1. |
№ 232100266077 от 17 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П-12-4795
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник лагеря Братусева Наталья Николаевна
|
1. |
- Отсутствует специально выделенная емкость для ежедневной обработки чаши питьевого фонтанчика
- Нарушаются требования к ведению документации на пищеблоке: так в журнале бракеража поступающего сырья не везде указана температура хранения пищевых
- Отсутствует специально выделенная емкость для обработки (мытье и дезинфекция) сиденья унитазов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол об АПН ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост № 304 от 01.07.2021-3000 р
|
|
2. |
№ 232100155568 от 20 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов ", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. 7. Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ ООШ № 24 имени П.И. Копниной ст. Хамкетинской муниципального образования Мостовский район Тарасенко Ольга Васильевна
|
1. |
Складское помещение для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха - нарушение п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" , п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Меню не соответствует рекомендуемому образцу приложения № 8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствует информация о пищевой и энергетической ценности блюда, № рецептуры - нарушение п. 8.1.7, приложение № 8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Не соблюдается температура подачи горячих блюд, согласно технологическим документам: Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающихся к моменту приема пищи: каша пшеничная 62о С в кастрюле, 60о С в тарелке у учащихся (по технологической карте должно быть 65о С), чай с молоком 57о С в кастрюле, 55о С в кружке (по технологической карте должно быть 75о С).
- журнал учета температуры и влажности в складских помещениях не ведется нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи";
-отсутствуют термометры для измерения температуры блюд на линии раздач с целью минимизации риска теплового воздействия нарушение п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост №№ 203, 204 о т 20.05.2021, штраф 33000 р
|
|
3. |
№ 231902764921 от 10 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ ООШ № 24 станицы Хамкетинской Назаренко Т.В.
|
1. |
1. Для мытья чайной, столовой посуды и кухонной посуды условия не созданы должным образом. На момент проверки над моечными ванная для мытья кухонной посуды водоснабжение не отрегулировано. Нарушаются требования мытья столовой посуды ручным способом. Ополаскивание столовой посуды осуществляется на второй моечной ванной 2. Требования к отбору и хранению суточных проб нарушаются. Суточная проба не хранится в течение 48 часов - 3. Нарушаются требования к ведению журнала бракеража готовой продукции. В журнале отмечается время приготовления блюда фиктивно. На момент проверки в 12 час 35 мин. в журнале стоит отметка 12 час. 50 мин.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол об АПН ст. 6.7 ч.1, 1 протокол ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост №№ 394, 395 от 27.06.2019, штраф 13000 р
|
|
4. |
№ 231901811102 от 12 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Запоры на дверях 2-го эвакуационного выхода здания школы не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело №47/37 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении должностного лица; Административное дело №47/38 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении юридического лица.
|
2. |
На путях эвакуации в помещениях Лит. Г позиции 13 технического паспорта (коридор ) здания допускается отделка пола горючими материалами с неустановленными показателями пожарной опасности (Линолеум)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело №47/37 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении должностного лица; Административное дело №47/38 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении юридического лица.
|
3. |
На объекте отсутствует готовой план- график проведения регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты здания школы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело №47/37 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении должностного лица; Административное дело №47/38 от 16.05.2019 ст. 20.4 ч.1 в отношении юридического лица.
|
|
5. |
№ 231800015325 от 25 января 2018 года
Внеплановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- проверки предписания от 02.05.2017 № 72 п-22-2017 об устранении нарушений, срок для исполнения которых истек задачами настоящей проверки являются: - предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7. Предметом настоящей проверки является: - выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Директор МБОУ ООШ № 24 станицы Хамкетинской Назаренко Татьяна Викторовна
|
1. |
В учебном кабинете № 10 на полу постелен линолеум, имеющий дефекты и механические повреждения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст. 19.5 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Передано в суд
|
2. |
При проведении внеплановой проверки не представлены результаты производственного контроля качества питьевой воды (протоколы лабораторных исследований питьевой воды) за 2017г.
|
3. |
Договор на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп отсутствует. На момент проверки правила хранения перегоревших люминесцентных ламп и их утилизация нарушаются. Контейнер для сбора неисправных, перегоревших люминесцентных ламп в специально выделенном помещении отсутствует. Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы не собираются в контейнер в специально выделенном помещении и не направляют на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами.
|
4. |
В школе отсутствует раздевальная для девочек и мальчиков при приспособленном спортивном зале.
|
5. |
В столовой резервного электроводонагревателя нет . Для технологической обработке сырых и готовых продуктов не достаточно разделочных столов. Отсутствует стол для готовых продуктов. В наличии имеется стол « Сырое Мясо Рыба» и один старый стол «Хлеб». Поверхность стола для хлеба имеет щели, механические повреждения и зазоры, имеет покрытие, не устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств.
|
|
6. |
№ 23170802457189 от 18 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданных предписаний № 6/1/1 от 6.02.2017 и № 64/1/3 от 5.05.2017
Выявлены нарушения
1. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в суд администр. наказание, ДАП №122 от 13.10.2017, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицо Назаренко Татьяна Викторовна
|
2. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №122 от 13.10.2017, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоНазаренко Татьяна Викторовна
|
|
7. |
№ 23170700708377 от 12 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №55 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №55 от 10.05.2017, Предупреждение. Административное дело ОНД, ДАП №56 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №56 от 10.05.2017, Предупреждение. Должностное лицо: Назаренко Татьяна Викторовна. Юридическое лицо: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 24 ст. Хамкетинской МО Мостовский район.
|
2. |
Необеспечение безопасностилюдей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №55 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №55 от 10.05.2017, Предупреждение. Административное дело ОНД, ДАП №56 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №56 от 10.05.2017, Предупреждение. Должностное лицо: Назаренко Татьяна Викторовна. Юридическое лицо: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 24 ст. Хамкетинской МО Мостовский район.
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №55 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №55 от 10.05.2017, Предупреждение. Административное дело ОНД, ДАП №56 от 05.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №56 от 10.05.2017, Предупреждение. Должностное лицо: Назаренко Татьяна Викторовна. Юридическое лицо: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 24 ст. Хамкетинской МО Мостовский район
|
|
8. |
№ 23170700708414 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Для сбора пищевых отходов деревянный контейнер, не отвечающий требованиям. Дно и стены контейнера не имеют целостной поверхности, имеются щели. Отделка стен в учебном кабинете № 1 не отвечает требованиям , на стенах и панелях смывающаяся водоэмульсионная покраска, что не допускает их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. В учебных кабинетах № 2, 8 пол имеет дощатое покрытие с щелями и механическими повреждениями, что не позволяет проводить качественно уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В учебных кабинетах № 5, 9, 10 на полу постелен линолеум, линолеум имеет дефекты и механические повреждения. При проведении плановой проверки не представлены результаты производственного контроля качества питьевой воды (протоколы лабораторных исследований питьевой воды) за 2016г. и текущий период 2017г. Умывальные раковины для соблюдения личной гигиены учащихся и персонала школы не обеспечены горячим водоснабжением. Договор на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп отсутствует. На момент проверки правила хранения перегоревших люминесцентных ламп и их утилизация нарушаются. Контейнер для сбора неисправных, перегоревших люминесцентных ламп в специально выделенном помещении отсутствует. Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы не собираются в контейнер в специально выделенном помещении и не направляют на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами. В школе отсутствует снарядная, раздевальная для девочек и мальчиков при приспособленном спортивном зале. Раковина для обработки уборочного инвентаря в коридоре школы горячим водоснабжением не обеспечена.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1, 1 протокол об АПН ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, директор Назаренко Т.В, повар
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост №172 от 11.05.17 -30000, взыскан; пост № 173 от 11.05.17-3000, взыскан; пост 174 от 11.05.17 - 1000, взыскан
|
2. |
В столовой резервного электроводонагревателя нет . Нарушаются требования уборки шкафа для хранения хлеба. Полки тщательно не протираются с использованием 1%-го раствора уксусной кислоты. Повар не знает правила приготовления раствора уксусной кислоты, емкость для обработки шкафа для хранения хлеба отсутствует. Для технологической обработке сырых и готовых продуктов не достаточно разделочных столов. Отсутствует стол для готовых продуктов. В наличии имеется стол « Сырое Мясо – Рыба» и один старый стол «Хлеб». Поверхность стола для хлеба имеет щели, механические повреждения и зазоры, имеет покрытие, не устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. Для мытья столовой посуды установлено не достаточно моечных ванн- всего 2 шт. Отсутствует для ополаскивание посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65° третья секция ванна , отсутствуют металлические сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой. На емкости с дезинфицирующим средством для обработки рук повара на пищеблоке, отсутствует дата приготовления, концентрация и наименование рабочего раствора. В столовой нарушаются требования хранения разделочного инвентаря (досок, ножей). После обработки и просушивания разделочные доски не хранят непосредственно на рабочих местах на ребре . Допускается использование разделочного инвентаря имеющего сколы ( разделочный нож «Хлеб»), механические повреждения ( разделочные доски - «Хлеб», «Зелень»), металлическая терка «Овощи сырые» с поврежденной поверхностью, ржаваяС целью контроля за соблюдением технологического процесса суточная проба отбирается не в полном объеме и не в стерильную стеклянную посуду. На момент проверки суточная проба сметаны , масла сливочного за 12.04.2017г. отобрано в объеме менее 100 гр. Используется кухонная посуда, не имеющая маркировки «ковш для чая». Допускается использование механического оборудования( мясорубки) для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку. Имеется одна мясорубка не маркирова
|
3. |
Работниками школы нарушаются сроки прохождения периодического медицинского осмотра. В личной медицинской книжке Горбаневой О.Ф. 1977 г.р. учитель, последняя дата флюорографического обследования от 24.03.2016 года.
|
|
9. |
№ 23170701297349 от 17 января 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 79/1/2 от 18.04.2016 г., срок исполнения, которого истекает 16.01.2017 года
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД и ПР. Материалы на рассмотр. в суд. администр. наказание, ДАП № 47/8 от 06.02.2017, часть 14 статья 19.5 КоАП РФ. Должностное лицо: Назаренко Татьяна Викторовна. Постановление от 21.02.2017 года № 5-53/2017 год - устное замечание в соответствии со ст. 2.9 КоАП РФ
|
|
10. |
№ 23160600724765 от 1 ноября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль при осуществлении образовательной деятельности, Федеральный закон РФ от 04.05.2011 №99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение лицензионных требований и условий
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол от 28.11.2016 № 0001219. Объявлено устное замечание.
|
|
11. |
№ 00160601657801 от 7 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 г, от 22.03.2016 г № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г № 162", изданных в соответствии с поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 г № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
- открывающиеся окна в помещениях лагеря частично не засечены (игровая № 2);
- суточная проба отбирается не в полном объеме (нет свежего яблока, сока яблочного);
- в холодильнике хранится рыба свежемороженая "Минтай" в количестве 10, 8 кг без маркировочного ярлыка с указанием необходимой информации на русском языке о продукте (наименование пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.)( Технического регламента ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881) ст. 3., ст. 4. ч. 4.1. Федерального закона № 29- ФЗ от 02.01.2000 г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ч.2 ст.3.)
- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заведен по установленной форме, ведется регулярно, но наименование отдельных продуктов (мясо, молочные продукты т.д.) указывается не полностью, на отдельные наименования продуктов в журнал не внесены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (нарушение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, приложение №9, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, приложение №10, ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1. ст. 6.7., ч. 1. ст. 14.43., 6.6 - 3 протокола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иванова М.А., Бегу В.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 366-368 от 30.06.2016, срок исполнения 09.08.2016, штраф 5000 руб.
|
|
12. |
№ 23160601572379 от 14 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписания № 98/1/1 от 15.05.2015 года и предписания № 146/1/2 от 05.06.2015 года
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД. Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №52 от 18.04.2016, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ, Постановление №5-181/2016 от 04.05.2016, Штраф: 5000р. Должностное лицо: Назаренко Татьяна Викторовна
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №52 от 18.04.2016, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицо:Назаренко Татьяна Викторовна
|
|