Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение требований п 22 п 812 приложение 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в реализации имеется продукция без маркировочных ярлыков и товаросопроводительной документации а именно картофель 25 кг морковь 5 кг лук 3 кг свекла 3 кг капуста 10 кг выдано предписание о прекращении реализации не соответствующей санитарным правилам продукции 5524 от 02 марта 2021 года в нарушение требований п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в общеобразовательном учреждении не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП так согласно проведенного анализа журнала «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» проведение бракеража поступающего сырья не соответствует установленной форме заполнения а именно в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции отсутствует информация об изготовителе продукции о дате выработки продукции о поставщике продукции об условия хранения продукции согласно проведенного анализа журнала «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» при проведении органолептической оценки приготовления блюд не оценивается цвет вкус запах консистенция те не указывается в соответствии с технологической картой бракеражная комиссия состоит из двух человек при требовании из трех человек в нарушение требований п 2463 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» столовая мебель табуреты установленная в обеденном зале имеет дефекты и повреждения покрытия что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований п 222 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» гигиенический журнал журнал «Здоровья» заполняется не по установленной форме в журнале не описаны отсутствуют должность работника подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела результат осмотра медицинским работником заполняется в виде отметки «здоров» при необходимости допущенотстранён в нарушение требований п 38 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима и влажности при хранении пищевой продукции в складском помещении отсутствует журнал учета регистрации показателей температурного режима и влажности при хранении пищевой продукции в складском помещении в нарушение требований п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ежедневное меню вывешенное у обеденного зала не имеет сведений о калорийности порций в нарушение требований п 221 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допущены к работе лица в организацию общественного питания не соответствующие требованиям касающимся прохождения ими периодических медицинских осмотров так в личных медицинских книжках помощника повара Дешевых КШ отсутствует отметка об исследовании на патогенный стафилококк шеф повара Зориной ДА отсутствует отметка об исследовании на патогенный стафилококк у кухонного работника Галимович ОА отсутствует отметка о серологическом исследовании на брюшной тиф отсутствует отметка об исследовании на патогенный стафилококк у кухонного работника Богдановой ОН отсутствует отметка о серологическом исследовании на брюшной тиф отсутствует отметка об исследовании на патогенный стафилококк

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальником лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Абанская ООШ № 1 Щукиной Еленой Анатольевной не обеспечено ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в полном объеме; к работе в оздоровительном учреждении допущены работники не прошедшие серологическое обследование на брюшной тиф, обследование на возбудителей кишечных инфекций; не обеспечено проведение оценки качества готовых блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек; не обеспечено проведение ежедневного осмотра на педикулез детей, посещающих оздоровительное учреждение, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнение в установленные сроки предписания должностного лица

Программа энергосбережения и повышения энергетической эффективности разработана без соблюдения обязательных требований к Программе в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности

Событие административного правонарушения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции,

Нарушение требований по проведению периодических медосмотров водительского состава

Непроведение предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых медосмотров водителей

Отсутствие плана мероприятий по подготовке работников к безопасной работе и транспортных средств к безопасной эксплуатации

Отсутствие сверки сведений о дорожно-транспортных происшествиях с органами ГИБДД

Непроведение инструктажей водительского состава

Нарушение порядка хранения ТС отсутствие стоянки

Непроведение стажировки водителей

Отсутствие ремонтно-технической базы или договора со сторонней организацией для проведения ТО и ремонта

Непроведение планового технического обслуживания транспортных средств в порядке и объемах, определяемых изготовителем

Нарушение порядка ведения путевого листа

Нарушение требований к карточкам цифровых тахографов

Несоответствие стажа и квалификации водителя установленным требования для перевозки групп детей