1. |
№ 23170701794976 от 21 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ПРАВОВЫЕ ОСНОВАНИЯ:-п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
ч.1 ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
-п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709;
-п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201
-ст. 15, ст.24, ст.32, ст.34 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
-СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; -СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
ЦЕЛЬ:выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года", изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Не выявлена
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлены
|
3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Не установлены
|
1. |
- в складе готовой продукции и в холодильной камере для хранения кондитерских изделий ( без крема) требуется проведение текущего ремонта: местами на стенах потрескалась штукатурка, загрязнена побелка;
- в помещениях предприятия не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в части исследований проб воды водопроводной, параметров микроклимата.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 448 от 11.08.2017 г. об административном наказании по ст. 6.4. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Сотрудник"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 448 от 11.08.2017 г. об административном наказании по ст. 6.4. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей исполнено, штраф уплачен.
|
2. |
На картонных гофрированных упаковках для кондитерских изделий без крема отсутствует маркировка с информацией, необходимой для идентификации материалов: цифровое и (или) буквенное обозначение ( аббревиатура) материала, из которого изготовлена упаковка, пиктограммы и символы, наносимые на упаковку для пищевой продукции, возможность утилизации использованной упаковки – петля Мебиуса.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 447 от 11.08.2017 г. об административном наказании по ч. 1. ст. 14.43. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Ефимова Светлана Валентиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 447 от 11.08.2017 г. об административном наказании по ч. 1. ст. 14.43. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей исполнено, штраф уплачен.
|
|
2. |
№ 23150600007524 от 22 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 03.07.2015 № 591 " О проведении внеплановых проверок условий осуществления перевозок скоропортящихся грузов железнодорожным и автомобильным транспортом", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. Дворковича от 16.06.2015г. № АД-П9-3924
Выявлены нарушения
1. |
В холодильном оборудовании транспорта, ВИС 2345О682 ТН, для перевозки кондитерских изделий отсутствуют контрольно- измерительные приборы для регистрации температурного режима, из-за чего не представляется возможным установить условия транспортировки пищевых продуктов;
нарушена целостность потолка в грузовом отделении транспорта для перевозки кремовых изделий (трещины), что не позволяет проводить качественную уборку;
не предъявлена учетная документация, подтверждающая регулярную очистку, мойку и дезинфекцию транспорта для перевозки пищевых продуктов;
кремовые кондитерские изделия перед реализацией хранятся в холодильной камере, которая требует текущего ремонта: нарушена целостность полок для хранения продукции, слущивается их покраска;
информация в сопроводительной документации не соответствует информации указанной в декларации о соответствии, а именно: в товарной накладной № 87661 от 22.07.2015г. на отправленную продукцию ( торт « Подарочный», торт « Клубничка», торт « Каприз»- получатель Заикин С.С.) нанесен знак обращения на рынке РТС так, как в декларации о соответствии нанесена маркировка ЕАС единый знак обращения на рынке государств-членов Таможенного союза;
допущен к транспортировке кремовых изделий водитель Мундриевский В. без личной медицинской книжки с отметкой о медицинском осмотре и гигиенической подготовке.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об АПН по ст. 14.4 ч. 1 КоАП РФ (юр.л.); по ст. 14.43 ч. 1 (долж.лицо.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова С.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 35000 рублей
|
|