| 1. |
№ 24160600722027 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства дошкольное образование
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечено своевременное прохождение работниками МБДОУ № 53 «Аленушка» гигиенического воспитания и обучения, не пройдена аттестация на знание санитарных норм и правил. В МБДОУ № 53 «Аленушка» работают 17 сотрудников. В личных медицинских книжках 5 сотрудников отсутствуют отметки о гигиеническом обучении и аттестации (Швец Н.М., Клинг Л.С., Мокрых И.В., Пшеничкина В.Н., Лукьянова Н.Г.); своевременно не проведено гигиеническое обучение и аттестация с кратностью не реже 1 раз в 2 года для персонала дошкольного учреждения, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям (не реже 1 раз в год) - у 8 сотрудников (Коротенко Г.В., Кузьмина Н.В., Руппель С.В., Деменкова С.И., Пьяных Л.А., Ласых О.Н., Мосягина И.М., Мержоева О.В.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
| 2. |
В МБДОУ № 53 «Аленушка» на каждого ребенка отсутствует три комплекта полотенец для ног. Фактически имеется 58 полотенец для ног на 27 воспитанников (при норме - 81 полотенце).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
| 3. |
В туалетной для детей раннего возраста (младшая группа), в туалетной для детей старшей группы в летний период (с мая по сентябрь) не обеспечена подача горячей воды через смеситель. Мытье рук детей осуществляют поливая из чайника, мытье ног - поливая из ковша.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
| 4. |
В буфетной для детей раннего возраста (младшая группа) на стене отмечается частичное отслоение покрасочного слоя, т. е. стены не гладкие, не позволяют провести уборку влажным способом и дезинфекцию.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
| 5. |
В месте присоединения каждой производственной моечной ванны на пищеблоке МБДОУ № 53 «Аленушка» отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
| 6. |
Технологическое оборудование электроплита в горячем цехе МБДОУ № 53 «Аленушка», являющееся источником выделений тепла, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 15.01.2018 г.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Пункт предписания выполнен. Акт проверки № 1 от 15.01.2018 г.
|
| 7. |
На пищеблоке МБДОУ № 53 «Аленушка» недостаточно моечного оборудования (моечных ванн), оборудование пищеблока (моечные ванны) используется не по назначению, ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определен без учета набора помещений, обеспечения технологическим оборудованием. Так, пищеблок МБДОУ № 53 «Аленушка» работает на сырье (мясо, рыба, птица, неочищенные овощи и т. д.), при этом на пищеблоке не предусмотрено наличие овощного цеха (первичной обработки овощей), мясорыбного цеха (выделены зоны с рабочими столами). В двухсекционной ванне горячего цеха кроме мытья посуды для готовых продуктов осуществляется мытье посуды для сырых продуктов, а также обработка мяса, рыбы, птицы. Моечная 2-х секционная ванна в цехе одна - первая секция промаркирована «для мытья посуды», вторая «для ополаскивания посуды». В цехе также имеется моечная раковина, предназначенная для обработки фруктов и раковина для мытья рук с соответствующими маркировками. В складском помещении на хранении находится яйцо в ячейках, используемое для приготовления блюд (омлета натурального и др.). Из-за отсутствия моечных ванн в зоне обработки сырых продуктов (участок обработки мяса, рыбы, птицы) ополаскивание обработанных яиц проточной водой в течение не менее 5 минут возможно только в моечных ваннах для посуды в горячем цехе, а не в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, виновное в совершении правонарушения, привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен своевременно в полном размере
|
|
