную безопасность
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 15.06.2016 № 006980, Уведомление о составлении протокола от 15.06.2016 № 069/114, Протокол об административном правонарушении от 24.06.2016 № 090/114, Постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении от 06.07.2016 № 005-114, Уведомление о составлении протокола от 12.07.2016 № 091/114, 092/114, Протокол об административном правонарушении от 30.08.2016 № 155/114, 156/114, Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.08.2016 № 077/114, 078/114
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Агромилк", Турупенко Анатолий Михайлович
|
| 2. |
Не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Агромилк", Турупенко Анатолий Михайлович
|
| 3. |
В производственной лаборатории для определения массовой доли жира жира использовали химический реактив изоамиловый спирт с истекшим сроком хранения согласно маркировки до 10.2014 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Агромилк", Турупенко Анатолий Михайлович
|
| 4. |
При мойке автомолцистерн не использовали щетки, предназначенные для мытья, в наличии не было готовых моющих и дезинфицирующих растворов с указанием названия средства, процентной концентрации, температурного режима и экспозиции времени при процессе дезинфекции. Не оснащено место для водителей щетками для мытья дез. растворами для процесса дезинфекции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Агромилк", Турупенко Анатолий Михайлович
|
|
