Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В период проведения плановой выездной проверки ООО «Продторг» в отделе госветинспекции, ветнадзора и контроля «Краснодарский» по адресу: г. Краснодар ул. Рашпилевская, 36 ходе анализа в ходе анализа деятельности предприятия, установлены факты несвоевременного (не в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения) гашения электронных ветеринарных документов, а именно по № 2407017904 от 31.07.2019 года на подконтрольные товары, поступившие на предприятие 31.07.2019 года гашение эВСД осуществлено юридическим лицом 02.08.2019 года; № 2407017903 от 31.07.2019 года на подконтрольные товары, поступившие на предприятие 31.07.2019 года гашение эВСД осуществлено юридическим лицом 02.08.2019 года; № 2407017902 от 31.07.2019 года на подконтрольные товары, поступившие на предприятие 31.07.2019 года гашение эВСД осуществлено юридическим лицом 02.08.2019 года,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение требований ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.7, п. 4.2, п. 5.9, п. 5.10, п. 6.3, п. 11.2, п. 14.1, п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01» Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - площадка для временного хранения отходов не обустроена, не имеет асфальтового покрытия, контейнер для сбора мусора не имеет крышки; - напольное покрытие в производственных помещениях имеет видимые повреждения, сколы, трещины и выбоины, что затрудняет их обработку и дезинфекцию; в помещении склада оштукатуренные поверхности изношены, кафельная плитка на стенах местами отсутствует; имеет сколы и повреждения; - складские помещения не оборудованы механической приточной вентиляцией, что способствует повышению влажности в помещениях, - гигиеническое покрытие внутренней поверхности кузова машины, используемой для перевозки пищевых продуктов, местами повреждено ржавчиной;в нарушение требований ч 2 ст. 13 ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» маркировка овощей и фруктов не содержит информацию о применении пестицидов при выращивании, фумигации производственных помещений и тары для хранения овощей, в целях защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений;

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение требований ч 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», п. 4.2, п. 5.9, п. 5.10, п. 6.3 СП 2.3.6.1066-01» Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - полы складского помещения организации торговли местами имеют неровную поверхность, кафельная плитка на стенах частично имеет повреждения; - складские помещения не оборудованы механической приточной вентиляцией, что способствует повышению влажности в помещениях, - рабочая поверхность колоды для разруба мяса изношена, имеет многочисленные зазубрины, сколы и трещины, что затрудняет ее обработку; в нарушение требований ч 1 ст. 5, ч 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», п. 33 главы 7, приложения № 8 к ТРТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» - по результатам лабораторных исследований ( испытаний ) один образец молочной продукции: творог с массовой долей жира 9, 0%, не соответствует требованиям п. 33 главы 7, приложения № 8 к ТРТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»

Загрузочная, тамбуры туалетов не оборудованы кранами для забора воды, предназначенной для мытья полов, не выделено отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря; полы в коридоре имеют не ровную поверхность, имеются выбоины; хранение стеклотары осуществляется в общем помещении с холодильной камерой для молочной продукции, участок для хранения тары не выгорожен.