| 1. |
№ 242100065849 от 15 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить что настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ознакомлена подпись имеется
|
| 1. |
Директором МБОУ Изумрудновская ООШ Кирилловой ОИ допущены нарушения санитарного законодательства а именно в складском помещении установлены одни весы для взвешивания сырой и готовой к употреблению пищевой продукциине осуществляется контроль за влажностью воздуха в зоне хранения овощной продукции отсутствует прибор для измерения относительной влажности в кладовой для пищевых продуктов отсутствует вода в психрометреотсутствуют локальные вытяжные системы вытяжные зонты над оборудованием являющимся источником повышенного выделения тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной столовой посудыстеллаж для хранения кухонной посуды выполнен из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами ДВП отсутствуют условия для просушивания чайной посуды стаканов перед раздачей питание детей осуществляется без учета утвержденного меню так 01 марта 2021 года на завтрак не выданы фрукты яйцо отварное 02 марта 2021 года не выдано кондитерское изделие 03 марта 2021 года кисломолочный напиток 1012 марта 2021 года фрукты следовательно совершено административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 67 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Произведен осмотр территории помещений оборудования инвентаря документации пищевых продуктов в соответствии с протоколом осмотра от 15032021 произведен отбор проб образцов готовых блюд в соответствии с протоколом о взятии проб образцов от 15032021
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 30032021
|
|
| 2. |
№ 241901222585 от 6 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: Соблюдение требований к деятельности детского лагеря, обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека. Задачи: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки № 13097 от 19.06.2019 г. ознакомлен лично начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ Изумрудновская ООШ (уполномоченный представитель МБОУ Изумрудновская ООШ по доверенности от 06.06.2019) Курочка Владимир Александрович, подпись имеется
|
| 1. |
Начальником лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ Изумрудновская ООШ Курочка Владимиром Александровичем к работе в оздоровительном учреждении допущены работники не прошедшие серологическое обследование на брюшной тиф, на пищеблоке допускается использование разделочного инвентаря (разделочные доски) с трещинами (зазорами); в мясо-рыбном цехе раковины, используемые для мытья рук, обработки мяса/рыбы, мяса кур не промаркированы; на пищеблоке при осуществлении производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции не исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Произведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов (протокол осмотра от 06.06.2019 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАп РФ в отношении должностного лица от 25.06.2019 № 13767
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАп РФ в отношении должностного лица от 25.06.2019 № 13767 исполнено
|
|
| 3. |
№ 24170700137611 от 1 ноября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2017 год, размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http:// 24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке
Выявлены нарушения
| 1. |
- завтраки учащиеся получают на переменах, продолжительностью по 15 минут каждая, при требовании продолжительности перемены не менее 20;нарушена отделка стен. не проведена маркировка весов для взвешивания сырой продукции и продуктов, прошедших технологическую обработку не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания фактический набор продуктов не соответствует рекомендуемым нормам питания, качество воды питьевого водоснабжения из разводящей сети не соответствует требованиям безопасности на питьевую воду по органолептическим свойствам мутность 2, 70, 2 мг/дм3, при требовании не более 1, 5 мг/дм3 и санитарно-химическим показателям содержание железа 0, 60, 1 мг/дм3, при требовании не более 0, 3 мг/дм3; фактическая калорийность обеда составляет 670, 95 ккал при заложенной по меню-раскладке 892, 06 ккал отклонение фактической калорийности от теоретической по меню -раскладке составляет 25%, конструкция питьевого фонтанчика не позволяет организовать питьевой режим, вода при включении фонтанчика выливается на пол.;в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается конечный срок реализации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 20.11.2017 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении №5277 от 06.12.2017г в отношении юридического лица МОБУ Изумрудновская оош по ч.1 ст.6.7 , постановление по делу об административном правонарушении от 14.12.2017г.
|
| 2. |
Завтраки учащиеся получают на переменах, продолжительностью по 15 минут каждая, при требовании продолжительности перемены не менее 20нарушена отделка стен ;не проведена маркировка весов не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания; фактический набор продуктов не соответствует рекомендуемым нормам питания; качество воды питьевого водоснабжения не соответствует требованиям безопасности на питьевую воду по органолептическим свойствам и санитарно-химическим показателям; фактическая калорийность обеда составляет 670, 95 ккал при заложенной по меню-раскладке 892, 06 ккал; конструкция питьевого фонтанчика не позволяет организовать питьевой режим, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается конечный срок реализации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 20.11.2017 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном праонарушении №5280 от 06.12.2017г. в отношении Кирилловой Ольги Ивановны директора МОБУ Изумрудновской оош по ч.1 ст.6.7 , постановление по делу об административном правонарушении от 14.12.2017г.
|
|
| 4. |
№ 24160600625519 от 21 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 2. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 3. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 4. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
|
| 5. |
№ 24160600625520 от 21 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 2. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 3. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 4. |
Режимный
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения об отзыве продукции
Действующий
|
|
