| 7. |
№ 23160600857187 от 15 января 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 03.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 04.02.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №5 от 03.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №5 от 04.02.2016, Предупреждение
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Должностное лицо:Петрушина Наталья Владимировна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 22 ст. Ярославская
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 03.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 04.02.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №5 от 03.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №5 от 04.02.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Петрушина Наталья Владимировна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 22 ст. Ярославская
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 8. |
№ 23160600857287 от 15 января 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в раздевалках групп (здание №1, №2) детские шкафчики старые, частично с нарушенной целостностью покрытия, требуют замены;
- дневной сон детей в группе организован частично на старых кроватях, требующих замены;
- полотенец для ног недостаточно на момент проверки в наличии 1 комплект вместо 3-х;
- часть унитазов не оборудована детскими сидениями, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами;
- в группах, размещенных в зданиях №1, №2 допускается использование старой мебели, не регулируемой по высоте, на момент проверки детские столы и стулья частично не соответствует росту детей (частично подбор столов и стульев проведен без учета антропометрических показателей);
- в физкультурном зале по ул. Советская, 14, в раздевалке при физкультурном зале полы требуют ремонта (на момент проверки имеют щели, неровности), проведение качественной уборки влажным способом с применением моющих и дезинфекционных средств затруднено;
- стены в спальне первой младшей группы с нарушенной целостностью краски, что делает невозможным проведение дезинфекции и уборки влажным способом;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Петрушина Наталья Владимировна, Люткова Татьяна Георгиевна, Палашкина Наталья Ивановна, Гавренкова Марина Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 31, 32, 33, 34, 35 от 24.02.2016 штраф 38000 руб. срок исполнения 04.05.2016 оплачено.
|
| 2. |
- на момент проверки остекление окон в отдельных помещениях (приемная первой младшей группы) выполнено не из цельного стеклополотна;
- оконные рамы в помещениях групп здания №2, частично в помещениях групп здания №1, в здании, где размещен физкультурный зал (ул. Советская, 14) подлежат замене (старые, деревянные, имеют щели, на момент проверки в отдельных помещениях закрыты полиэтиленовой пленкой, в результате чего снижена светоактивная площадь оконных проемов, не обеспечена инсоляция помещений);
- покрытие столов, используемых в 1-ой младшей группе, в 1-ой младшей группе №1, в старшей группе для хранения чистой посуды и для хранения готовых блюд при раздаче пищи детям, не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям (с нарушенной целостностью), подлежит замене;
- питьевой режим с использованием кипяченой питьевой воды организован неправильно, на момент проверки установить соблюдение срока ее хранения (не более 3-х часов) не представляется возможным (время закипания воды и время ее хранения на группах не проставляется);
|
| 3. |
- на момент проверки проведение профилактической дезинфекции осуществляется не на должном уровне: используется «Септолит ТХЦ» с нарушением инструкции по применению, концентрация рабочих растворов занижается;
- шкафы для хранения уборочного инвентаря в группах, размещенных в здании №1, 2 отсутствуют;
- противоэпидемический режим на прачечной (ул. Советская, 14) на момент проверки не соблюдается: ванна требует перестановки с учетом поточности технологических процессов;
- раковина для мытья рук в постирочной (ул. Советская, 14) не установлена;
- на момент проверки отметка в специальном журнале, свидетельствующая об осмотре детей на педикулез, отсутствующих на день осмотра на педикулез, при возвращении в группу, отсутствует;
- имеет место использование производственного стола в кладовой без маркировки, на пищеблоке используется производственный стол с крашеной поверхностью (ул. Советская, 33);
- отсутствует отдельный стол для разделки птицы (ул. Советская, 33);
- на пищеблоке (ул. Советская, 33) для мытья продовольственного сырья моечных ванн недостаточно: не созданы условия для первичной обработки овощей, для мытья яиц;
|
| 4. |
- нарушаются правила мытья кухонной посуды, установлен факт использования моечных ванн для мытья кухонной посуды не по назначению: на момент проверки грязная посуда находится в моечной ванне для ополаскивания посуды;
- хранение кухонной посуды частично не упорядочено, имеет место хранение кухонной посуды на стеллажах на высоте менее 0, 35 м от пола;
- в кладовой для хранения продуктов по ул. Советская, 33 используются разделочные доски «гастрономия», «мясо сырое», изготовленные из прессованной фанеры;
- на пищеблоке (ул. Советская, 33) допускается использование немаркированного инвентаря: металлическая терка не маркирована, не соблюдается маркировка кухонной посуды: для салата используется таз с маркировкой «сырые овощи»;
- на момент проверки металлический инвентарь (металлическая терка для овощей, электромясорубка для приготовления готовых продуктов) вымыт некачественно (с остатками пищи);
- контроль за качеством поступающих продуктов проводится не на должном уровне: не все продукты подвергаются бракеражу, журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов заполняется несвоевременно (дата и час фактической реализации рыбы не проставлены с 25.01.2016г.);
- С - витаминизация готовых блюд проводится без учета дозы витамина С на 1 ребенка в соответствии с возрастом (занижается), на день проверки витаминизация 3-его блюда (киселя) не проведена;
|
| 5. |
- журнал бракеража готовой пищи ведется в отдельные дни не по установленной форме, согласно журнала регистрации результатов оценки качества приготовленных блюд с 01.02.2016 по 03.02.2016г. выдача готовой пищи была разрешена после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2-х человек вместо 3-х;
- уборка в кладовой для хранения сыпучих пищевых продуктов и продовольственного сырья (ул. Советская, 33) проводится нерегулярно (полки пыльные, со следами рассыпанных круп, крахмала);
- имеющиеся приборы для измерения влажности воздуха в складских помещениях не функционируют, инструкция по их эксплуатации не соблюдается, контроль за влажностью воздуха не проводится;
- на момент проверки стены, пол и потолок в подвальном помещении для хранения овощей нуждаются в проведении капитального ремонта;
- хранение овощей и фруктов осуществляется на приспособленных стеллажах и на подтоварниках, не отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям;
- не упорядочено хранение капусты: отдельный стеллаж для хранения не выделен, капуста хранится рядом с картофелем, на момент проверки стеллажи и подтоварники грязные;
- на момент проверки на пищеблоке (ул. Советская, 33) раздельное хранение ржаного и пшеничного хлеба не предусмотрено: хранится вместе на одной полке, специальная щетка для сметания с полок хлебных крошек не применяется;
|
| 6. |
- контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществляется, не обеспечена организация производственного и лабораторного контроля: не разработана программа производственного контроля, не определен объем и периодичность проведения лабораторных исследований, не представлены протоколы лабораторных исследований за 2015г. и текущий период 2016г.;
- работники пищеблока Демина Т.П., Сахарова Е.В., Палашкина Н.В. допущены к работе без обследования на стафилококк;
- на момент проверки часть деревянного забора на земельном участке по ул. Советская, 33 со стороны жилого сектора старая, ветхая, требует замены;
- территория учреждения частично требует благоустройства, асфальтовое покрытие местами разрушено, с трещинами, имеет выбоины (ул. Советская, 14, ул. Советская, 33);
- групповые площадки 3-х групп (2-ая младшая, средняя, старшая группы) не оборудованы теневыми навесами;
- деревянные полы на теневых навесах 1-ой младшей группы и 1-ой младшей группы №1 с нарушенной целостностью, со щелями;
- игрового оборудования недостаточно, частично игровое оборудование старое, подлежит замене;
- на игровой площадке средней группы защитное приспособление на песочнице имеет дефекты, требует замены;
- в хозяйственной зоне на земельном участке (ул. Советская, 33) бетонированная площадка под контейнерами не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям (полуразрушена);
|
| 7. |
- подходы к контейнерной площадке не имеют твердого покрытия.
|
|
