1. |
№ 232100199735 от 12 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов ", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки № 147 ознакомлена и.о директора 25.05.2021
|
1. |
Не представлены документы, подтверждающие обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности), регулярно не осуществляется контроль температуры и влажности в складском помещении (отсутствуют записи в журнале), в гигиеническом журнале не зарегистрированы результаты осмотров на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний лиц, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией (кладовщик), в меню, вывешенном в обеденном зале не отражена информация калорийности порций.
В ходе проверки устранены нарушения п 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 3.8, п 2.22, п 8.1.7 приложение № 1, приложение № 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 458 от 02.06.2021 МБОУООШ № 21 ст 6.4, Постановление № 459 от 02.06.2021 директор Калиниченко С.В. ст 6.6
|
|
2. |
№ 231903019941 от 26 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания от 29.11.2018 № 420 п -15-2018 об устранении нарушений, срок для исполнения, которого истек. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки № 564 ознакомлена директор 16.09.2019г.
|
1. |
В учреждении не оборудованы внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. ч 1 ст 19.5
|
|
3. |
№ 231802149552 от 21 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания от 04.05.2018 № 154 п -15-2018 об устранении нарушений, срок для исполнения, которого истек. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом № 661 от 29.11.2018г. ознакомлена директор
|
1. |
В учреждении не оборудованы внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. ч1 ст 19.5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУООШ № 21
|
|
4. |
№ 23180702624273 от 15 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом № 543 ознакомлена директор 09.11.2018
|
1. |
В учреждении не предусмотрены помещения медицинского назначения, не организовано медицинское обслуживание учащихся, совместитель, закрепленный за учреждением не регулярно осуществляет медицинское обслуживание (один раз в неделю пятницу с 08-00 час до 12-00 час), в полном объеме не организована работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, при этом отмечено формальное ведение медицинской документации, в журнале регистрации результатов осмотров на педикулез отмечены результаты осмотров 07.09.2018г. у троих детей (Кутовой С Поляков Ф, Рящина Д) и 28.09.2018г. у 9 учащихся (Ененко Р, Дроменко Р, Егоров Т, Ененко Л, Калинович Н, РящинаД, Каабеш К, Камзолов Т, Слипченко Д) которые в эти дни в школе отсутствовали; с грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости с дезинфекционными растворами не имеют четких надписей с указанием названия препарата и его назначения, отсутствуют мерные емкости, не представлены документы (журнал прихода- расхода, накладные, подтверждающие использование дезинфекционных средств при проведении текущих и генеральных уборок, отсутствует инструкция по применению используемых в работе дезинфекционных препаратов «бриллиантовый миг», хлорная известь. ст 6.3 В ходе проверки устранены нарушения п 4.21, п 11.1, п 11.4, п 11.5, п 12.3, п 12.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п 4.2.1 СП 3.5.1378-03
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1065 от 14.11.2018г юридическое лицо, постановление № 1069 от 14.11.2018г. директор Слепченко Ю.Г.
|
2. |
- с нарушением ведется производственная документация на пищеблоке, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья регулярно не учитывается время фактической реализации пищевого продукта, конечный срок реализации на пищевые продукты (мясо говядины, мясо птицы, масло сливочное и.д) зафиксированные в журнале не соответствуют данным маркировочных ярлыков. ст 6.6 В ходе проверки устранены нарушения п 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1072 от 14.11.2018г. кладовщик Негодина З.Н.
|
3. |
П 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" в надворных туалетных установках на стенах нарушено штукатурное покрытие (осыпавшееся штукатурное покрытие), одна из стен в спортивном зале оклеена бумажными обоями, местами обои повреждены, что не обеспечивает проведение их уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, пол в двором туалете нуждается в проведении ремонта, имеет дефекты и механические повреждения, гардероб, оборудованный в рекреации не оснащен достаточным количеством вешалок (в наличии 85 при списочном составе -169 обучающихся). в туалетах отсутствует туалетная бумага, допущено использование спортивных матов с нарушенной целостностью, что не обеспечивает проведение качественной ежедневной обработки мыльно-содовым раствором, моющие средства для обработки матов отсутствуют. в помещении буфета раздаточной не предусмотрено санитарно бытовое помещение, вместе с тем в зоне выдачи готовой продукции размещен шкаф с верхней одеждой и личными вещами сотрудников столовой, отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, допущено использование разделочной доски из прессованной фанеры, допущено использование кухонного инвентаря, оборудования (разделочные доски, ножи, весы для готовой кулинарной продукции) без маркировки, не проведен контроль весового оборудования, в обращении находились весы для готовой продукции без отметки о поверке. ч 1 ст 6.7. В ходе проверки устранены нарушения п 12.7 СанПиН 2.4.2.2821-10, п 4.1, п 5.21, п 4.12, СанПиН 2.4.5.2409-08
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1066 от 14.11.2018 юридическое лицо МБОУООШ № 21, постановление № 1067 от 14.11.2018 директор Слепченко Ю.Г.
|
4. |
Нарушены условия хранения пищевых продуктов, молоко цельное сгущенное с сахаром «Коровка из Кореновки» 3 банки по 380 гр, производитель ЗАО «Кореновский консервный комбинат» хранилось на полке в шкафу совместно с личными вещами и спец одеждой при температуре + 27 С, согласно НТД 2 С. ч 1 ст 14.43. В ходе проверки устранены нарушения глава 2, ст. 13 п.4, ст 17 п.7, ТР ТС 021/2011
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1071 от 14.11.2018 буфетчица Гриценко Е.В.
|
5. |
Бесконтрольно осуществляется организация питания, представленное примерное меню на 2018 г 2019г. не согласовано с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для обучающихся не организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед), в представленном десятидневном цикличном меню в нарушение требований в питание не включен сыр, сливочное масло, яйцо, в пятый день недели в питании предусмотрено только первое блюдо (борщ со свежей капустой) и напиток; - в журнале бракеража готовой кулинарной продукции разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия оформляет только два члена бракеражной комиссии (отсутствует оценка качества готового блюда представителя администрации образовательного учреждения), журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется с нарушениями установленной формы (не регистрируются результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия, не организован производственный контроль за качеством и безопасностью приготовляемых блюд в рамках выполнения программы производственного контроля, с нарушением осуществляется витаминизация блюд, витаминизируется чай, температура подачи которого по технологической карте +75 С, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведется не регулярно, отсутствуют записи с 03.10.2018 по 16.10.2018г, недооформлены технологические карты, в части которых не отражены временные и температурные регламенты приготовления блюд, в полном объеме не отражены вопросы технологического процесса приготовления блюд из мяса птицы, мяса, 1 блюд, в части первичной обработки продовольственного сырья и способов их приготовления, обеспечивающих безопасность, не выдерживается состав завтраков, 08.10, 09.10.2018г.в составе завтрака отсутствовала закуска. ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 14.6, форма 2, приложение 10, п 6.18
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1068 от 14.11.2018 директор Слепченко Ю.Г.
|
|
5. |
№ 23180702696243 от 15 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области безопасности дорожного движения, Федеральный закон от 10.12.1995 №196-ФЗ "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
|
1. |
Не обеспечено проведение послерейсового медицинского осмотра водителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На должностное Слепченко Ю.Г. и юридическое МБОУ ООШ №21 составлены протоколы об адм. правонарушении по ч. 2 ст. 12.31.1 КоАП РФ.
|
2. |
Не обеспечено соответствие технического состояния транспортных средств требованиям безопасности дорожного движения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Механик Цацкин В.С. привлечен к адм. ответственности по ч.2 ст. 12.31 КоАП РФ.
|
|
6. |
№ 231800277950 от 9 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания от 04.10.2017 № 384 п об устранении нарушений, срок для исполнения, которого истек. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 04.05.2018г.
|
1. |
В учреждении не оборудованы внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление к делу 5-256/2018 от 13.07.2018 юридическому лицу МБОУООШ № 21 объявлено устное замечание, производство по делу об АПН прекращено
|
|
7. |
№ 23170802310454 от 7 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания от 07.09.2016г. № 483 п об устранении нарушений, срок для исполнения, которого истек
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
предметом настоящей проверки является:
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
В учреждении не оборудованы внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление к делу № 5- 423 / 2017 от 14.11.2017 юридическое лицо МБОУООШ № 21подвергнуто административному наказанию в виде штрафа 10 000р
|
|
8. |
№ 23160700190363 от 7 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- проверки предписания от 26.05.2016г. №184 об устранении нарушений срок, для исполнения которого истек 19.08.2016г.
-Предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства
--выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля);
Выявлены нарушения
1. |
- в учреждении не оборудованы внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями, в кабинете химии – биологии не предусмотрено холодное, горячее водоснабжение, раковины для мытья рук в рекреации не обеспечены горячим проточным водоснабжением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением к делу № 5- 379/2016 от 27.10.2017г юридическое лицо МБОУООШ № 21подвергнуто административному наказанию в виде штрафа 10000 руб
|
|
9. |
№ 23160600861401 от 13 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Деревянный пол в рекреациях, в классе иностранного языка, в спортивном зале с щелями и дефектами, в спортивном зале не обеспечено плотное прилегание плинтуса, местами нарушено штукатурное покрытие стен, в учреждении отсутствуют внутренние туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями, в учреждении не предусмотрен гардероб, хранение верхней одежды организовано в классных помещениях на вешалках, в учебном помещении (кубановедение, кабинет № 7) не обеспечено естественное боковое левостороннее освещение, основной световой поток направлен сзади от обучающихся, в классном помещении русского языка не обеспечено расположение светильников с люминесцентными лампами параллельно светонесущей стене, учреждение не доукомплектовано учебной мебелью, обеспеченной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, в кабинете химии – биологии не предусмотрено холодное, горячее водоснабжение, раковины для мытья рук в рекреации не обеспечены горячим проточным водоснабжением, в спортивном зале не проведена замена разбитых стекол, не завершены мероприятия по оборудованию физкультурно- спортивной зоны, имеются неровности и выбоины, не предусмотрен дренаж в результате отмечено скопление дождевых вод, недостаточно спортивного инвентаря, что не обеспечивает в полном объеме выполнение учебных программ по физическому воспитанию, не оборудовано отдельное место для хранения всего уборочного инвентаря, допущено его совместное хранение с инвентарем, предназначенным для уборки буфета – раздаточной, отсутствует уборочный инвентарь и моющие средства (мыльно – содовый раствор) для обработки спортивных матов, допущено использование матов с нарушенной целостностью поверхности, разрушено твердое покрытие площадки для сбора мусора, персоналом нарушены сроки прохождения медицинского осмотра: в личной мед. книжке отсутствуют сведения участия врачей специалистов у Цацкина С.В, нет результатов исследований на гельминтозы Шаталова С.Н, Аракелян А.К, не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка Великая О.Н
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 421 от 30.05.2016г. МБОУООШ № 21, постановление № 422 от 30.05.2016г. директор Мирющенко Л.А, постановление № 425 от 30.05.2016г. зам директор по УВР Великая О.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 22.06.2016г. постановление № 422- 3000 р, постановление № 425 -3000 р.
|
2. |
Бесконтрольно осуществляется организация питания, представленное примерное меню на 2015 г – 2016г. не согласовано с ТОУ Роспотребнадзора, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, замена продуктов без проведения необходимых расчетов, недооформлены технологические карты, в части которых не отражены временные и температурные регламенты приготовления блюд, в полном объеме не отражена технология приготовления блюд, не выполняются нормы потребления основных видов продуктов питания - творог, молочные продукты в питании используются один раз в месяц, не выдерживается состав завтраков, 05.05.2016г, 06.05.2016г. в составе завтрака отсутствовало основное блюдо (выдана сдоба и чай), 11.05.2016- 13.05.2016г.в составе завтрака отсутствовала закуска, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия оформляет только два члена бракеражной комиссии (отсутствует оценка качества готового блюда представителя администрации образовательного учреждения), с нарушением ведется производственная документация на пищеблоке, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не фиксируется время поступления пищевого продукта, с нарушением осуществляется витаминизация блюд, витаминизируется чай, температура подачи которого по технологической карте +75ºС, допускается формальное ведение журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд (в журнале бракера готовой кулинарной продукции зафиксировано время приготовления блюда в 9-00ч и в 10- 50ч а время внесения препарата 09-00 ч), не регулярно проводится прокаливание столовых приборов, отсутствуют металлические кассеты для столовых приборов, в буфетной не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, с грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости для дезинфицирующих растворов не имеют четких надписей с указанием названия препарата и его назначения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 423 от 30.05.2016г. директор МБОУООШ № 21 Мирющенко Л.А, постановление № 424 от 30.05.2016г. буфетчица Негодина З.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 22.06.2016г. постановление № 423 5000р, постановление № 424-1000 р
|
|
10. |
№ 23160600861549 от 13 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области безопасности дорожного движения, Федеральный закон от 10.12.1995 №196-ФЗ "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено соответствие технического состояния т.с. требованиям безопасности дорожного движения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по ч.2 ст. 12.31 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Цацкин В.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Не обеспечена профессиональная компетентность и профессиональная пригодность работников субъекта транспортной деятельности. Не проведено обучение и аттестация лицам занимающим должности связанные с обеспечением БДД.
|
|
11. |
№ 23160600861509 от 13 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 07.06.2016 №36 по ДАП №121. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №120 от 06.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №120 от 07.06.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №121 от 06.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №121 от 07.06.2016, Предупреждение Должностное лицо:Мирющенко Людмила Александровна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 21
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №120 от 06.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №120 от 07.06.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №121 от 06.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №121 от 07.06.2016, Предупреждение Должностное лицо:Мирющенко Людмила Александровна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 21
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
07.06.2016, Предупреждение
|
|