Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 игровое оборудование в тч песочницы старое на групповых площадках 2 в помещении коридора старшей подготовительной группы буфетной на потолке и стенах потеки штукатурка набухла отслоилась поражена грибком изза протекания крыши что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию3 линолеумом на полу в спальне в ясельной 1ой младшей группы порван что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции4 детская мебель столы стулья шкафы старая не регулируемая по высоте маркировка не соответствует в 2ой младшей средней группе5 в туалетной старшей подготовительной группы унитазы не установлены в закрывающиеся кабины6 на момент проверки в туалетных помещениях полотенца для ног отсутствуют во всех группах7 освещенность не соответствует гигиеническим требования искусственного освещения помещений показатели искусственного освещения согласно протоколов измерения параметров освещения 0442204441 от 20022019 проведенных аккредитованной испытательной лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в Краснодарском крае» Лабинский филиал в игровой средней группы фактически 107 119 130 143 193 лк в игровой старшей группы фактически 97 107 113 115 121 лк не соответствуют установленным значениям нормируемое общее освещение 200400 лк8 в помещениях пищеблока и прачечной осветительные приборы не имеют пылевлагонепроницаемую защитную арматуру9 не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил качеством и безопасностью питания детей не обеспечена организация производственного и лабораторного контроля не представлены программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований за 2018 год и истекший период 2019 года

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

18. руководителем дошкольной образовательной организации ослаблен повседневный контроль за соблюдением санитарных требований, 19. при работе не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, так разделочный инвентарь (ножи и доски) для сырой и готовой продукции хранятся в одной касетнице, а не на разделочных столах, 20. нарушаются правила мытья разделочного инвентаря: на момент проверки ножи КС «куры сырые», ОС «овощи сырые» вымыты некачественно, с остатками сырья, 21. ведро для сбора пищевых отходов не промаркировано, своевременно не очищается переполнено, 22. полки шкафа, для хранения хлеба, плохо обработаны - в углах пыль, 23. нарушаются требования Технического регламента Таможенного союза: допускается нарушение условий хранения, установленных предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией, пищевой продукции, так на стеллаже в кладовой при температуре + 16 градусов С хранятся овощи: яблоки свежие, капуста свежая с установленной изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией температурой хранения от 0 до + 4 градусов С для яблок (от 0 до + 4 градусов С), морковь столовая свежая (от 0 до + 10 градусов С), морковь столовая свежая (от 0 до + 10 градусов С), свекла столовая свежая (от 0 до + 4 градусов С), капуста белокочанная свежая (от 0 до + 1 градусов С), ч

11. для технических целей (уборки помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетной групп не оборудован отдельный водопроводный кран, 12. освещенность не соответствует гигиеническим требования искусственного освещения помещений, показатели искусственного освещения согласно протоколов измерения параметров освещения № 04422-04441 от 20.02.2019 проведенных аккредитованной испытательной лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в Краснодарском крае» (Лабинский филиал), в игровой средней группы (фактически 107, 119, 130, 143, 193 лк); в игровой старшей группы (фактически 97, 107, 113, 115, 121 лк), не соответствуют установленным значениям (нормируемое общее освещение 200-400 лк), 13. перегоревшие лампы своевременно не меняются, на момент проверки от 30% до 50% светильников не исправны: в игровой и буфетной ясельной - 1-ой младшей группы, в игровых 2-ой младшей - средней группы и старшей подготовительной группы, прачечной и пищеблоке, 14. в помещениях пищеблока и прачечной осветительные приборы не имеют пылевлагонепроницаемую защитную арматуру, 15. для третьего блюда (компоты, кисели) используют посуду не из нержавеющей стали (эмалированную), 16. имеет место использование столовой посуды с трещинами, сколами: тарелки, кружки в 2-ой младшей - средней группе, 17. не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил, качеством и безопасностью питания детей, не обеспечена организация производственного и лабораторного контроля, не представлены: программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований за 2018 год и истекший период 2019 года,

1. игровое оборудование, в т.ч. песочницы старое на групповых площадках, 2. отделка стен помещений 2-ой младшей - средней группы не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции (стены мажутся), 3. в помещении коридора, старшей подготовительной группы (буфетной) на потолке и стенах потеки штукатурка набухла, отслоилась, поражена грибком (из-за протекания крыши), что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, 4. линолеумом на полу в спальне в ясельной - 1-ой младшей группы порван, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции, 5. детская мебель (столы, стулья, шкафы) старая, не регулируемая по высоте, маркировка не соответствует в 2-ой младшей - средней группе, 6. имеет место использование стульев (для сотрудников) облицовка которых не стойкая к воздействию влаги, моющим и дезинфицирующим средствам (покрытых тканью), 7. на момент проверки используют мягкие игрушки, которые не подлежат влажной обработке (мытью, стирке), 8. в туалетной старшей подготовительной группы унитазы не установлены в закрывающиеся кабины, 9. сидение на унитазе отсутствует во 2-ой младшей и средней группе, 10. на момент проверки в туалетных помещениях полотенца для ног отсутствуют во всех группах,

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей