1. |
№ 232004288598 от 13 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки предписания от 13062019 104п222019 об устранении нарушений срок для исполнения которых истек задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания7 Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного надзора контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБУДО «Дом детского творчества» поселка Псебай муниципального образования Мостовский район Левенцова Виктория Николаевна
|
1. |
Во всех кабинетах форточки не функционируют рамы требуют замены в кабинете художественной направленности в местах прилегания стекла к оконной раме заклеены скотчем мебель во всех кабинетах старая не регулируемая по росту не маркирована
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст 195 ч1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юл ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Передано в суд
|
|
2. |
№ 231902920492 от 1 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П-12-6276. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник туристического приюта «Незабудка» Левенцова Виктория Николаевна
|
1. |
- технические паспорта, документы, подтверждающие разрешение использования оборудования для контакта с пищевыми продуктами; - журнал осмотра технического состояния оборудования; - инструкция по соблюдению требований к измерительным и контрольным приборам; - журнал контроля температуры и влажности перевозимых пищевых продуктов; -документы, подтверждающие соответствие и поддержание санитарно-технического состояния помещений и факторов производственной среды и факторов трудового процесса (инструкции, договора, акты сдачи-приемки выполненных работ, протоколы лабораторных испытаний и измерений, журналы, сертификаты на отделочные материалы); - планы по обучению персонала; - инструкция по доступу на предприятие сторонних посетителей; - документы, регламентирующие отзыв, изъятие и утилизация несоответствующей нормативной документации продукции; - перечень опасных факторов (химические, биологические, физические, аллергены, ГМО, наноматериалы) в соответствии с ассортиментом выпускаемой продукции; - алгоритм выбора и перечень критических контрольных точек приложение 1 «Дерево принятия решений»; - технологические инструкции, ТТК, анализ опасности в зависимости от вероятности проявления и тяжести последствий; - описание продукции (наименование продукции (показатели качества и безопасности, используемое сырье, упаковка, маркировка, условия хранения и сроки годности, ограничение по применению, способы использования); - записи по контролю параметров ККТ или технологические журналы; - описание мероприятий по управлению опасными факторами; - результаты внутренних проверок и выполнения плана корректирующих мероприятий; - документы по работе с жалобами и претензиями потребителей; -документы по обмену информацией с заинтересованными сторонами в организации и за ее пределами.
|
2. |
2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции; параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. МБУ ДО «Дом детского творчества» пос. Псебай, туристический приют «Незабудка») не представлены заверенные копии документов, подтверждающих разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП: - политика и/или документально оформленные заявления, намерения руководства по обеспечению безопасности пищевой продукции;
|
3. |
1. Руководителем туристического приюта не в полном объеме обеспечено выполнение санитарных правил 2. Нарушаются требования к организации санитарно- бытовой зоны. Возле туалетов рукомойники не оборудованы должным образом. На момент проверки вода в рукомойнике отсутствует, мыло и полотенца отсутствуют Требования к санитарному содержанию территории палаточного лагеря нарушаются. На момент проверки качество проведения влажной уборки в жилых домиках для проживания девочек не удовлетворительное, на окнах, стенах пыль, паутина. Емкость для мусора в тамбуре жилых комнат для девочек, наполнена более чем на 2/ 3 объема Журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в туристическом приюте на проверку не представлен. На момент проверки отсутствует Медицинским работником нарушаются требования к осмотру на гнойничковые заболевания кожи и заболевания верхних дыхательных путей лиц допущенных к раздаче пищи. Осмотр дежурных детей на кухне на наличие гнойничковых заболеваний и верхних дыхательных путей не проводится 3. Нарушаются требования к отбору суточных проб. Суточные пробы отбираются не в полном объеме, не от всех приготовленных и реализованных блюд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
3 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост №№ 529-531 от 15.08.2019, штраф 34 000р
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Дл
|
4. |
Нарушаются требования Технических Регламентов Таможенного Союза в процессе производства пищевой продукции Технический регламент таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 880. При осуществлении процессов производства (изготовления) кулинарной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, в Муниципальном бюджетном учреждении дополнительного образования «Дом детского творчества» поселка Псебай муниципального образования Мостовский район (оздоровительное учреждение с круглосуточным пребыванием детей - туристический приют «Незабудка»: Место нахождения: 352585 Краснодарский край, Мостовский район, поселок городского типа Псебай, ул. Советская, 50 А Место нахождения используемых при осуществлении деятельности производственных объектов: Краснодарский край, Мостовский район, поселок Никитино, ул. Набережная, б/н, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) кулинарной продукции МБУ ДО «Дом детского творчества» пос. Псебай, туристический приют «Незабудка») не определены: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
|
5. |
- организационная структура предприятия; - разработанные и документально оформленные процедуры Системы менеджмента, основанные на принципах ХАССП, в том числе программа производственного контроля; - нормативные документы, регламентирующие безопасность продукции; - ассортиментный перечень выпускаемой продукции с указанием документа, в соответствии с которым она производится; - технологические инструкции, ТТК, описание продукции: наименование продукции, показатели качества и безопасности, используемое сырье, упаковка, маркировка, условия хранения и сроки годности, ограничение по применению, способы использования; - инструкции по обращению с аллергенами, генно-модифицированными организмами (ГМО), применению пищевых добавок; - блок-схемы технологических процессов; - схема расположения производственных помещений с расположением оборудования; - схемы маршрутов движения потоков; - инструкция по управлению перекрестными загрязнениями; - результаты осмотра (обследования объекта); - план ХАССП (рабочие листы ХАССП); - журнал входного контроля или листы приемки с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья; - НД на сырье, ингредиенты, упаковочные материалы; - инструкция или документированная процедура по входному контролю сырья, ингредиентов, упаковочных материалов; - порядок действий (инструкция или документированная процедура) при поступлении несоответствующей продукции; - оценка поставщиков; - утвержденные перечни испытательного оборудования и средств измерения; - график поверки и аттестации оборудования и средств измерения, свидетельство о поверке; - договоры на техническое обслуживание; - инструкция «Требования к измерительным и контрольным приборам»; - график планово-предупредительных ремонтов, инструкция по порядку профилактического и технического обслуживания;
|
|
3. |
№ 231902746360 от 13 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки предписания от 04.06.2018 № 118п-22-2018 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек. задачами настоящей проверки являются: - предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7. Предметом настоящей проверки является: - выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования «Дом детского творчества» поселка Псебай муниципального образования Мостовский район Левенцова Виктория Николаевна
|
1. |
Отопительные приборы во всех кабинетах, кроме музыкального, не имеют ограждающих устройств, - режим проветривания не соблюдается - во всех кабинетах форточки не функционируют, рамы требуют замены: в кабинете художественной направленности в местах прилегания стекла к оконной раме заклеены скотчем, - мебель во всех кабинетах старая, не регулируемая по росту, не маркирована,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст. 19.5 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Передано в суд
|
|
4. |
№ 231902565287 от 20 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля за исполнением предписаний по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 81/1/1 от 21.03.2018 года, срок исполнения которого истекает 11.03.2019 года. Задачами настоящей проверки являются: осуществление в порядке установленном законодательством РФ, деятельности по проведению проверки соблюдения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Наружная открытая лестница 3-го типа с северо-западной стороны здания дома детского творчества не соответствует требованиям, не выдерживается уклон лестницы, ширина проступи, высота ступеней.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД и ПР. Материалы на рассмотр. в суд. Администр. наказание, ДАП № 47/26 от 16.04.2019, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ. Должностное лицо: Левенцова Виктория Николаевна
|
|
5. |
№ 231800398669 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник туристического приюта «Незабудка» Левенцова Виктория Николаевна
|
1. |
Руководителем туристического приюта не в полном объеме обеспечено выполнение санитарных правил _Журнал приема ведется формально, так в журнале имеется отметка о приеме ребенка Диканевой А.А. с отметкой об осмотре и измерении температуры, данный ребенок в лагере отсутствует. На момент проверки обработка термометров не проведена. У медицинского работника Антоненковой И.А. в личной медицинской книжке отсутствуют данные по вакцинации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол об АПН ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост № 325 от 21.06.2018 - 3000р
|
|
6. |
№ 23180702503459 от 7 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБУДО "ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА" ПОС. ПСЕБАЙ Левенцова Виктория Николаевна
|
1. |
Мебель во всех кабинетах старая, не регулируемая по росту, не маркирована
|
2. |
Плитка на полу санузла местами отсутствует, местами разбита, что не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
3. |
Нарушаются правила хранения и маркировки уборочного инвентаря - швабры для уборки туалетов, немаркированные красным цветом, хранятся вместе с остальным уборочным инвентарем
|
4. |
Режим проветривания не соблюдается - во всех кабинетах форточки не функционируют, рамы требуют замены: в кабинете художественной направленности в местах прилегания стекла к оконной раме заклеены скотчем
|
5. |
Отопительные приборы во всех кабинетах, кроме музыкального, не имеют ограждающих устройств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
3 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост №№ 285-287 от 14.06.2018 на сумму 36000
|
6. |
Согласно протокола измерений параметров освещения № 14840-14864 от 07.05.2018 г. ИЛ Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в кабинете № 3 и кабинете психолога показатели искусственного освещения не соответствуют значениям, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 и СанПиН 2.4.4.3172-14
|
7. |
Производственный контроль не осуществляется: программа производственного контроля отсутствует, результаты лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля не представлены
|
8. |
В кабинете № 3 (музыкальная направленность) из 3-х светильников один не работает, 2 работают на 50 % (из четырех ламп каждого светильника работает только по две лампы в каждом), в кабинете психолога в одном светильнике нет всех четырех ламп.
|
9. |
Количество сотрудников 32 человека представлена 31 личная медицинская книжка: у Стельцовой Н.А. допуск к работе врача профпатолога от 29.05.2017 г. (периодичность 1 раз в год), личная медкнижка Соколенко И.А. не представлена
|
|
7. |
№ 231800065902 от 19 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписаний по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 226/1/1 от 05.12.2017 года и № 95/1/5 от 10.05.2017 г., срок исполнения которых истекает 17.02.2018 года. Задачами настоящей проверки являются: осуществление в порядке установленном законодательством РФ, деятельности по проведению проверки соблюдения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Наружная открытая лестница 3-го типа с северо-западной стороны здания дома детского творчества не соответствует требованиям, не выдерживается уклон лестницы, ширина проступи, высота ступеней
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД и ПР. материалы направлены на рассмотрение в суд. Административное наказание, ДАП № 47/24 от 21.03.2018, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ. Должностное лицо: Директор МБУ ДО ДДТ поселка Псебай МО Мостовский район Левенцова Виктория Николаевна
|
|
8. |
№ 23170700708380 от 1 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 06.12.2017 №38 по ДАП №132. Направлено Ведомство Представление от 06.12.2017 №39 по ДАП №131. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №131 от 05.12.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №131 от 06.12.2017, Предупреждение. Административное дело ОНД, ДАП №132 от 05.12.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №132 от 06.12.2017, Предупреждение. Должностное лицо: Левенцова Виктория Николаевна. Юридическое лицо: Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного образования детей дом детского творчества поселка Псебай муниципального образования Мостовский район
|
|
9. |
№ 23170701678986 от 9 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
7. Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
1. Руководителем туристического приюта не в полном объеме обеспечено выполнение санитарных правил;
2. Журнал бракеража сырой продукции имеется, заведен по форме, не всегда указывается конечный срок реализации продукта, фактическая реализация продукта.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 прготокол об АПН ст. 6.7 ч1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост № 231 от 22.06.2017-3000р оплачено
|
|
10. |
№ 23170701743005 от 2 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 100/1/1 от 10.05.2017 года, срок исполнения которого истекает 01.06.2017 года
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр. в суд. Администр. наказание, ДАП №94 от 23.06.2017, часть 13 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицо: Левенцова Виктория Николаевна. Постановление от 18.07.2017 года № 5-288/2017 год - штраф - 5000 рублей.
|
|
11. |
№ 23170701533896 от 18 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 73/1/2 от 25.05.2016 года, срок исполнения которого истекает 18.04.2017 года
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
12. |
№ 23170701507402 от 18 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 177/1/1 от 06.09.2016 года, срок исполнения которого истекает 17.04.2017 года
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД и ПР. Материалы на рассмотр. в суд. администр. наказание, ДАП № 47/60 от 10.05.2017, часть 14 статья 19.5 КоАП РФ. Должностное лицо: Директор МБУ ДО ДДТ поселка Псебай МО Мостовский район Левенцова Виктория Николаевна. Постановление от 30.05.2017 года № 5-205/2017 год - штраф 15000 рублей.
|
|
13. |
№ 00160601703841 от 6 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания должностного лица № 158п-22-2016 от 22 июня 2016г. срок для исполнения, которого истек
Выявлены нарушения
|
14. |
№ 00160601660410 от 8 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 г, от 22.03.2016 г № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г № 162", изданных в соответствии с поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 г № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
1. В складском помещении находятся пищевые продукты с признаками недоброкачественности (капуста, яблоки);
2. Инструкция по применению моющего средства «Прогресс» отсутствует;
3. Клеенка, покрывающая раздаточное окно пришла в негодность, что затрудняет проведение влажной уборки;
4. Журнал бракеража готовой пищи ведется, но 07.06., 08.06.2016г. отсутствует роспись третьего члена бракеражной комиссии;
5. Журнал бракеража сырой продукции имеется, заведен по форме, не всегда указывается конечный срок реализации продукта, фактическая реализация продукта;
6. Отбор суточных проб проводится с нарушением, отсутствует сведения о наименовании блюда, времени их отбора, в холодильнике для хранения суточных проб отсутствует термометр, журнал учета температуры не ведется;
7. Шпателя после использования не подвергаются дезинфекции;
8. Руководителем туристического приюта не в полном объеме обеспечено выполнение санитарных правил.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1, ст .6.6 - 3 протокола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Левенцова Виктория Николаевна, Ушаков Евгений Валерьевич, Рыжова Светлана Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 363-365 от 30.06.216, срок исполнения 09.08.2016, штраф 7000 руб.
|
|
15. |
№ 23160601572361 от 26 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Заместителя председателя правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 02.02.2016 № АХ-П4-471
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №60 от 26.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №60 от 26.05.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №61 от 26.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №61 от 26.05.2016, Предупреждение Должностное лицо:Левенцова Виктория Николаевна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Дом детского творчества" поселка Псебай муниципального образования Мостовский район
|
2. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №60 от 26.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №60 от 26.05.2016, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №61 от 26.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №61 от 26.05.2016, Предупреждение Должностное лицо:Левенцова Виктория Николаевна Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Дом детского творчества" поселка Псебай муниципального образования Мостовский район
|
|
16. |
№ 00150600424990 от 21 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015 г. № 128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2015 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 18.02.2015 года № ОГ - П12-1016
Выявлены нарушения
1. |
- Рабочая программа производственного контроля качества воды не разработана, на момент проверки не представлена.
- Производственный контроль качества питьевой воды не обеспечен.
- На пищеблоке имеющийся холодильник на момент проверки не работает, так как отсутствует достаточное количество электроэнергии, в результате чего отбор суточных проб не проводится.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Левенцова Виктория Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 787 от 03.09.2015 срок исполнения до 13.10.2015 - штраф 500 руб. оплачен
|
|