Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-документ, размещенный в доступной для родителей и детей месте - в обеденном зале, не содержит информацию: наименование документа; -разделочный инвентарь для сырой продукции: ножи для разделки сырого мяса, сырой птицы, сырой рыбы не хранятся раздельно в производственных зонах (хранятся совместно в деревянной подставке); -инвентарь (эмалированный таз с маркировкой «для свежего мяса») не имеет маркировку указывающую, что данное изделие изготовлено из материала, который нетоксичен и предназначен для контакта с пищевой продукцией; -не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья (пищевой продукции) в холодном цехе, а именно: репчатый лук хранится в картонной коробке, а не в таре, изготовленной из материалов, устойчивой к воздействию моющих, дезинфицирующих средств; -отсутствует маркировка на упакованной пищевой продукции (картофель, репчатый лук, капуста свежая); -посуда для приготовления блюд - кастрюли для приготовления I, II блюд не выполнена из нержавеющей стали (выполнена из алюминия); -не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, так на маркировке на голень (замороженная) изготовителем указана температура хранения -18С, по факту на термометре в морозильной камере марки «Бирюса» инв. № 01980114 температура -20С

Не представлен на данное рециркулятор журнал, где ежедневно фиксируется фактическое отработанное время ламп УФ-излучения (минуты, часы), общее количество часов работы ламп УФ-излучения, следовательно, отсутствует порядок учета работы времени ламп УФ-излучения, что не позволяет оценить работоспособность облучателей и пригодность их к эксплуатации, а соответственно влияет на качество проводимых противоэпидемиологических мероприятий в организации.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение выразившееся в части использования технологических карт разработанных не в соответствии с требованиями санитарного законодательства а именно не указано наименование сборника рецептур в соответствии с которым разработана карта а так же отсутствуют сведения химического состава витамин и микроэлементов в готовых блюдах нарушение выразившееся в отсутствии сведений о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем в личных медицинских книжках сотрудников пищеблока МКОУ Среднеагинская СОШ Амирбекян ИП Шевчук РВ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствуют инструкции для мытья столовой и кухонной посуды, обработки яйца в соответствии с имеющимися моющими и дезинфицирующими средствами; не обеспечена регистрация результатов бракеража качества поступающей на пищеблок продукции, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья МКОУ «Среднеагинская СОШ» оформлен не по форме требований действующих санитарных правил и норм. В представленном журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов отсутствует полное наименование пищевых продуктов, количество поступивших продуктов (в килограммах, литрах, штуках), час фактической реализации продовольственного сырья; не обеспечено наличие маркировки объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой и кухонной посуды, отсутствуют мерные емкости для дозирования моющих и дезинфицирующих средств

07.04.2017г. в период с 11 00 до 17 00 часов, 18.04.2017г в период с 12 00 часов до 1250 часов, в МКОУ Среднеагинская СОШ, юридический адрес: 663590, Российская Федерация, Красноярский край, Саянский район, с. Средняя Агинка, ул. Советская, зд. 39.Обнаружено: нарушение санитарного законодательства и действующих санитарных правил, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции, а именно:», в части использования покрытие пола в спортивном зале, с нарушением целостности: доски не пригнаны друг к другу, между досками щели – соответственно не проводится своевременный ремонт и герметизация швов и стыков, что не позволяет проводить качественную уборку; в части отсутствия в личной медицинской книжке Шипицыной Д.А. учитель, результата обследования на туберкулез; в части отсутствия на емкости, предназначено для разведения и хранения дезинфицирующих средств, надписи с указанием назначения емкости, наименования препарата, процентной концентрации дезинфицирующего раствора, конечного срока его реализации, подписи ответственного лица; в части отсутствия результатов лабораторных исследований и испытаний в соответствии с разработанной программой производственного контроля; в части отсутствия подачи горячей воды через смеситель, к двум мойкам, установленным в овощном цехе пищеблока; в части отсутствия мероприятий по проведению косметического ремонта (побелка, покраска потолка) в цехе для мытья кухонной посуды.в части отсутствия, в помещениях пищеблока, емкости для разведения и хранения дезинфицирующего раствора, необходимого для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения.-уровни искусственной освещенности в кабинете информатики составляют 208+19-213+20 лк (интервал неопределенности 189-233) при норме 300-500 лк; в кабинете физики составляет 25

В Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Среднеагинская средняя общеобразовательная школа, расположенном по адресу: 663590, Красноярский край, Саянский район, с. Средняя Агинка, ул. Советская, зд. 39, 07.04.2017г. в период с 11 00 до 17 00 часов Обнаружено: нарушение требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения.

На пищеблоке МКОУ Среднеагинская СОШ, расположенном по адресу: 663590, Красноярский край, Саянский район, с. Средняя Агинка, ул. Советская, зд. 39, в период с 11 часов 30 минут до 12 часов 10 минут установлено, что МКОУ Среднеагинская СОШ допускается использование для приготовления блюд для учащихся, пищевых продуктов (овощей) не соответствующих обязательным требованиям технического регламента, а именно обнаружены нитраты в овощной продукции: морковь свежая столовая - нитраты (по NO3) в количестве 860+ 97 мг/кг при гигиеническом нормативе – не более 250 мг/кг.

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Отсутствуют обязательные сведения о собственнике владельце транспортного средства. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И.. Отсутствует дата и время проведения предрейсового и или послерейсового медицинского осмотра водителя. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И..

Выявлены факты нарушений в учете пробегов транспортных средств. Учет пробегов ТС на дату проверки не ведется. ТС: ПАЗ 3205 Т 449 МТ 124, ПАЗ 3205 С 135 АК 124, ПАЗ 3205 У 367 ВМ 124, ПАЗ 3205- х-434-во 124.

Выявлены нарушения в порядке проведения планового технического обслуживания транспортных средств. Выявлены факты непроведения планового технического обслуживания транспортных средств. ТС: ПАЗ 3205 Т 449 МТ 124, ПАЗ 3205 С 135 АК 124, ПАЗ 3205 У 367 ВМ 124, ПАЗ 3205- х-434-во 124. Нарушаются сроки периодичность проведения планового технического обслуживания транспортных средств. ТС: ПАЗ 3205 Т 449 МТ 124, ПАЗ 3205 С 135 АК 124, ПАЗ 3205 У 367 ВМ 124, ПАЗ 3205- х-434-во 124. Работы по плановому техническому обслуживанию транспортных средств проводятся не в полном объеме. ТС: ПАЗ 3205 Т 449 МТ 124, ПАЗ 3205 С 135 АК 124, ПАЗ 3205 У 367 ВМ 124, ПАЗ 3205- х-434-во 124. Отсутствуют документы, подтверждающие прохождение технического обслуживания транспортных средств. ТС: ПАЗ 3205 Т 449 МТ 124, ПАЗ 3205 С 135 АК 124, ПАЗ 3205 У 367 ВМ 124, ПАЗ 3205- х-434-во 124.

Нарушены требования по контролю соблюдения мероприятий по подготовке работников субъекта транспортной деятельности к безопасной работе и подготовки транспортных средств к безопасной эксплуатации. Проверки соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации не проводятся. Результаты проверок не оформлены документально.

Нарушается периодичность проведения проверок соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации. Контроль мероприятий по обеспечению профессиональной подготовки работников проводится реже одного раза в шесть месяцев. Контроль мероприятий по соблюдению режима труда и отдыха водителей проводится реже одного раза в шесть месяцев. Контроль мероприятий за исключением пп. 1.1, 1.2, 1.7 проводится реже одного раза в квартал.

Нарушены требования по обеспечению водителей необходимой информацией путем проведения инструктажей. Не проводится предрейсовый инструктаж при отправлении водителя по маршруту движения впервые при перевозке детей при перевозке опасных, крупногабаритных и тяжеловесных грузов. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И.. Не проводятся сезонные инструктажи два раза в год - в весенне-летний и осенне-зимний периоды. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И..

Не проводятся мероприятия по совершенствованию водителями транспортных средств навыков оказания первой помощи пострадавшим в ДТП.

Не проведена стажировка водителей. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И..

Выявлены водители, не прошедшие ежегодную квалификационную подготовку. Водитель: Чепаксин М.М., Челышев Ю.К., Фейлер В.А., Везо Я.И..