Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение по ч.1 ст.14.43 в складе пищевых продуктов выявлены пищевые продукты с нарушением условий хранения, хранится на стеллаже при температуре 19гр.

Нарушения по ч.1 ст.6.7при рассмотрении заключения санитарно-эпидемиологического экспертизы № 18045 от 15.11.2019г, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Ачинске, установлено: измеренный уровень относительной влажности воздуха в старшей группе мальчиков, спальня (литер Б) составил 36±3% (при нормативе 40-60%) (протокол измерений физических факторов неионизирующей природы № 31-1133 от 05.11.2019г. выдан филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Ачинске).Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе 2 человека.При рассмотрении заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы № 19054 от 28.11.2019г., выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Ачинске, установлено: - по результатам лабораторных исследований по показателям фитостерины в исследуемом образце консервы в сборной жестяной таре молоко сгущенное с сахаром цельное «Филимоновское молоко» м.д.ж. 8, 5%, изготовитель: ООО «Назаровское молоко», Красноярский край, г. Назарово, ул. Суворова, 9, стр. 21, дата изготовления 14.10.2019г, годен 12 месяцев при температуре 0 до +10 , обнаружены бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (протокол исследований (испытаний), измерений № 5156-005 от 27.11.2019г., выданный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае», что свидетельствует о наличии в исследуемом образце жиров немолочного происхождения.По результатам лабораторных исследований образца консервы в сборной жестяной таре молоко сгущенное с сахаром цельное «Филимоновское молоко» м.д.ж. 8, 5%, изготовитель: ООО «Назаровское молоко», Красноярский край, г. Назарово, ул. Суворова, 9, стр. 21, дата изготовления 14.10.2019г, годен 12 месяцев при температуре 0 до +10 , массовая доля белка составила 3, 64±0, 25%, при величине допустимых уровней не менее 5% (протокол исследований (испытаний), измерений № 302-3215 от 22.11.2019г, выданный филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Ачинске).

Неисполнение полномочий, отнесенных к компетенции образовательного учреждения

Нарушение обязательных требований, предъявляемых к компетенции организации, осуществляющей образовательную деятельность