1. |
№ 232003553128 от 26 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный сантарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О сантарно-эпидемиологоческом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан, копию получила 04.03.2020
|
1. |
Не ведется журнал по использованию и оценки качества фритюрных жиров, не ведутся регулярно журналы «Осмотра рук на гнойничковые заболевания», Часть разделочного инвентаря не имеет четкой маркировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший повар по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 232003553129 от 26 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный сантарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О сантарно-эпидемиологоческом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан, копию получила 04.03.2020
|
1. |
Не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале; отсутствует фасовочное помещение с двухгнездными ваннами с подводкой холодной и горячей воды через смесители и раковиной для мытья рук; в магазине установлены одни весы, на которых взвешивается сырая продукция (рыба замороженная) и готовая к употреблению продукция; отсутствуют условия для хранения уборочного инвентаря; отсутствуют условия для раздельного хранения санитарной и домашней одежды; в помещении магазина отсутствует педальный бачок с крышкой для сбора мусора; отсутствуют сведения о прививках продавца Макоян Г.Г.; товаро-транспортные накладные на продукцию представлены, копии деклараций на продукты питания имеются, однако в товаро-транспортных накладных на кондитерские изделия сведения о сертификации (декларации) не внесены;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 6.3, 14.45 КоАП РФ должностные лицо- председатель районного потребительского кооператива и юридическое лицо
|
|
3. |
№ 231901837969 от 12 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор, Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Председатель Крыловского районного потребительского кооператива Человская Наталья Евгеньевна 18.02.2019 г.
|
1. |
На продукцию котлеты «Особые» замороженные, производство Кафе «Визит» Крыловский РПК, Краснодарский край, Крыловский район, ст. Крыловская, Пушкина, 42, общим весом 1.558 кг, не предоставлены ветеринарные сопроводительные документы характеризующие ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, подтверждающие безопасность реализуемой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ч.1. ст.10.8. КоАП РФ от 20.02.2019 г. №12-43/19-10 о наложении штрафа на юридическое лицо в размере 10 000 рублей; постановление по ч.1. ст.10.8. КоАП РФ от 20.02.2019 г. №12-44/19-10 о наложении штрафа на должностное лицо в размере 3 000 рублей;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата постановления от 20.02.2019 г. №12-43/19-10 о наложении штрафа на юридическое лицо платежное поручение от 04.03.2019 г. №229 в размере 10 000 рублей; оплата постановления от 20.02.2019 г. №12-44/19-10 о наложении штрафа на должностное лицо - чек ордер от 11.03.2019г. № 42 в размере 3 000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Пункты предписания выполнены - акт проверки от 26.04.2019 г. 12-138/19-06
|
|
4. |
№ 231901837970 от 12 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор, Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Председатель Крыловского районного потребительского кооператива Человская Наталья Евгеньевна 18.20.2019 г.
|
1. |
На продукцию - яйцо пищевое в количестве 16 шт. производства АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва, не предоставлены ветеринарные сопроводительные документы характеризующие ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, подтверждающие безопасность реализуемой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ч.1. ст.10.8. КоАП РФ от 20.02.2019 г. №12-43/19-10 о наложении штрафа на юридическое лицо в размере 10 000 рублей; постановление по ч.1. ст.10.8. КоАП РФ от 20.02.2019 г. №12-44/19-10 о наложении штрафа на должностное лицо в размере 3 000 рублей;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата постановления от 20.02.2019 г. №12-43/19-10 о наложении штрафа на юридическое лицо платежное поручение от 04.03.2019 г. №229 в размере 10 000 рублей; оплата постановления от 20.02.2019 г. №12-44/19-10 о наложении штрафа на должностное лицо - чек ордер от 11.03.2019г. № 42 в размере 3 000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Пункты предписания выполнены - акт проверки от 26.04.2019 г №12-138/19-06
|
|
5. |
№ 231800315336 от 18 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 28 марта 2018 года № ДМ-П4-1776, контроль за соблюдением требований пожарной безопасности и пересечение их нарушений
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписан
|
1. |
Запретить складирование материалов, оборудования и тары в противопожарных расстояниях между зданиями, сооружениями и строениями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
2. |
Установить газовые баллоны для бытовых газовых приборов согласно действующих требований ППР № 390
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
3. |
Обеспечить исправное содержание (в любое время года) дорог, проездов и подъездов к зданиям, сооружениям и строениям пожарной техники
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
4. |
Нанести на все имеющиеся шкафы с газом предупреждающие надписи: "Огнеопасно. Газ"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
5. |
Торговые помещения не обеспечены первичными средствами пожаротушения по нормам согласно пунктам 468 и 474 настоящих Правил и приложениям N 1 и 2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
6. |
Запретить использование неисправных газовых при-боров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
7. |
Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений Пушкина 42, производственного и складского назначения таблички категории по взрывопожарной и пожар-ной опасности, а также класса зоны помещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
8. |
Запретить устанавливать (размещать) горючие предметы и материалы на расстоянии менее 0, 2 метра от бытовых газовых приборов по горизонтали и менее 0, 7 метра по вертикали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
9. |
Временные строения рас-полагать на расстоянии не менее 15 метров от других зданий и сооружений или у противопожарных стен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
10. |
В торговых помещениях (зданиях) асфальтирован-ной площадки по адресу Кооперативная 61 отсутствует автоматическая пожарная сигнализация
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
11. |
Части здании имеют раз-личные классы функциональной пожарной опасности класса Ф3.1 и Ф5.2 не имеют между собой ограждающие конструкции с нормируемым пределом огнестойкости и классом конструктивной пожарной опасности или противопожарной преградой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
12. |
На территории асфальтированной площадки по адресу Кооперативная 61 отсутствуют направления движения к пожарным гидрантам, являющимся источниками противопожарного водоснабжения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
13. |
Запретить сжигать мусор, траву, листву и иные отходы, материалы или изделия, кроме как в местах и (или) способами, установленными органами местного самоуправления поселений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
14. |
Территория и помещения (здания) расположенные на асфальтированной площадке по адресу Кооперативная 61 не оборудованы пожарными щитами согласно действующих правил противопожарного режима № 390 приложению N 5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
15. |
Инструкция о мерах пожарной безопасности раз-работать в соответствии с действующими требованиями правил противопожарного режима и нормативных документов по пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный материал в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
6. |
№ 23170802855025 от 20 ноября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 "О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 АД-П11-1304, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Принцип системы ХАССП не используется: не представлены документы, подтверждающие работу контроля производства по системе ХАССП;
в подсобном помещении для хранения продуктов местами отмечается наличие потеков на потолке
- в складском помещении для хранения продуктов находятся личные вещи работников, личные вещи не оставляются в гардеробной;
- уборочный инвентарь для туалета (швабра для мытья полов) не промаркирован.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Крыловской районный потребительский кооператив, Человская Н.Е.; Соколова Г.А по ст 14.43ч1 КоАп РФ на ЮЛ и дл и по ст 6.6 на д.л
|
|