Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Должностным лицом заведующим МБДОУ "Новониколаевский детский сад № 13" Заблоцкой Еленой Анатольевной допущены нарушения санитарного законодательства, а именно: контроль за поступающими продуктами ведется не эффективно; в "журнале учета скоропортящихся продуктов" по ряду продуктов не указывается конечный срок реализации продуктов; в журнале учета температурного режима холодильного оборудования завхозом указываются недостоверные сведения; нарушено хранение ржаного и пшеничного хлеба, полка для раздельного хранения хлеба отсутствует; в кладовой хранение молока в коробках организовано на полу, без подтоварников; в отдельные дни, фактическое меню не соответствует перспективному меню; согласно представленного режима дня, при 10, 5 часовом пребывании детей организовано 3-х кратный прием пищи (завтрак, обед, полдник), при требовании 4-5 разового питания; в приемных группах в вывешенном ежедневном меню для родителей не указываются объемы порций; программа производственного контроля составлена без учета требований; для осмотра детей на педикулез отсутствуют предметы противопедикулезной укладки; личных медицинских книжек отсутствуют сведения на серологическое обследование крови на брюшной тиф при устройстве на работу, нарушены сроки вакцинации против дифтерии, кори, не проведена вакцинация против гриппа у работников учреждения

МБДОУ "Новониколаевский детский сад № 13" допущены нарушения, а именно: функционирование МБДОУ «Новониколаевский детский сад № 13» осуществляется при отсутствии заключения подтверждающего его соответствие санитарному законодательству ; нарушена целостность ограждения дошкольной организации по всему периметру; в приемной младшей-средней группы установлено 20 индивидуальных кабинок для верхней одежды и обуви, отделка которых с нарушениями целостности, с наличием отслоения отделки по наружному краю; для приготовления пищи вместо производственной электрической плиты используются 2 бытовые электроплиты на 7 конфорок (конфорки малого диаметра для приготовления пищи на 56 детей используются кастрюли с большим объемом); на пищеблоке технологическое оборудование (электроплиты), являющееся источником выделений тепла не оборудованы локально - вытяжной системой вентиляции; отсутствует решетчатый стеллаж для просушивания и хранения чистой кухонной посуды; среднетемпературное холодильное оборудование с маркировкой «Молочная продукция», «Куры, суточные пробы» работают не эффективно; согласно проведенному анализу накопительной ведомости за февраль 2019 не выполняются нормы потребления пищевых продуктов; качество воды, используемой для приготовления пищи, питьевого режима, не соответствует требованиям безопасности на питьевую воду по санитарно-химическим показателям нитраты , т. е. совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Не ограничено распространение пожара

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению населения