Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполняются санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения. в туалетной 3-й ясельной группы на полу плитка частично вибрирует; в туалетной группы № 12 канализационный сифон от сточных вод умывальной раковины № 4 в неисправном состоянии, подтекает. в учреждение получен творог 9% в количестве 7 кг производитель ООО Хладонеж «Кисловодск» без сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции. в складском помещении для сыпучих продуктов нарушались условия хранения кондитерских изделий, которые хранились при температуре +28 , при норме до 23 .

Нсоблюдение образовательной организацией обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере образованияе

В буфетных групп № 2, 7, 8 плитка на стенах частично отсутствует, что не позволяет провести качественную уборку с применением дезинфицирующих средств; складском помещении пищеблока местами отбита плитка на полу и стенах; в туалетных групп № 9, 2 на полу частично отсутствует плитка; для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды;в моечной пищеблока и буфетных вывешены инструкции о правилах мытья посуды с неправильным указанием температуры воды в моечных ваннах; емкости для обработки яиц не промаркированы; отсутствовала маркировка на моечных раковинах для овощей; у работников пищеблока отмечалось совместное хранение спец.одежды и личных вещей.