| 1. |
№ 23240041000109343376 от 20 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 23230883694909031805 от 22 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 23230883694908722911 от 4 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 23230883694906188534 от 31 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 23220883694902689206 от 17 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 232003159689 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение ежегодного плана плановых проверок отдела НД и ПР Динского района управления НД и ПР Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю на 2020 год
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию получила
|
| 1. |
Отсутствует приказ о назначении ответственных лиц за пожарную безопасность на объекте
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 2. |
Допуск к работе осуществляется без прохождения обучения по программе пожарно-технического минимума
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 3. |
На объекте защиты не ведется журнал учета о проведении вводного, первичного, повторного, внепланового, целевого противопожарных инструктажей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 4. |
Имеющиеся огнетушители не пронумерованы, отсутствует журнал учета первичных средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 5. |
Не обеспечено наличие табличек 01 с номером вызова пожарной охраны
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 6. |
Не разработана и не утверждена инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих правил
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
| 7. |
Не обеспечено исправное состояние систем и установок систем противопожарной защиты ( контрольно-приемное устройство автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей в случае возникновения пожара находится в выключенном состоянии)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 10.03.2020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное юридическое лицо
|
|
| 7. |
№ 232003459871 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Да, с актом проверки ознакомлена, акт подписан
|
| 1. |
В нарушение требований п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 08.11.2001 № 31 (далее СП 2.3.6.1079-01) не проведен ремонт производственных помещений пищеблока ( побелка, покраска, замена дверных блоков, замена канализационного трапа). Размещение технологического оборудования обеспечивает свободный доступ к нему. При работе технологического оборудования исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. На пищеблоке применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке, в нарушение п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 используется дезинфицирующее средство Форэкс-Хлор-Комплит с истекшим сроком годности (изготовлено 16.09.2016, срок годности 2 года). В нарушение п.14.3 СП 2.3.6.1079-01 суточные пробы отбирают в стеклянную посуду бывшую в употреблении ( стеклянные баночки из под икры, консервов), в количестве менее 100г. Всего работающих на предприятии 2 человека. В нарушение п. 13.1, п.13.3, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 не пройден в полном объеме медицинский осмотр и обследование поварами: Нестеренко И.В. (не пройдено в установленный срок обследование на туберкулез), Щегловская М.С. (не пройден медицинский осмотр и обследование).в нарушение требований ст.10, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: в представленном руководстве системы безопасности продукции на основе принципов ХАССП: в инструкции «Аллергены» не указано, какие пищевые аллергены используются при производстве продукции общественного питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По результатам проверки составлено четыре протокола об административном правонарушении по ст. 6.6, ст. 14.43 ч 1 КоАП РФ КоАП РФ на Общество с ограниченной ответственностью «Юг-Продсервис», директора Сопильняк Людмилу Павловну, технолога Ушакову Ольгу Александровну
|
|
| 8. |
№ 232003425151 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Решением Кореновского районного суда деятельность приостановлена на 90 суток, постановление от 17.02.2020г
|
|
| 9. |
№ 232003425152 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности Ушакова О.А.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
|
| 10. |
№ 232003425153 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписан представитель по доверенности Ушакова О.А.
|
| 1. |
П.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 08.11.2001 № 31 (далее СП 2.3.6.1079-01) не проведен ремонт производственных помещений пищеблока ( побелка, покраска, замена дверных блоков, замена канализационного трапа). п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 используется дезинфицирующее средство Форэкс-Хлор-Комплит с истекшим сроком годности (изготовлено 16.09.2016, срок годности 2 года). п.14.3 СП 2.3.6.1079-01 суточные пробы отбирают в стеклянную посуду бывшую в употреблении ( стеклянные баночки из под икры, консервов), в количестве менее 100г. п. 13.1, п.13.3, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 не пройден в полном объеме медицинский осмотр и обследование поварами: Нестеренко И.В. (не пройдено в установленный срок обследование на туберкулез), Щегловская М.С. (не пройден медицинский осмотр и обследование).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО "Юг-Продсервис" и должностного лица составлены протоколы об АПН по ст.6.6 КоАПРФ.
|
|
| 11. |
№ 231904125984 от 9 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью рассмотрения доводов мотивированного представления главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Выселковском, Усть-Лабинском, Кореновском, Динском районах Бакановой Светланы Петровны от 27.11.2019 по результатам предварительной проверки по обращению жителя поселка Мирного Кореновского района Краснодарского края (вх. №314 от 20.07.2019) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписан 30.12.2019 представитель по доверенности Ушакова О.А.
|
| 1. |
Ст.11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения» п.8.13 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ООО « Юг -продсервис», г. Кореновск, ул. Павлова, 19 отсутствуют технические возможности для определения готовности изделий из мяса (духовые шкафы варочных газовых плит не имеют термометров, термощуп отсутствует); п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ООО «Юг-продсервис», г. Кореновск, ул. Павлова, 19 отсутствуют термоса для транспортирования готовых блюд. ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», , подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, представлены не в полном объеме, а именно отсутствуют: утвержденные перечни испытательного оборудования и средств измерения; график поверки и аттестации оборудования и средств измерения, свидетельство о поверке; технические паспорта, документы, подтверждающие разрешение использования оборудования для контакта с пищевыми продуктами; инструкция по соблюдению требований к измерительным и контрольным приборам; ООО «Юг -продсервис» являясь изготовителем пищевой продукции не поддерживает процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции: не выбраны необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции технологические процессы производства пищевой продукции (газовое оборудование устаревшее, двери духовок плотно не закрываются, местами металл прогорел, документы на газовые плиты отсутствуют, установить год изготовления не представляется возможным, аттестация оборудования осуществлялась 04.12.2018 г., согласно аттестации плиты подлежат замене);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО «Юг-продсервис», должностного лица ООО «Юг-продсервис» пост. об АПН от 10.01.2020 по ч.1 ст.14.43 № 1, № 2- предупреждение, № 3, № 4 по ст.6.6 КоАП РФ-штраф 40000 руб., 6000 руб.
|
|
| 12. |
№ 231904139351 от 15 января 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уполномоченный представитель отсутствовал, направлено по адресу ООО"ЮГ-ПРОДСЕРВИС"
|
| 1. |
В нарушение части 6 статьи 136 Трудового кодекса РФ заработная плата работникам ООО "ЮГ-ПРОДСЕРВИС" выплачивалась реже, чем каждые полмесяца (расходные кассовые ордера и платежные ведомости)
|
|
| 13. |
№ 23170802794519 от 25 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения предписания от 12.07.2017 № 131п-26-2017 об устранении выявленных нарушений обязательных требований, срок для исполнения которого истек
задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
|
| 14. |
№ 23170701733620 от 20 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения предписания от 28.04.2017 № 66п-26-2017 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек
задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
предмет: - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
|
| 15. |
№ 23170701723728 от 15 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года", изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295; задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. предмет: - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
П.3.3. - в СОШ №14 х.Лебеди в моечной столовой посуды отмечается течь двух производственных ванн, недостаточно горячей воды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 2. |
П.4.3.- в СОШ №12 ст. Новониколаевской неисправен холодильник для хранения гасторономии, картофелеочистительная машина, мармитная линия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 3. |
П.4.8.- в СОШ №14 х.Лебеди для транспортровки готовой пищи используются ржавые термоса
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 4. |
П.5.10.- в СОШ №14 х.Лебеди неудовлетворительное качество мытья посуды. В ООШ №11 в моечной столовой посуды неисправна душевая насадка, отсутствует металлическая сетка для полоскания посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 5. |
П.8.19.- в СОШ №12 не организована обработка сырых овощей, предназначенных для питания детей без термической обработки, в 3 растворе уксусной кислоты или в 10 растворе поваренной соли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 6. |
П.8.29.- на пищеблоке в ООШ №11 п. Рогачевского не созданы условия для хранения овощей, овощи морковь, картофель хранят с нарушением температурного режима при температуре +27С, допускается от +5С до + 12С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 7. |
П.14.11.- в СОШ №12 ст. Новониколаевской с нарушением санитарных правил осуществляется отбор суточных проб, посуда с пробами не закрыта плотно крышками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
| 8. |
Ст.5 п.3. - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное пищевое сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, в ООШ №11 п. Рогачевского отсутсвуют товаросопроводительные документы на сок "Добрый" и мороженое "Сливочное"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зайчихина Инна Ивановна Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб Стрижак Людмила Гегамовна Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70530 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70531 от 12.09.17 штраф 1000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70532 от 12.09.17 штраф 5000руб оплачен 18/10/2017, Пост.№ 70533 от 12.09.17 штраф 30000руб оплачен 19/12/2017
|
|
| 16. |
№ 23170701547735 от 13 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки мотивированного представления ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах Мануйловой Т.Н. от 05.04.2017 года по результатам рассмотрения информации Управления образования МО Калининский район от 30.03.2017г. исх.1137, в которой сообщается о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью детей вследствие нарушения норм санитарного законодательства при организации питания Обществом с ограниченной ответсвенностью "Юг- продсервис" воспитанникам МБДОУ-д/с№2 ст. Калининской, МБДОУ-д/с №3 ст. Старовеличковской, МБДОУ-д/с №7 х. Джумайловка, по адресу: Калининский район, х.Джумайловка, ул. Молодежная, 2:
- помещения базовой столовой содержатся в крайне неудовлетворительном санитарном состоянии, несвоевременно проводится текущая уборка, так в овощном, горячем, холодном цехах и в обеденном зале грязные полы и стены, на стенах большое количество вредных насекомых (моль);
- с грубым нарушением температурного режима, установленного производителем, осуществляется хранение молочных, мясных, рыбных и квашенных продуктов, а именно мясо курицы, говядина, рыба, творог, молоко и соления на момент проверки находились на полу в холодном цехе, цехе для обработки сырых овощей, складе при комнатной температуре;
- не соблюдается товарное соседство при хранении сырых продуктов, в одном холодильном оборудовании хранятся яйца и мороженная рыба;
- для питания воспитанников ДОУ используются овощи с признаками порчи и гнили (капуста, лук), проросший картофель. Нарушается температурный режим хранения овощей, установленный производителем, овощи хранятся в складе при комнатной температуре, температурный режим не контролируется;
- нарушаются сроки приготовления и реализации не более 2 часов готовых кулинарных изделий. Так в 09:00 утра начато приготовление творожной запеканки (творог был смешан с сахаром и яйцом и стоял на поддоне при комнатной температуре), выдача которой планировалась в 15:30 на полдник в ДОУ №2, 3, 7;
- суточные пробы не имеют маркировки;
- в настоящий момент на пищеблоке работает 8 человек, персонал каждый день меняется, личные медицинские книжки, санитарная одежда у персонала отсутствую
Выявлены нарушения
| 1. |
П.п.5.11., 5.12.- на момент проверки санитарное состояние и содержание производственных и других помещений школьной базовой столовой неудовлетворительное, не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, а именно в мясо-рыбном, овощном, холодном цехах, овощном складе грязный пол, в мучном цехе на вытяжке пыль, грязные стены в моечной кухонной посуды, что подтверждено протоколом лабораторных исследований смывов с объектов окружающей среды №7599 от 17.04.2017г. В комнате персонала на потолке грибок, в коридоре на стенах у пола следы грибка, отслоилась краска п.п.5.1., 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 2. |
П.9.9.- готовые первые и вторые блюда в изотермических емкостях находятся более 3 часов с момента приготовления, так приготовление запеканки из творога осуществляется в 10.00., а выдача ее в 14.30. на полдник, так как недостаточно противней для ее приготовления п.8.23. СанПиН 2.4.5.2409-08
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 3. |
П.12.1.- не организованы мероприятия по уничтожению насекомых, повсеместно в цехах на стенах и полу отмечается скопление канализационных мух
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 4. |
П.4.10. - в цехах первичной и вторичной обработки овощей, моечной кухонной посуды отсутствуют производственные столы, технологические операции по обработке овощей осуществляются на стульях, полу, моечных ваннах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 5. |
П.13.9.- согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае №157 от 24.04.2017г. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек сотрудников пищеблока школьной столовой ООО Юг-продсервис отсутствуют прививки против кори у Бондарь О.А., Ильенко Н.В., Патерко И.В., против столбняка и дифтерии у Бондарь О.А, Патерко И.В., против гриппа в 2016г. у Куц Е.И., Ильенко Н.В., Патерко И.В., против гепатита А и дизентерии у Кузнецовой Ю.П. Комаристой Е.В., Патерко И.В.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 6. |
П.14.11.- с нарушением санитарных правил осуществляется отбор и хранение суточных проб, отсутствует маркировка на посуде с пробами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 7. |
П.9.- пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. В загрузочной на входе в подвал хранится капуста с признаками гнили в количестве 30 кг, проросший лук в количестве 30 кг без информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции, отсутствует маркировка производителя. В холодильнике для хранения молочных продуктов хранится творог в пластиковом ведре в количестве 5 кг без информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции, отсутствует маркировка производителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
| 8. |
П.п.7, 12.- при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Хранение замороженной рыбы и мяса осуществляется при температуре минус 4С, изготовителем установлена температура хранения не выше минус 18С. Овощи и фрукты картофель, лук, свекла, морковь, яблоки хранятся с нарушением температурного режима при +20, 6С, изготовителем установлена температура хранения от +4 до +12С, В овощном складе не контролируется температурно-влажностный режим хранения овощей, отсутствует прибор психрометр-термометр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб ООО "Юг-Продсервис" Направ. в суд Реш. № 70250 от 28.06.17 Штраф с конфиск. 50000руб Киба Марина Викторовна Направ. в суд Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб Куц Елена Ивановна Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб Киба Марина Викторовна Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реш. № 70251 от 30.06.17 Штраф с конфиск. 5000руб оплачен 24.07.17, Пост.№ 70252 от 23.05.17 штраф 10000руб оплачен 03/07/2017, Пост.№ 70253 от 23.05.17 штраф 5000руб оплачен 22/06/2017, Пост.№ 70249 от 23.05.17 штраф 30000руб оплачен 03/10/2017
|
|
| 17. |
№ 23160700812674 от 19 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения предписания от 30.06.2016 года № 132п-26-2016 об устранении нарушений сроки для исполнения которых истекли
задача: - осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора;
предмет: -выполнение предписаний органов государственного надзора(контроля);
Нарушений не выявлено
|
| 18. |
№ 23160601666961 от 7 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 года № ОГ- П12-11191, приказа от 22.03.2016 года № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 года № 162
-соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами;
Задача: - осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Мероприятия: - Рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке;
- Обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий. строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг;
- Отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований и испытаний
Выявлены нарушения
| 1. |
Санитарное состояние пищеблока неудовлетворительное, на окнах пыль, паутина, мухи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 2. |
На момент проверки холодильник для хранения молочной продукции находится в неисправном состоянии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 3. |
Для кулинарной обработки пищи используются деформированные, алюминиевые емкости Фарш, Сырое мясо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 4. |
Качество мытья оборудования, инвентаря, посуды нарушается режим мытья столовой посуды, так как на 2 из 11 вымытых тарелках экспресс-методом обнаружены остатки пищи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 5. |
Представленное меню согласованное с руководителем оздоровительного учреждения составлено с грубыми нарушениями требований санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов, предъявляемых к данным меню: представлено одно меню для возрастной категории с 7 до 11 лет, что не соответствует требованиям, т.к. рацион питания предусматривает набор продуктов для двух возрастных категорий от 7 до 10 лет и с 11 лет и старше встречается повторяемость блюд в последующие 2-3 дня, накопительная ведомость не соответствует меню сборник рецептур, указанный в технологических картах, не содержит год издания и автора в меню включены блюда не соответствующие щадящему режиму питания детей, а именно: поджарка из рыбы, котлеты натуральные из филе птицы, панированные в технологии всех блюд используется жарка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 6. |
Допускается хранение соков на полу без поддонов в овощном складе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 7. |
Температурный режим при хранении соков не контролируется, помещение не обеспечено психрометром
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 8. |
Ля обработки сырых яиц используется дезредство Ника 2 с истекшим сроком годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 9. |
Нарушается температурный режим при хранении суточных проб фактически + 10С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 10. |
Согласно экспертного заключения № 269 от 27.06.2016г., протокола лабораторного исследования пищевого продукта №2649.1Д от 27.05.16г., установлено, что проба молочной продукции молоко питьевое пастеризованное 2, 5 , производства ООО ТД Кубанская станица 353730, Россия, Краснодарский край, Каневской район, ст.Каневская , ул.Западная, 69 , дата выработки 15.06.2016г. , выработанное по ГОСТ 31450-2013 , отобранное 16.06.16г. на пищеблоке в МБОУ СОШ № 5 арендатор ООО ЮГ Продсервис по адресу Краснодарский край, Калининский район, ст.Старовеличковская, ул. Красная, 202 ЛДП не соответствует требованиям п.47 ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, п.5.3 МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции и п.3.1 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия, по показателям идентификации - жирно- кислотному составу, что свидетельствует об использовании не молочных видов сырья, добавлении растительных масел данный продукт не является молоком.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
| 11. |
Предприятием не организовано проведение производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей в период летней оздоровительной кампании : программа производственного контроля отсутствует, договор на проведение лабораторных исследований качества пищевой продукции , исследование смывов с оборудования , инвентаря и др. не заключен, лабораторные исследования не проводятся
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Юг-Продсервис" Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб ООО "Юг-Продсервис"Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб Сопильняк Людмила Павловна Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60467 от 26.07.16 штраф 30000руб рассрочка на 3 мес не оплачен передан ФССП Пост.№ 60468 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 12/08/2016 Пост.№ 60469 от 26.07.16 штраф 100000руб рассрочка на 3 мес оплачен 27/01/2017 Пост.№ 60470 от 26.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/08/2016
|
|
