Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для приготовления готовых блюд частично используется посуда из алюминия фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню допускается необоснованная замена блюд по дням по приемам пищи не ежедневно реализуются салаты предусмотренные утвержденным меню обеденный зал общеобразовательной организации оборудован обеденной мебелью столами и стулья имеющей дефекты и повреждения покрытия не позволяющего проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств перед обеденным залом одна умывальная раковина из трех имеет неисправную систему холодного и горячего водоснабжения в складском помещении для хранения пищевых продуктов температура воздуха на момент проверки составляет + 28 С не предусмотрена система вентиляции и кондиционирование воздуха в общеобразовательной организации в питании обучающихся используется мясо птицы замороженное запрещенное для производства продуктов детского питания для всех возрастных групп в том числе для организованных детских коллективов и без маркировочного ярлыка тушки бройлера в количестве 495 кг в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний общеобразовательная организация не обеспечена оборудованием для обеззараживания воздуха

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На территории хозяйственной зоны установлен мусоросборник, заполнен более чем на 2/3 объема, вокруг контейнерной площадки имеется мусор (бытовые отходы)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Форточки и фрамуги на окнах в помещениях школы и коридорах не плотно прилегают к раме, рамы имеют трещины, сколы (мастерская, обеденный зал, кухня), что не позволяет проводить должным образом проветривание помещений, что является нарушением п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Полы в помещениях мастерской, спортзала, коррекционного класса, рекреации имеют дефекты, щели и механические повреждения, что не соответствует требованиям п. 5.13 СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. Часть используемой кухонной и столовой посуды имеет деформации, трещины и сколы, что не соответствует требованиям п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Сани-тарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; На пищеблоке МБОУ «Верхнекужебарская СОШ» обработка яиц проводится ненадлежащим образом, а именно без использования 1-2% раствора кальцинированной соды, что является нарушением п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ