| 26. |
№ 23170700708982 от 5 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
Не произведен покос сорной растительности не территории учреждения;
не выдержан состав завтрака 09.06.2017г. выдан компот из сухофруктов, в обед 09.06.2017г. чай с сахаром;
- допущено повторение одноименных блюд в обед нарезка из огурцов 08.06.2017г., 09.06.2017г.;
- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в графе «Результаты органолептической оценки и степени готовности» медицинским работником оформлена запись «технология приготовления соблюдается к раздаче разрешена»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУСОШ № 12 - ст. 6.3 10, 0 т.р. постановление № 346 от 28.06.2017 начальник ЛОУ при МБОУСОШ №12 Курнева Нина Пантелеймоновна ст 6.6 - 5, 0 т.р. постановление № 347 от 28.06.2017 мед. сестра при МБОУСОШ №12 Никитенко Яна Петровна ст. 6.6 - 1, 0 т.р. постановление № 348 от 28.06.2017 повар Анасова Е.В. ст. 6.6 - 5, 0 т.р. постановление №349 от 28.06.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Начальник ЛОУ при МБОУСОШ №12 Курнева Нина Пантелеймоновна ст 6.6 - 5, 0 т.р. постановление № 347 от 28.06.2017 оплата 06.09.2017 мед. сестра при МБОУСОШ №12 Никитенко Яна Петровна ст. 6.6 - 1, 0 т.р. постановление № 348 от 28.06.2017 оплата 22.09.2017 повар Анасова Е.В. ст. 6.6 - 5, 0 т.р. постановление №349 от 28.06.2017 оплата 25.08.2017
|
|
| 27. |
№ 23170700708957 от 5 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 03.07.2017 №19 по ДАП №70. Направлено Ведомство Представление от 03.07.2017 №20 по ДАП №71. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №70 от 30.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №70 от 03.07.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №71 от 30.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №71 от 03.07.2017, Предупреждение Должностное лицоШундеева Елена Владимировна Юридическое лицоМуниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 12 муниципального образования Успенский район
|
|
| 28. |
№ 23170701433631 от 6 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение пунктов законного предписания № 27/1-1 от 25.03.2016 года по устранению нарушений требований пожарной безопасности срок, для исполнения которого истекает 03.03.2017 года
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №22 от 23.03.2017, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоШундеева Елена Владимировна
|
|
| 29. |
№ 00160600557190 от 8 ноября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности, , государственный энергетический надзор
Нарушений не выявлено
|
| 30. |
№ 23160601697533 от 28 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 24.06.2016 г. № 284п об устранении нарушений срок для исполнения которого истек 27.06.2016г
Нарушений не выявлено
|
| 31. |
№ 23160601673534 от 16 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191, приказа Роспотребнадзора от 22.03.2016 №191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 №162"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушена целостность стенового покрытия сырьевого цеха
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУСОШ № 12 ст. 6.4 Постановление № 583 от 30.06.2016 - 10000 руб
|
| 2. |
15.06.2016г не выдержан состав завтрака, вместо горячего напитка в питание детей выдан сок, в примерном меню за 4-ый день отсутствует закуска
в вывешенном меню в обеденном зале за 16.06.2016г. оформлено с нарушениями- в обед не указаны: масса соуса 50 г. на порцию и возраст детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Нач. ЛОУ МБОУ СОШ № 12 Рязанцева Л.И. постановление № 668 от 30.06.2016г - 5000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нач. ЛОУ МБОУ СОШ № 12 Рязанцева Л.И. постановление № 668 от 30.06.2016г - 5000 руб. оплата 29.08.2016
|
| 3. |
- в ходе контрольного взвешивания на технически исправных весах, РН10Ц13У (№ 00801), 22.10.2015 года поверки, в присутствии указанных выше лиц и 2-х понятых, выявлены недовесы (на день проверки питалось 25 детей, возраст от 7 до 11 лет):
- 2 блюдо, мясо говядины тушеное при взвешивании общего количества приготовленного тушёного мяса с овощами (лук, морковь), в горячем виде, при норме готового мяса с соусом 80/50 г. (в том числе овощи- 6 г. на порцию), вес оказался 1 кг 560 г., при норме 2 кг 150 г., недовес составил 590 г, а при взвешивании дважды по 5 порций недовесы мяса составили от 14 г. до 24 г. на 1 порцию, при норме 1/80 г. Кладовщиком Прискока О.Ю. со склада было выдано 2 кг. 80 г. сырого мяса говядины, вместо правильного количества 4 кг 520 г., то есть с недовесом 2 кг 440 г., ею допущены нарушения при оформлении технологической карты на мясо говядины тушеное: неверно указан номер рецептуры по сборнику (315 вместо 433); химический состав не пересчитан со 100 г. на 80 г. порцию; неверно указан вес брутто мяса (83, 2 г. вместо 180, 8 г.), нетто мяса (66, 4 г. вместо 132, 8 г.); масса овощей (моркови и лука) уменьшена в 1, 6 раза; вместо 50 г. соуса указано: масса гарнира; технология приготовления изменена (указано выше);
– допущена в питание детей пшеничная крупа «полтавская» № 3 производитель ООО «Леон» в количестве 2.100 кг.с не четкой и не читаемой информацией на этикетке(экстренное заключение 1/09-0154 от 24.06.2016г. АФ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Прискока О.Ю. ст. 14.43 ч.1, 4.7 ч.1 Постановление № 587, 586 от 30.06.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Кладовщик Прискока О.Ю. Постановление № 587 от 30.06.2016 - 3000 рублей оплата 29.08.2016 постановление 586 от 30.06.2016г. 1000 рублей оплата 29.08.2016
|
| 4. |
В инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств;
- технологические карты оформлены не в соответствии с требованиями санитарных правил (компот из сухофруктов, вареники ленивые творожные), - мясо говядины тушеное - приготовлено с нарушением технологии: мясо нарезано мелкими кусками (по 2 на порцию), вместо обжарки крупными кусками и тушения до готовности, а затем нарезки на порционные куски (по 1- 2 на порцию) и доведения до кипения с приготовленным на полученном бульоне после тушения соусе.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛОУ при МБОУ СОШ № 12 Аносова Е.В. постановление №584 от 30.06.2016 - 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Повар ЛОУ при МБОУ СОШ № 12 Аносова Е.В. постановление №584 от 30.06.2016 - 1000 руб. оплата 29.08.2016
|
| 5. |
15.06.2016г не выдержан состав завтрака, вместо горячего напитка в питание детей выдан сок, в примерном меню за 4-ый день отсутствует закуска;
- в нарушение требований п.9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10 в вывешенном меню в обеденном зале за 16.06.2016г. оформлено с нарушениями- в обед не указаны: масса соуса 50 г. на порцию и возраст детей,
- медицинским работником 16.06.2016г. в журнале проведения «С» витаминизации третьих и сладких блюд не произведена запись время внесения препарата
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мед. сестра. ЛОУ при МБОУ СОШ № 12 Никитенко Я.П. Постановление №585 от 30.06.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Мед. сестра. ЛОУ при МБОУ СОШ № 12 Никитенко Я.П. Постановление №585 от 30.06.2016г. оплата 19.08.2016
|
|
| 32. |
№ 23160601503084 от 4 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
51/1-1, от 29.04.2015г. по устранению нарушений требований пожарной безопасности срок, для исполнения которого истек 04.03.2016
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №56 от 25.03.2016, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицо:Шундеева Елена Владимировна
|
|
| 33. |
№ 23150600046135 от 10 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 05.11.2014 г. № 329 об устранении нарушений срок для исполнения которых истек 05.08.2015г
Нет сведений о результатах
|
