Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения по ч 1 ст 67 КоАП РФ используется алюминиевая кухонная посуда для 2 блюда в обеденном зале установлена столовая мебель табуреты с дефектами механическими повреждениями для разделки пищевых продуктов используются разделочные доски с маркировкой «Овощи вареные» «Рыба сырая» с механическими повреждениями в овощном цехе и на участке для приготовления холодных блюд не установлены бактерицидные установки уборочный инвентарь для уборки туалета ведро хранится совместно с уборочным инвентарем ведра тазы для проведения уборки в учебных кабинетах спортивном зале

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Въезды и входы на территорию школы, где расположены кабинет СБО (социально-бытовое обслуживание), кабинет технологии для девочек, столярная, слесарная мастерские не покрыты асфальтом, бетоном. Стены в учебных кабинетах выполнены на высоты масляной краской, выше окрашены водоэмульсионной краской, не допускающей уборку влажным способом с применением моющих и дезинфекционных средств. В учебном кабинете физики-информатики, в спортивном зале, в холле на 1-ом этаже при входе в здание, в коридоре около процедурного кабинета, в столярной и слесарной мастерских полы имеют щели и дефекты по всей поверхности. В кабинете химии отсутствует умы-вальная раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды и системы канализации. Оконные проемы в кабинете № 12 математики не обеспечены регулируемыми солнцезащитными устройствами. В кабинете № 7 математики учебная мебель установлена одной высоты (столы, стулья), не регулируется по высоте для соответствия росту обучающегося. Туалеты для мальчиков не оборудованы кабинами с дверями. Для мытья кухонной посуды установлена односекционная производственная ванна. В мясо-рыбном отделении отсутствует стол для обработки мяса. Отсутствует холодильное оборудование для хранения мяса птицы. Не организован производственный контроль. Отмосток по всему периметру здания школы, где расположены кабинет СБО (социально-бытовое обслуживание), кабинет технологии для девочек, столярная, слесарная мастерские, разрушен, местами отсутствует.

В представленном на экспертизу протоколе лабораторных испытаний пробы готового кулинарного изделия «макароны отварные» зарегистрировано: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ, КОЕ/г) 2, 0*105 (допустимый уровень не более 1 103 КОЕ/г), - бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы) в 1, 0 г обнаружены (допустимый уровень в 1, 0 г не допускается). В представленном на экспертизу протоколе лабораторных испытаний пробы готового кулинарного изделия «горбуша тушеная с овощами» зарегистрировано: бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы) в 1, 0 г обнаружены (допустимый уровень в 1, 0 г не допускается).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.На пищеблоке оздоровительного учреждения на базе МБОУ Курагинской СОШ № 7 используется эмалированная кухонная посуда (тазы для уборки обеденных залов, для мяса, для птицы, овощей), имеющая дефекты в виде сколов эмали, а также разделочные доски (для колбасы, для вареного мяса, для сырого мяса, сырой курицы, для сырой рыбы) с трещинами и механическими повреждениями. 2. Не все холодильное оборудование на пищеблоке оздоровительного учреждения оборудовано контрольными термометрами, а именно: в морозильной камере «Бирюса» для хранения мяса отсутствует контрольный термометр. 3. Персонал пищеблока оздоровительного учреждения не обеспечен специальной санитарной одеждой, в количестве не менее трех комплектов на одного работника. 4. На пищеблоке оздоровительного учреждения в гардеробной допускается совместное хранение личной одежды и санитарной одежды.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи