| 1. |
№ 242100040819 от 1 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписал Вахлеева Юлия Максимовна директор МКОУ «Бартатская СОШ»
|
| 1. |
Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ пищеблок не оснащен достаточным технологическим оборудованием для измельчения сырых овощей фактически сырые овощи измельчаются на ручных терках что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работниками пищеблока и не позволяет осуществлять приготовление безопасных готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в помещении задействованном в приготовлении холодных блюд что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции и не позволяет осуществлять приготовление безопасных готовых блюд покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород фактически используется цельнометаллический стол на линии раздачи для контроля температуры блюд отсутствуют термометры не ведется ведомость контроля за рационом питания допускается использование посуды для приготовления первых и вторых блюд не их нержавеющей стали складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха что не позволяет оценить температурный режим при хранении пищевой продукции отсутствует специальное отведенное место для хранения уборочного инвентаря при уборке производственных помещений фактически уборочный инвентарь хранится в помещении для обработки сырых овощей не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания фактически не разработана программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 31032021 г 9000 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Бартатская средняя общеобразовательная школа»Постановление от 22042021 г 11911 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Бартатская средняя общеобразовательная школа» назначить штраф в размере 30 000 тридцать тысяч руб
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территории и находящихся там вещей б от 15032021 г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 538347 от 19052021 30 00000 руб по Постановлению 11911 от 22042021
|
|
| 2. |
№ 241800984974 от 10 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 4175 от 01 марта 2018 г., срок исполнения которого истекает 01 сентября 2018 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства о техническом регулировании, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов, № 4175 от 01 марта 2018 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 4. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 1. |
Нарушения ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ: предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 4175 от 01 марта 2018 г. не выполнено в установленный срок до 01.09.2018 г., а именно: п. 1. предписания: Нарушения требований п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 в части обеспечения безопасности готовых блюд (холодная закуска) по микробиологическим показателям безопасности ( КМАФАнМ). Не обеспечена безопасность готовых блюд (холодная закуска) по микробиологическим показателям безопасности ( КМАФАнМ). Исследованная проба салата из моркови, изготовленного 14.09.18 г. на пищеблоке МКОУ «Бартатская средняя общеобразовательная школа» (663077, Красноярский край, Большемуртинский район, с. Бартат, ул. Центральная, д. 40) по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (прил. 2, п. 1.8). Согласно протоколу исследований (испытаний), измерений № 3668-005 от 20.09.18 г. исследованная проба салата из моркови, изготовленного 14.09.18 г. на пищеблоке МКОУ «Бартатская средняя общеобразовательная школа» (663077, Красноярский край, Большемуртинский район, с. Бартат, ул. Центральная, д. 40) по КМАФАнМ не соответствует требованиям ТРТС 021/2011 (прил.2 п. 1.8) и составляет 1, 4*104 КОЕ/г при нормативе - не более 5*103 КОЕ/г, по показателю S.aureus при нормативе не допускается не обнаружено.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Решение Арбитражного суда Красноярского края от 04.03.2019 г. №А33-1304/2019 - привлечь МКОУ "Бартатская СОШ" по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ, и назначить штраф в размере 150 000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 04.10.2018 г. № 20049 по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ в отношении юр.лица
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Дело рассмотрено в суде судебный акт № А33-1304/2019 от 04.03.2019 Наказание - штраф: 150 000, 00 руб. Задолженность отсутствует Оплата № 325057 от 26.12.2019 - 150 000, 00 руб.
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Постановление Третьего Арбитражного апелляционного суда от 06.06.2019 г. №А33-1304/2019 - решение Арбитражного суда Красноярского края от 04.03.2019 г. №А33-1304/2019 оставить без изменения, апелляционную жалобу без удовлетворения. Кассационная жалоба МКОУ "Бартатская СОШ" в Арбитражный суд Восточно-Сибирского округа, г. Иркутск, об отмене Решения Арбитражного суда Красноярского края от 04.03.2019 г. №А33-1304/2019 и постановления суда апелляционной инстанции и направлении дела на новое рассмотрение в арбитражный суд первой инстанции. Постановление Арбитражного суда Восточно-Сибирского округа от 15.08.19 №А33-1304/2019 - Решение Арбитражного суда от 04.03.2019 оставить без изменения, жалобу без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 20052 от 04.10.2018 г., выполнено в полном объеме.
|
|
| 3. |
№ 24180701989840 от 22 июня 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль за БДД Федеральный закон №196-фз от 10.12.1995 года "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Отсутствует медицинское освидетельствование водителя
|
| 2. |
В путевых листах не отсутствует подпись контролера о принятии ТС
|
|
| 4. |
№ 24180702400151 от 6 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований к деятельности детского лагеря
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
| 4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 5. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 1. |
- Согласно протоколу исследований (испытаний), измерений №1948-005 от 15.06.2018 г. в исследованном образце кулинарного изделия (нарезка из свежих огурцов (без заправки)), отобранном на пищеблоке МКОУ «Бартатская СОШ», КМАФАнМ составило 1, 1x104, при величине допустимых уровней не более 1x104, также обнаружены S.aureus и БГКП (колиформы), при величине допустимых уровней не допускается
|
|
| 5. |
№ 24180702399319 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Измеренные значения коэффициента пульсации искусственной освещенности в помещении учебного кабинета общеобразовательной организации не соответствуют установленным нормативным показателям, а именно: при измерениях коэффициента искусственного освещения: коэффициент пульсации искусственной освещенности в кабинете информатики составил 21, при нормативе 5 %.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 4399 от 14.03.2018 г. в отношении д/л Вахлеевой Ю.М. по ст. 6.4. Постановление по делу об административном правонарушении от 25.04.2018 г. № 8123 по ст. 6.4. в отношении д/л Вахлеевой Ю.М., назначить штраф в размере 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 431827 от 18.05.2018 - 1 000, 00 руб. по постановлению от 25.04.2018 г. № 8123 по ст. 6.4. в отношении д/л Вахлеевой Ю.М.
|
| 2. |
Допускается хранение уборочного инвентаря в открытом доступе в туалетных помещениях (отсутствует специально отведенное место); - гардероб не оборудован достаточным количеством ячеек для обуви детей, фактически детская обувь хранится на полу неупорядочено, дети об нее запинаются; - отсутствует средство для обработки яиц на пищеблоке; - отсутствует шкаф для хранения хлеба, хлеб хранится на подсобном столе, что создает угрозы возникновения грибка и плесени при хранении хлеба; - в производственных ценах при раковинах для мытья рук персонала отсутствует мыло и полотенца, что не позволяет обеспечить личную гигиену персонала в полном объеме; - при анализе журнала бракеража готовой продукции установлено, что не включены в обед салат и первые блюда для питания детей; - для обучающихся 1-х классов наиболее трудные предметы проводятся на 3-м уроке, для 2-4 классов на 1 и 4 уроках, для 5-11 классов на 1, 5, 6 уроках; - не предусмотрены облегченные учебные дни в пятницу или четверг для 1-х и 6-х классов; в пробе готовой продукции салат из моркови с заправкой КМАФАнМ (КОЕ/г) 1100*104 при гигиеническом нормативе не более 5*104; S.aureus в 1, 0 г «обнаружено» при гигиеническом нормативе «не допускается».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 4398 от 14.03.2018 г. по ч. 1 ст. 6.7. в отношении юр.лица. протокол об административном правонарушении № 4403 от 14.03.2018 г. по ч. 2 ст. 14.43. в отношении гражданина Зяблова Н.И. Постановление по делу об административном правонарушении от 25.04.2018 г. № 8122 по ч. 1 ст. 6.7. в отношении юр.лица, назначить штраф в размере 30 000 руб. Постановление по делу об административном правонарушении от 06.06.2018 г. № 11238 по ч. 2 ст. 14.43. в отношении гражданина Зябловой Н.И., штраф в размере 2000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 758303 от 26.06.2018 - 30 000, 00 руб. по постановлению № 8122 от 25.04.2018 по ст. 6.7 часть 1. Оплата № 712272 от 25.09.2018 - 2 000, 00 руб. по постановлению № 11238 от 06.06.2018.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор № 3803 от 01.03.2018 г. выполнено в установленный срок в полном объеме.
|
|
