| 1. |
№ 232005222235 от 9 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитанияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Да с актом проверки ознакомлен акт подписан
|
| 1. |
В нарушение требований ст10 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в представленном руководстве системы безопасности вырабатываемой пищевой продукции в инструкции «Аллергены» не указано какие пищевые аллергены используются при производствепродукции в инструкции по применению пищевых добавок не указаны используемые пищевые добавки Не указаны лица ответственные за измерение показателей критических контрольных точек Программа внутреннего аудита на предприятии не содержит оценку изменений произошедших в структуре предприятия системе качества или производстве с точкизрения влияния на качество и безопасность продукции при их наличии оценку результатов внутренних проверок проверку проведения актуализации фондов нормативной и технической документации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По результатам проверки составлено 2 протокола об административном правонарушении по ст 1443 ч 1 КоАП РФ на Общество с ограниченной ответственностью « ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ» и директора Кириченко Сергея Ивановича
|
|
| 2. |
№ 232003159730 от 13 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994г. №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, копию получил
|
| 1. |
При эксплуатации эвакуационных путей и выходов руководитель организации не обеспечил наличие на путях эвакуации знаков пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 2. |
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности (кондитерский цех и административно-бытовой блок) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (противопожарными дверьми)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 3. |
Ширина выхода из бытовых помещений хлебного цеха менее 0, 8 м
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 4. |
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности (производственные и складские помещения кондитерского цеха) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (противопожарными дверьми)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 5. |
Ширина перехода из кондитерского производственного цеха в коридор административно-бытового корпуса менее 0, 8 м
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 6. |
Запоры на двери эвакуационного выхода, ведущей из бытовых помещений хлебного цеха наружу, не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 7. |
Ширина выхода (дверного проёма) из раздевалки административно-бытового корпуса менее 0, 8 м
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 8. |
В складском помещении для хранения кондитерской продукции эвакуационная дверь открывается не по ходу направления выхода из здания наружу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 9. |
Отсутствуют указатели направления движения к пожарному водоёму, являющемуся источником наружного противопожарного водоснабжения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 10. |
Источник наружного противопожарного водоснабжения (пожарный водоём) находится в неисправном состоянии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 11. |
Не произведён расчёт по определению категорий помещений производственного и складского назначения по взрывопожарной и пожарной опасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
| 12. |
Пожарный щит, расположенный на наружной стене здания хлебного цеха не укомплектован должным образом (отсутствует песок, огнетушитель не исправен)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проколы об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - штраф 6000 руб.; Юридическое лицо - предупреждение
|
|
| 3. |
№ 231901934686 от 26 августа 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный экологический надзор при осуществлении хозяйственной и иной деятельности, за исключением деятельности с использованием объектов, подлежащих федеральному государственному экологическому надзору, Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Предприятие в течение 2018 года не обеспечило проведение производственного контроля в области охраны атмосферного воздуха
|
|
| 4. |
№ 231902818872 от 19 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Да ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
В нарушение требований ст.10, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: внутренние проверки эффективности функционирования системы ХАССП на предприятии не проводятся, порядок и периодичность проведения внутренних проверок предприятия, в том числе ответственные лица (внутренний аудит) на предприятии не утверждены. Внутренние проверки ХАССП должны проводиться непосредственно после внедрения системы ХАССП и затем с установленной периодичностью не реже одного раза в год. Программа проверки должна включать в себя: анализ зарегистрированных рекламаций, претензий, жалоб и происшествий, связанных с нарушением безопасности продукции; оценку соответствия фактически выполняемых процедур документам системы ХАССП; проверку выполнения предупреждающих действий; анализ результатов мониторинга критических контрольных точек и проведенных корректирующих действий; оценку эффективности системы ХАССП и составление рекомендаций по ее улучшению
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По результатам проверки составлено два протокола об административном правонарушении по ст. 14.43 ч 1 КоАП РФ на Общество с ограниченной ответственностью «Горячий хлеб » и директора Кириченко Сергея Ивановича
|
|
| 5. |
№ 23170701674419 от 1 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках: федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (313122070)
с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Из содержания представленных сопроводительных документов: товарной накладной № 12242 от 19.06.2017 года установлено, что поставка ( продажа) хлеба « Заводской», хлеба « Сергиевский» осуществляется без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии. В соответствии с требованием ст. 21 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» вышеназванная пищевая продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия: в форме принятия декларации о соответствии . В соответствии с требованиями ч 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184 –ФЗ « О техническом регулировании» заявитель обязан указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган выдавший сертификат, сведения о декларации о соответствии, ее регистрационный номер, срок ее действия, орган ее зарегистрировавший)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью " ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ" и директор Кириченко Сергей Иванович привлечены к административной ответственности по ст. 14.45 КоАП РФ, административное наказание вынесено в виде предупреждения
|
|
