1. |
№ 23180702624267 от 3 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом № 689 ознакомлена заведующая 12.12.2018г.
|
1. |
Расстановка технологического оборудования на пищеблоке проведена без соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, на пищеблоке недостаточно уборочного инвентаря, отсутствует промаркированный инвентарь для холодильного и технологического оборудования, не оборудовано место для хранения уборочного инвентаря максимально приближенное к местам уборки (хранится у входа в пищеблок на пороге при отсутствии шкафа, не созданы условия повторной обработки овощей не подлежащих термической обработки, зелени и фруктов (в нарушение требований при отсутствии холодного цеха повторная их обработка и нарезка овощей для закуски проводится в овощном цехе при отсутствии отдельного моечного и технологического оборудования ), на пищеблоке с нарушениями требований проводилась сан дез обработка кухонной посуды, мытье и ополаскивание проводились в одной моечной ванне, моющие средства применены на глаз без мерных емкостей, в инструкции о правилах мытья посуды не указаны концентрации применяемых моющих средств. ст 6.6. В ходе проверки нарушения п 4.24, п 14.16.7, приложение № 4, п 13.10СанПиН 2.4.1.3049-13, п 5.1, п 5.13 СП 2.3.6.1079-01 устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1196 от 14.12.2018г.заведующая Гигалова А.Ю, постановление № 1198 от 14.12.2018г. повар Кирикович М.В, постановление № 1199 от 14.12.2018г. кух рабочая Чнаваян Л.В.
|
2. |
С грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости с дезинфицирующими растворами не имеют четких надписей с указанием названия препарата, его концентрации и назначения, не проведена расчетная потребность дезинфицирующих средств в соответствии с обрабатываемыми поверхностями в связи с чем отсутствует возможность оценить наличие месячного запаса дезинфицирующих средств ст 6.3. В ходе проверки нарушения п 4.2.1 СП 3.5.1378-03 устранены
|
3. |
В коридоре, в производственном помещении пищеблока (мясо рыбном цехе) на стенах местами нарушено штукатурное покрытие, в туалетном помещении средней группы на стене нарушена целостность облицовочной плитки, раздевальная старшей группы не обеспечена достаточным количеством шкафов для одежды и обуви, при списочном составе детей в старшей группе 27 человек, в наличии 25 шкафов, спальня старшей группы не укомплектована достаточным количеством кроватей, всего 24 кровати при списочном составе 27 человек, расстановка кроватей в группе детей раннего возраста проведена с нарушением требований, не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, туалетные помещения не укомплектованы достаточным количеством санитарно технически приборов, в младшей и подготовительной группах недостаточно унитазов три при норме четыре), в старшей и подготовительной группах отсутствует раковина для рук персонала, отсутствуют приборы для определения температуры воды для мытья столовой и кухонной посуды. ч 1 ст 6.7. В ходе проверки устранены нарушения п 6.2, п 6.13, п 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1193 от 14.12.2018г. юридическое лицо МБДОУ № 37, постановление № 1195 от 14.12.2018г. заведующая Гигалова А.Ю
|
4. |
С грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости с дезинфицирующими растворами не имеют четких надписей с указанием названия препарата, его концентрации и назначения, не проведена расчетная потребность дезинфицирующих средств в соответствии с обрабатываемыми поверхностями в связи с чем отсутствует возможность оценить наличие месячного запаса дезинфицирующих средств ст 6.3. В ходе проверки нарушения п 4.2.1 СП 3.5.1378-03 устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 1194 от 14.12.2018г.юридическое лицо МБДОУ № 37, постановление № 1197 от 14.12.2018г.заведующая Гигалова А.Ю.
|
|
2. |
№ 23170700671431 от 10 апреля 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования Федеральный закон РФ от 29.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере образования
|
2. |
Нарушение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере образования
|
3. |
Нарушение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере образования
|
|
3. |
№ 23170700706867 от 10 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 10.05.2017 №19 по ДАП №64. Направлено Ведомство Представление от 10.05.2017 №20 по ДАП №65. Направлено Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Предупреждение, Должностное лицо Гигалова Алена Юрьевна Юридическое лицо Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 37
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №64 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №64 от 10.05.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №65 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №65 от 10.05.2017, Предупреждение Должностное лицо Гигалова Алена Юрьевна Юридическое лицо Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 37
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 10.05.2017 №19 по ДАП №64. Направлено Ведомство Представление от 10.05.2017 №20 по ДАП №65. Направлено Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Предупреждение, Должностное лицо Гигалова Алена Юрьевна Юридическое лицо Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 37
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №64 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №64 от 10.05.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №65 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №65 от 10.05.2017, Предупреждение Должностное лицо Гигалова Алена Юрьевна Юридическое лицо Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 37
|
|
4. |
№ 23160601799627 от 12 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-проверки предписания от 24.02.2016 г. № 60 об устранении нарушений срок, для исполнения которого истек 01.08.2016г.
-Предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства
-выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля);
Выявлены нарушения
1. |
Учреждение не приведено в соответствие требований по наполняемости, переуплотнено на 20 %(расчетная мощность учреждения 95 гигиенических мест, фактическая наполняемость 114 ребенка);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.11.2016г. к делу № 5-453 / 2016г. юр. лицо МБДОУ № 37 объявлено устное замечание. Постановление о прекращении производства по делу об АПН
|
2. |
Расстановка кроватей проведена без соблюдения минимальных разрывов между кроватями и отопительными приборами;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ № 37
|
3. |
Не завершены мероприятия по ограждению отопительных приборов в спальнях младшей, средней групп и музыкального зала;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ № 37
|
4. |
Учреждение не доукомплектовано постельными принадлежностями, не обеспечены третьим комплектом постельного белья и вторым комплектом наматрасников 18 детей старшей и младшей групп
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ № 37
|
5. |
Туалетные помещения средней и второй младшей групп не укомплектованы достаточным количеством санитарно – технически приборов (недостаточно унитазов), в подготовительной группе отсутствует раковина для мытья рук персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ № 37
|
6. |
Производственные и складские помещения пищеблока не оборудованы раздельными системами приточно – вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, не обеспечена эффективная работа системы приточно – вытяжной вентиляции в варочном цехе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ № 37
|
|
5. |
№ 23160601487201 от 5 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 27.11.2015 г. № 661 об устранении нарушений срок для исполнения которых истек 26.01.2016г
Выявлены нарушения
1. |
Учреждение не приведено в соответствие требований по наполняемости, переуплотнено на 25, 2 %; ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
2. |
Расстановка кроватей проведена без соблюдения минимальных разрывов между кроватями и отопительными приборами ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
3. |
Не завершены мероприятия по ограждению отопительных приборов; ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
4. |
Учреждение не доукомплектовано постельными принадлежностями, на одного ребенка имеется два комплекта постельного белья; ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
5. |
Содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» туалетные помещения средней и второй младшей групп не укомплектованы достаточным количеством санитарно – технически приборов (недостаточно унитазов), в подготовительной группе отсутствует раковина для мытья рук персонала; ст 19.5 ч1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
6. |
В спальне старшей группы на стене не устранены трещины и следы течи; ст 19.5 ч1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
7. |
Производственные и складские помещения пищеблока не оборудованы раздельными системами приточно – вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, не обеспечена эффективная работа системы приточно – вытяжной вентиляции в варочном цехе; ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
8. |
Отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей, отсутствует электропривод для готовой продукции;ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
9. |
В складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствуют приборы для измерения влажности воздуха; ст 19.5 ч 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 12.05.2016г. к делу № 5-303/2016 юридическое лицо МБДОУ № 37 подвергнуто административному наказанию в виде штрафа в размере 10000 руб
|
|
6. |
№ 23150501520466 от 2 ноября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 03.12.2015 №101 по ДАП №203. Направлено: Ведомство Представление от 03.12.2015 №102 по ДАП №202. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №202 от 02.12.2015, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №202 от 03.12.2015, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №203 от 02.12.2015, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №203 от 03.12.2015, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо: Керопян Елена Александровна Постановление №202 от 03.12.2015, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 37Постановление №203 от 03.12.2015, Предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №202 от 03.12.2015, Предупреждение Постановление №203 от 03.12.2015, Предупреждение
|
|
7. |
№ 23150501520598 от 2 ноября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Раздевальные средней и второй младшей групп не обеспечены достаточным количеством шкафов для одежды и обуви (при списочном составе детей в средней и во второй младшей группах- 56 человек, в наличии – 50 шкафов ), спальни средней группы и группы детей раннего возраста не укомплектованы достаточным количеством кроватей, всего – 75 кроватей при списочном составе – 89 человек, расстановка кроватей проведена без соблюдения минимальных разрывов между кроватями и отопительными приборами;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
2. |
Не ограждены отопительные приборы;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
3. |
Учреждение не доукомплектовано постельными принадлежностями, на одного ребенка имеется два комплекта постельного белья, вторым комплектом наматрасников обеспечено всего 45, 3 % детей;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
4. |
Туалетные помещения средней и второй младшей групп не укомплектованы достаточным количеством санитарно – технически приборов (недостаточно унитазов), в подготовительной группе отсутствует раковина для мытья рук персонала;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
5. |
Не обеспечено своевременное проведение текущего ремонта, во второй младшей и средней группах в туалетном помещении местами отсутствует облицовочная плитка, в буфетной на стене нарушено штукатурное покрытие, в спальне старшей группы на стене не устранены следы течи;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
6. |
Детская мебель подобрана без учета роста детей;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
7. |
Часть осветительных приборов не обеспечены защитной светорассеивающей арматурой;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
8. |
Не оборудованы отдельные водопроводные краны для технических целей;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
9. |
С нарушением кратности проводится обработка игрушек, не проведена маркировка емкостей для мытья игрушек, в емкостях допускается хранение посторонних предметов, во второй младшей группе емкость для мытья игрушек отсутствует;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
10. |
Производственные и складские помещения пищеблока не оборудованы раздельными системами приточно – вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, не обеспечена эффективная работа системы приточно – вытяжной вентиляции в варочном цехе;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
11. |
Допущено использование кухонной посуды деформированной и с поврежденной эмалью, отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей, отсутствует электропривод для готовой продукции, буфетные не обеспечены достаточным количеством решетчатых полок для хранения столовой и чайной посуды, на пищеблоке в полном объеме не проведена маркировка кухонной посуды, поваром допущено использование крышек с кастрюль для I – II блюд без маркировки;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А., повар Масленникова Т.А.
|
12. |
В складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствуют приборы для измерения влажности воздуха;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А.
|
13. |
Питание детей осуществляется бесконтрольно, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, замена продуктов без проведения необходимых расчетов, в октябре 2015г. не выполнены нормы потребления основного вида продукта (мяса птицы – 10, 9 %), недооформлены технологические карты, в части которых в полном объеме не отражена рецептура и технология приготовления блюд;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ № 37, заведующая Керопян Е.А, медицинская сестра Кураева А.О.
|
14. |
Холодильник для хранения мяса говядины не оснащен термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Стаценко И.А.
|
15. |
На пищеблоке с нарушениями ведется производственная документация, в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не регулярно фиксируется время поступления пищевых продуктов, не регистрируется конечный срок реализации продуктов;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Кураева А.О., кладовщик Стаценко И.А.
|
16. |
Необоснованно допускается занижение массы порции, в питание в обед выдана квашеная капуста детям садового возраста в количестве 23, 8 гр при норме 45 гр, не выдерживается состав обедов (05.10, 12.10, 15.10, 21.10-23.10. 2015г. в составе обеда отсутствовала закуска);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Кураева А.О, повар Масленникова Т.А.
|
17. |
С грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости с дезинфицирующими растворами не имеют четких надписей с указанием названия препарата, его концентрации и назначения, не проведена расчетная потребность дезинфицирующих средств в соответствии с обрабатываемыми поверхностями в связи с чем отсутствует возможность оценить наличие месячного запаса дезинфицирующих средств;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Кураева А.О,
|
|