Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МБОУ Троицкая СОШ 8 допущены нарушения санитарного законодательства а именно ежедневное меню вывешенное у обеденного зала не имеет сведений о калорийности порций часть столовой мебели столы лавки установленной в обеденном зале имеет дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в зоне приема пищевой продукции для взвешивания сырой и готовой к употреблению продукции установлены одни весыотсутствуют локальные вытяжные системы над оборудованием являющимся источником повышенного выделения тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной столовой посудымоечные ванны для обработки мяса рыбы птицы первичной и вторичной обработки овощей вторичной обработки фруктов подключены к канализационной сети путем «глухого соединения» что не исключает риск загрязнения пищевой продукции для хранения охлажденного мяса птицы отсутствует холодильное оборудование холодильный шкаф установленный в зоне приема пищевой продукции не исправлен внутренняя отделка стен складского помещения для хранения пищевых продуктов выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами ДВП для приготовления блюд используется алюминиевая посуда допускается в использование посуда с механическими повреждениями тазы с маркировкой «Мясо вареное» «Рыба вареная» «Хлеб» работники пищеблока не обеспечены достаточным количеством спец одежды работниками деятельность которых связана с оборотом пищевых продуктов и продовольственного сырья не соблюдаются сроки периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством государства согласно анализу ведомости контроля за рационом питания учащихся 711 лет завтраки за январь и текущий период февраля 2021 года не выполняются нормы питания по основным продуктам кисломолочным продуктам на 100 норма 38 гр фактически 0 гр творогу на 100 норма 13 гр фактически 0 гр те совершено административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 67 КоАП РФ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушение порядка приема

Нарушение отнесенное к компетенции учреждения

Нарушения связанные с разработкой и размещением отчета самообследования

Нарушение порядка перевода

Обновление информации подлежащий к размещению на официальном сайте

Размещение информации на официальном сайте

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушение создания комиссии по урегулированию споров

Нарушение, отнесенное к компетенции учреждения по локальным актам

Нарушения по утверждению и принятию локальных актов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальником пришкольного лагеря дневного пребывания детей на летних каникулах в МБОУ «Троицкая СОШ № 8» допущены нарушения за условиями отдыха и оздоровления детей: в помещениях игровых не предупрежден залет насекомых, засетчивание форточек проведено не качественно; в журнал бракеража готовой кулинарной продукции не заносится наименование приема пищи, время снятия бракеража, не указываются в полном объеме наименование блюд на обед, бракеражная комиссия состоит из одного человека, при требовании не менее чем из трех человек; фактический рацион питания предусматривает выполнение норм питания не в полном объеме, согласно анализа питания за десять рабочих дней июня 2018 года нормы пищевых продуктов не выполнены по следующим продуктам: овощам свежим на 17, 8%, соку на 67%, мясу на 34%, колбасным изделиям на 47%, сыру на 7%, муке пшеничной на 48%; не предусмотрена маркировка объемной вместимости моечных ванн для мытья посуды и обработки продуктов; без учета поточности технологических процессов стол, разделочные доски и ножи для готовой продукции установлены в зоне сырья горячего цеха; фактический рацион питания не соответствует примерному 12-дневному меню, в результате отмечается повторяемость одних и тех же блюд в течение 2-3 дней подряд (кофейный напиток проходит на завтрак ежедневно, начиная с 01.06.2018 и по 08.06.2018); на момент проверки для приготовления блюд используется сметана с мдж более 15% (сметана с мдж 25 % ОАО «ФМКК»), что не допускается при организации щадящего питания; на момент проверки не отрегулирована работа смесителя к душевому поддону, что затрудняет проведение обработки уборочного инвентаря; приготовление раствора «Ника экстра М» для уборки помещений проводится при отсутствии инструкции по приготовлению, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Над эвакуационным выходом, идущем из коридора в спортзал отсутствует табло «Выход». Дымовая труба котельной, работающей на твердом топливе, не оборудована искрогасителем. На двери котельной отсутствует обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». В бытовом помещении котельной отсутствует автоматическая пожарная сигнализация. В котельной отсутствует система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре 1-го типа. Прибор приемно-контрольный автоматической пожарной сигнализации установлен в гаражном боксе МБОУ «Троицкая СОШ № 8», в котором не предусмотрено круглосуточное пребывание дежурного персонала. На двери гаража отсутствует обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».

Программа энергосбережения и повышения энергетической эффективности разработана без соблюдения обязательных требований к Программе в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности