Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

НАрушение по ч1 ст67МКОУ «Тарутинская СШ» по адресу 662176 Красноярский край Ачинский рн п Тарутино ул Клубная стр14а» не ведется ежедневная регистрация на бумажном иили электронном носителе показателей температурного режима хранения пищевых продуктов и влажности в складском помещении в целях контроля за риском возникновения условий размножения патогенных микроорганизмовСодержание витамина «С» в образце 3его блюда компот из сухофруктов отобранного 15032021 на пищеблоке МКОУ «Тарутинская СШ» составило 50±11 мг в количестве 100 гр соответственно на порцию 200 гр составляет более 100±11 мг что на 50±11 мг ниже гигиенического норматива гигиенический норматив в соответствии примерного возрастного объема порции для детей составляет 600 ±20 мг на порциюНа пищеблоке МКОУ «Тарутинская СШ» для контроля температуры блюд с целью минимизации теплового воздействия на линии раздачи отсутствует термометрПри оценке рациона питания в МКОУ «Тарутинская СШ» установлено что фактический рацион питания учащихся в учреждении не соответствует утвержденному примерному 12ти дневному меню например в примерном меню на 12 дней предусмотрена выдача свежих овощей 4 раза в фактическом рационе в период с 10032021 по 15032021 свежие овощи выдавались 2 раза также допускается замена одного вида пищевой продукции блюд на иные виды пищевой продукции блюд без учета пищевой ценности в соответствии с таблицей заменыВ целом рацион завтрака из 2х блюд 1 блюдо каша пшенная 2 блюдо компот из сухофруктов изготовленного 15032021 на пищеблоке МКОУ «Тарутинская СШ» не соответствует требованиям действующих санитарных правил и норм а именно по содержанию белков ниже норматива на 6997 по содержанию жиров ниже норматива на 6339 по содержанию углеводов ниже норматива на 2031 по калорийности ниже норматива на 3954

Нарушение по ч2 ст1443Лабораторные исследования готового блюда «компот из сухофруктов» изготовленного 15032021 на пищеблоке МКОУ «Тарутинская СШ» показали что шефповар МКОУ «Тарутинская СШ» Самусева Елена Николаевна допустила нарушение требований технических регламентов а именно образец готовой продукции «компот из сухофруктов» по микробиологическим показателям не соответствует показателям безопасности пищевой продукции КМАФАнМ в отобранном образце составляет больше 30104 КОЕг при нормативном значении 20104 КОЕг

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения по ч.1 ст.6.7нарушены требования к территории районного стационарного палаточного лагеря «Причулымье»: не проведен покос и расчистка от травяной растительности на территории палаточного лагеря (в зоне установки надворных туалетов) и прилегающей территории в радиусе 50 м. по периметру за территорией, что не обеспечивает предупреждение возникновения и распространения инфекций, передающихся иксодовыми клещами, следовательно, способствуют угрозе жизни и здоровью детей, работников палаточного лагеря.К работе в палаточный лагерь допущены лица не прошедшие медицинское обследование в установленном порядке: Прошкин Д.Е., Шапова О.Д. (отсутствуют результаты флюорографического обследования, лабораторных исследований на брюшной тиф при поступлении).

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Отсутствуют обязательные сведения о собственнике (владельце) транспортного средства. . Не указывается адрес местонахождения и телефон собственника ТС.

Выявлены нарушения в ведении учета рабочего времени Данные путевых листов не соответствуют данным табеля учета рабочего времени. Таким образом, фактически учет рабочего времени не ведется.

Не проведена стажировка водителей. Водитель: Распопов Геннадий Степанович. Принят на работу в июне 2016 года в качестве водителя. Стажировка не проводилась.

Нарушены требования по обеспечению водителей необходимой информацией путем проведения инструктажей. Не проводится предрейсовый инструктаж при отправлении водителя по маршруту движения впервые; при перевозке детей; при перевозке опасных, крупногабаритных и тяжеловесных грузов. Не проводится специальный инструктаж с водителями при необходимости срочного доведения до них информации об изменениях и осложнениях, влияющих на профессиональную деятельность водителей.