Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МБОУ Троицкая СОШ 8 допущены нарушения санитарного законодательства а именно ежедневное меню вывешенное у обеденного зала не имеет сведений о калорийности порций часть столовой мебели столы лавки установленной в обеденном зале имеет дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в зоне приема пищевой продукции для взвешивания сырой и готовой к употреблению продукции установлены одни весыотсутствуют локальные вытяжные системы над оборудованием являющимся источником повышенного выделения тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной столовой посудымоечные ванны для обработки мяса рыбы птицы первичной и вторичной обработки овощей вторичной обработки фруктов подключены к канализационной сети путем «глухого соединения» что не исключает риск загрязнения пищевой продукции для хранения охлажденного мяса птицы отсутствует холодильное оборудование холодильный шкаф установленный в зоне приема пищевой продукции не исправлен внутренняя отделка стен складского помещения для хранения пищевых продуктов выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами ДВП для приготовления блюд используется алюминиевая посуда допускается в использование посуда с механическими повреждениями тазы с маркировкой «Мясо вареное» «Рыба вареная» «Хлеб» работники пищеблока не обеспечены достаточным количеством спец одежды работниками деятельность которых связана с оборотом пищевых продуктов и продовольственного сырья не соблюдаются сроки периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством государства согласно анализу ведомости контроля за рационом питания учащихся 711 лет завтраки за январь и текущий период февраля 2021 года не выполняются нормы питания по основным продуктам кисломолочным продуктам на 100 норма 38 гр фактически 0 гр творогу на 100 норма 13 гр фактически 0 гр те совершено административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 67 КоАП РФ

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушение порядка приема

Нарушение отнесенное к компетенции учреждения

Нарушения связанные с разработкой и размещением отчета самообследования

Нарушение порядка перевода

Обновление информации подлежащий к размещению на официальном сайте

Размещение информации на официальном сайте

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушение создания комиссии по урегулированию споров

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушения по утверждению и принятию локальных актов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальником пришкольного лагеря дневного пребывания детей на летних каникулах в МБОУ «Троицкая СОШ № 8» допущены нарушения за условиями отдыха и оздоровления детей: в помещениях игровых не предупрежден залет насекомых, засетчивание форточек проведено не качественно; в журнал бракеража готовой кулинарной продукции не заносится наименование приема пищи, время снятия бракеража, не указываются в полном объеме наименование блюд на обед, бракеражная комиссия состоит из одного человека, при требовании не менее чем из трех человек; фактический рацион питания предусматривает выполнение норм питания не в полном объеме, согласно анализа питания за десять рабочих дней июня 2018 года нормы пищевых продуктов не выполнены по следующим продуктам: овощам свежим на 17, 8%, соку на 67%, мясу на 34%, колбасным изделиям на 47%, сыру на 7%, муке пшеничной на 48%; не предусмотрена маркировка объемной вместимости моечных ванн для мытья посуды и обработки продуктов; без учета поточности технологических процессов стол, разделочные доски и ножи для готовой продукции установлены в зоне сырья горячего цеха; фактический рацион питания не соответствует примерному 12-дневному меню, в результате отмечается повторяемость одних и тех же блюд в течение 2-3 дней подряд (кофейный напиток проходит на завтрак ежедневно, начиная с 01.06.2018 и по 08.06.2018); на момент проверки для приготовления блюд используется сметана с мдж более 15% (сметана с мдж 25 % ОАО «ФМКК»), что не допускается при организации щадящего питания; на момент проверки не отрегулирована работа смесителя к душевому поддону, что затрудняет проведение обработки уборочного инвентаря; приготовление раствора «Ника экстра М» для уборки помещений проводится при отсутствии инструкции по приготовлению, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Над эвакуационным выходом, идущем из коридора в спортзал отсутствует табло «Выход». Дымовая труба котельной, работающей на твердом топливе, не оборудована искрогасителем. На двери котельной отсутствует обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». В бытовом помещении котельной отсутствует автоматическая пожарная сигнализация. В котельной отсутствует система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре 1-го типа. Прибор приемно-контрольный автоматической пожарной сигнализации установлен в гаражном боксе МБОУ «Троицкая СОШ № 8», в котором не предусмотрено круглосуточное пребывание дежурного персонала. На двери гаража отсутствует обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».

Программа энергосбережения и повышения энергетической эффективности разработана без соблюдения обязательных требований к Программе в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности