| 1. |
№ 231902683793 от 25 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: исполнение предписания об устранении выявленных в результате проверки нарушений законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды от 01.03.2018 № 1.18/32-2, в части соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха, соблюдения требований в области обращения с отходами производства и потребления, платы за негативное воздействие на окружающую среду. Задачами настоящей проверки являются: обеспечение юридическим лицом исполнения законодательства в области охраны окружающей среды, в части соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха, соблюдения требований в области обращения с отходами производства и потребления, платы за негативное воздействие на окружающую среду. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
|
| 1. |
Должностным лицом МБ ДОУ Д/С № 14.не выполнен в срок пункт 6 предписания об устранении нарушений от 01.03.2018 № 1.18/32-2.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол и иные материалы по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении должностного лица - заведующего МБ ДОУ Д/С № 14 Могилиной Татьяны Григорьевны направлены в суд для рассмотрения по существу в порядке, предусмотренном Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 29.07.2019 № 539578 (1 000 рублей)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление мирового судьи судебного участка № 135 Гулькевичского района Краснодарского края от 28.05.2019 № 5-314/20189по ч. 1 ст. 19.5 КоАП в отношении заведующего МБ ДОУ Д/С № 14 Могилиной Т.Г.(штраф 1 000 руб.)
|
|
| 2. |
№ 23180702488379 от 26 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения: СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях" в части п.п.: 5.4. - внутренняя отделка стен складского помещения для хранения консервированной продукции не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в качестве отделочного материала использована побелка, на стенах и потолке наличие грибка; 5.5.- отделка пола помещений не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в складском помещении для хранения консервированной продукции пол бетонированный, в варочном цехе пищеблока пол с нарушением целостности метлахской плитки; 13.3. - в буфетной группы "Колокольчик" допускается хранение чистой столовой посуды в пластмассовом контейнере под столом на полу; 13.4. - ресторанная варочная плита, являющаяся источником выделения тепла и газов, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции; 13.14. - недостаточно специальных решеток для просушивания кружек и стаканов в группах "Колокольчик", "Зайчики", "Гвоздичка"; 14.11.- горячий цех оборудован ресторанной газовой плитой с двумя духовыми шкафами без индикаторов, вследствие чего при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий Могилина Татьяна Григорьевна; Протокол об АПН по ст. 6.6. КоАП РФ на должностное лицо; Постановление №130 от 11.04.2018г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа на должностное лицо- 5 000 рублей; взыскан 22.06.2018г.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушений обязательных требований законодательства не выявлено. Предписание от 27.03.2018 №57 п-20-2018 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек выполнено, замечания устранены. Акт проверки №387 от 22.08.2018г.
|
| 2. |
Выявлены нарушения: СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях" в части п.п.: 1.6. - функционирование МБДОУ д/с №14 осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения; 1.9.- не соответствуют нормы площади игровой на 1 ребёнка и, следовательно, количество человек в групповых ячейках: в группе раннего возраста "Колокольчик" - (норма 2, 5 м2, фактически 2, 1 м2 , 25 человек при норме 21 человек), в старшей группе № 1 "Ромашка", в средней группе "Зайчики", во 2-й младшей группе "Белочка" (норма 2, 0 м2, фактически: 1, 8 м2, 1, 5 м2 , 1, 8 м2 соответственно) и, следовательно, нормируемое количество детей в данных групповых ячейках (28 человек при норме 24 человек, 33 человек при норме 25 человек, 28 человек при норме 25 человек соответственно) не соответствуют нормативам; 5.5.- отделка пола помещений не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в 1-й младшей группе "Колокольчик", при входе в спальню, линолеум с нарушением целостности; в средней группе "Зайчики" - в буфетной, нарушена целостность окраски полового покрытия; во 2-й младшей группе "Белочка", в туалетной, пол с нарушением целостности метлахской плитки; в спальне, покрытие пола из ДСП со щелями, 6.2. - в приемной группы "Зайчики" 3-е детей не имеют шкафов с индивидуальными ячейками (списочный состав 30 человек + 3 человека группы кратковременного пребывания - установлено 30 шкафов); 6.6. - подбор детской мебели в игровых помещениях групповых ячеек (столы, стулья), не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям: осуществлен без учета принадлежности к одной группе мебели. В группе "Белочка" на части стульев отсутствует маркировка; 6.21. - - недостаточно вешалок для полотенец в группе "Зайчики" - 26 (списочный состав 30 человек), в подготовительной группе "Белочка" -25 (списочный состав 28 человек), в группе "Колокольчик" - 22 (списочный состав 25 человек).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об АПН по ст. 6.7. ч. 1. КоАП РФ на юридическое лицо; Постановление №129 от 11.04.2018г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа на юридическое лицо- 30 000 рублей; взыскан 20.06.2018г.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушений обязательных требований законодательства не выявлено. Предписание от 27.03.2018 №57 п-20-2018 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек выполнено, замечания устранены. Акт проверки №387 от 22.08.2018г.
|
|
| 3. |
№ 23180702183386 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный экологический надзор при осуществлении хозяйственной и иной деятельности, за исключением деятельности с использованием объектов, подлежащих федеральному государственному экологическому надзору, Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
| 1. |
Проект нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферный воздух не разработан и не утвержден
|
| 2. |
- плата за 2017 год в части размещения отходов производства и потребления не произ-водилась; авансовый платеж за негативное воздействие на окружающую среду за 1 квартал 2017 года внесен с нарушением установленного законом срока
|
| 3. |
- проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение не разработан, нор-мативы образования отходов и лимитов на их размещение не утверждены
|
| 4. |
- МБ ДОУ Д/С № 14 не обеспечило постановку на государственный учет объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 27.07.2018 № 7197 (5 000 рублей)
|
| 5. |
- МБ ДОУ Д/С № 14 осуществляет выброс вредных веществ в атмосферный воздух в отсут-ствие разрешения на выброс вредных
|
|
| 4. |
№ 231800028184 от 30 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 16.05.2017 № 83 п-20-2017 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек. Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены факты невыполнения предписания органов государственного контроля № 83п-20-2017 от 16.05.2017г. в части: функционирование учреждения осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; в складском помещении для хранения консервированной продукции в качестве отделочного материала использована побелка, на стенах и потолке наличие грибка; отделка пола не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в складском помещении для хранения консервированной продукции пол бетонированный, в варочном цехе пищеблока пол с нарушением целостности метлахской плитки; в спальне группы раннего возраста "Колокольчик" дневной сон детей организован в т.ч. на 15 трансформируемых трехуровневых кроватях; в средней группе "Зайчики" установлено 5 умывальных раковин для детей, 1 умывальная раковина для взрослых, 5 детских унитазов без кабин, умывальные раковины обеспечены подводкой горячей и холодной проточной воды; ресторанная варочная плита, являющаяся источником выделения тепла и газов, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции; при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд - при термической обработке не контролируется температурный режим приготовления блюд т.к. духовые шкафы ресторанной газовой плиты не оборудованы термоиндикаторами, уровни искусственного освещения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям и при норме 200лк составляют: в приемной группы "Колокольчик" - 106лк, в игровой группы "Ромашка" - 174лк (протокол лабораторных измерений № 89.6.4. от 30.01.2018г.).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела направлены в суд для рассмотрения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об АПН по ст. 19.5. ч. 1. КоАП РФ на юридическое лицо; Решение суда №5-247/2018 от 13.04.2018г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа на юридическое лицо- производство по делу прекращено.
|
|
| 5. |
№ 23170701582567 от 2 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписаний №190п-20-2016 от 26.10.2016г., №17п-20-2016 от 29.02.2016г. об устранении нарушений, срок для исполнения которых истек
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля №190п-20-2016 от 26.10.2016г., 17п-20-2016 от 29.02.2016г. в части: функционирование МБДОУ д/с №14 осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", один теневой навес используется для детей второй младшей и средней групп, в средней группе "Ромашка" в спальном помещении панели стен выполнены обоями с нарушением целостности, в подготовительной группе "Зайчики" - на стенах туалета нарушение целостности плиточной отделки панелей, во 2-ой младшей группе "Белочка" - на стенах туалета нарушение целостности плиточной отделки панелей, на потолке наличие грибка, в буфетной нарушена плиточная отделка панелей стен, в складском помещении для хранения консервированной продукции в качестве отделочного материала использована побелка, на стенах и потолке наличие грибка, отделка пола не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в складском помещении для хранения консервированной продукции пол бетонированный, в варочном цехе пищеблока пол с нарушением целостности метлахской плитки, в спальне группы раннего возраста "Колокольчик" дневной сон детей организован в т.ч. на 15 трансформируемых трехуровневых кроватях , в подготовительной группе "Зайчики" установлены 3 умывальные раковины для детей, 2 детских унитаза без кабин, отсутствует умывальная раковина для взрослых, умывальные раковины не обеспечены подводкой горячей воды (при норме 1 умывальная раковина на 5 детей (всего 25 детей), 1 умывальная раковина для взрослых, 1 унитаз на 5 детей в закрывающихся кабинах), не обеспечены горячим водоснабжением умывальные раковины в туалете для персонала, ресторанная варочная плита, являющаяся источником
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела направлены в суд для рассмотрения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об АПН по ст. 19.5. ч. 1. КоАП РФ на юридическое лицо; Решение суда №5-273/17 от 15.06.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа- 10 000 рублей;
|
| 2. |
(продолжение нарушений предыдущей вкладки) ресторанная варочная плита, являющаяся источником выделения тепла и газов, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции, при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд - при термической обработке не контролируется температурный режим приготовления блюд т.к. духовые шкафы ресторанной газовой плиты не оборудованы термоиндикаторами, уровни искусственного освещения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям и составляют при норме 200лк: в приемной и игровой группы "Колокольчик" - 190лк и 180лк соответственно, в игровой группы "Ромашка" - 180лк (протокол лабораторных измерений освещенности №1Г.в. -2207/1 от 02.05.2017г.);
|
|
| 6. |
№ 23170700670979 от 4 апреля 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования Федеральный закон РФ от 29.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
|
| 2. |
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
|
| 3. |
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
|
|
| 7. |
№ 23160701025688 от 18 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания №17 п-20-2016 от 29.02.2016г. об устранении нарушений, срок для исполнения которого истёк
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля, №17п-20-2016 от 29.02.2016г. в части: функционирование МБДОУ д/с №14 осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", внутренняя отделка помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в средней группе "Ромашка" в спальном помещении панели стен выполнены обоями с нарушением целостности, в разновозрастной группе "Гвоздичка" - стены игрового помещения, спальни оклеены бумажными обоями, в буфетной группы раннего возраста "Колокольчик" на стыке стены и моечной раковины нарушение целостности отделки, в подготовительной группе "Зайчики" - на стенах туалета нарушение целостности плиточной отделки панелей, во 2-ой младшей группе "Белочка" - на стенах туалета нарушение целостности плиточной отделки панелей, на потолке наличие грибка, в буфетной нарушена плиточная отделка панелей стен, в складском помещении для хранения консервированной продукции в качестве отделочного материала использована побелка, на стенах и потолке наличие грибка, отделка пола не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию: в прачечной пол с нарушением целостности отделки метлахской плиткой, в складском помещении для хранения консервированной продукции пол бетонированный, в варочном цехе пищеблока пол с нарушением целостности метлахской плитки, в спальне группы раннего возраста "Колокольчик" дневной сон детей организован в т.ч. на 15 трансформируемых трехуровневых кроватях, в группе раннего возраста "Колокольчик" хранение горшков осуществляется на стеллаже без ячеек, в подготовительной группе "Зайчики" установлены 3 умывальные
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы дела переданы в суд для рассмотрения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об АПН по ст. 19.5. ч. 1. КоАП РФ на юридическое лицо; Решение суда №5-489/16 от 12.12.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа- 10 000 рублей;
|
| 2. |
(продолжение нарушений предыдущей вкладки) раковины для детей, 2 детских унитаза без кабин, отсутствует умывальная раковина для взрослых, умывальные раковины не обеспечены подводкой горячей воды (при норме 1 умывальная раковина на 5 детей (всего 25 детей), 1 умывальная раковина для взрослых, 1 унитаз на 5 детей в закрывающихся кабинах)); во 2-ой младшей группе "Белочка" установлены 3 умывальные раковины для детей при норме 4, отсутствует умывальная раковина для взрослых, умывальные раковины не обеспечены подводкой горячей воды, в туалетных всех групповых ячеек отсутствуют вешалки для ножных полотенец, уровни искусственного освещения не соответствуют санитарным требованиям и составляют при норме 200лк: в приемной и игровой группы раннего возраста "Колокольчик" - 125лк и 160лк соответственно, в игровой второй младшей группы "Ромашка" - 146лк (протокол измерений освещенности №1.Г.в.-7317/2 от 18.10.2016г.), умывальные раковины в туалете для персонала не обеспечены горячим водоснабжением, ресторанная варочная плита, являющаяся источником выделения тепла и газов, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции, при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд - при термической обработке не контролируется температурный режим приготовления блюд т.к. духовые шкафы ресторанной газовой плиты не оборудованы термоиндикаторами.
|
|
| 8. |
№ 23160601040512 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- ежегодное однократное одновременное обследование всех детей дошкольной организации на выявление инвазированных контагиозными гельминтозами организовано 16.10.2015г., осуществлено частично: из 169 человек 29 детей обследованы в 2016г., не обследованы на момент проверки и по н.в. в группе раннего возраста "Колокольчик": Батурина Я.К., Гринева З.А., Денисенко В.С., Деревянченко А.С., Иванов К.А., Балухтина Д.А., Ильярова А.Г., Карапенко А.С., Мельников Г.Д., Нудна, А.А., Пименов А.Г., Строганова Д.В., Теплова П.Е., во второй младшей группе "Ромашка": Демьяненко А.С., Дудина А.М., Пугачева С.Д., Скрыцкий Н.Д., в группе среднего возраста "Рябинка": Елисеева Е.Е., Кашпур Е.А., Григорян А.И., Токарев Д.А., в старшей группе "Зайчики": Бокарев В.В., Долженко Г.Г., Ливада М.Р., Марченко Д.Г., Погребняк Е.С., в разновозрастной группе "Гвоздичка": Дементьева В.Е., Комаров В.А., Слюнин З.А., Таранова Е.С., в подготовительной группе "Белочка": Гусев А.В., Клиберт А.Е., Павличенко Е.А., Перетенко В.Ю., Шайгородский М.В.;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ; Постановление №43 от 09.03.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа- 10 000 рублей; взыскан 13.05.2016г.
|
| 2. |
- функционирование МБДОУ д/с №14 осуществляется без СЭЗ;
- не соответствует нормативам количество детей в групповых ячейках;
- один теневой навес используется для детей второй младшей и средней групп;
- внутренняя отделка помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию;
- отделка пола не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию;
- хранение верхней персонала осуществляется в групповых ячейках;
-подбор в игровых помещениях групповых ячеек (, ) не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям: проведен с нарушением требований к подбору одной группы мебели с учетом роста детей (соответственно осуществленной маркировке мебели);
- в спальне группы раннего возраста "Колокольчик" дневной сон детей организован в т.ч. на 15 трансформируемых трехуровневых кроватях;
- расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами;
- недостаточно вешалок для полотенец;
- параметры искусственного освещения не соответствуют санитарным требованиям;
- параметры микроклимата (относительной влажности воздуха) не соответствуют санитарным требованиям;
-не обеспечены горячим водоснабжением умывальные раковины в туалете для персонала и в приемной изолятора;
- в неудовлетворительном санитарном состоянии находятся теневые шторы в старшей группе;
-в группе раннего возраста "Колокольчик" у и.о. младшего воспитателя Гришиной Т.А. отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация по профилю младший воспитатель;
-- при осуществлении обработки горшков применяется дезинфицирующие средства;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо; Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1. . КоАП РФ; Постановление №44 от 09.03.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа- 30 000 рублей; взыскан 13.05.2016г.
|
| 3. |
- в учреждении не соблюдаются санитарные правила и нормы при организации питания учащихся;
- внутренняя отделка помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию;
- отделка пола не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям - не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию:
- отсутствует защитная арматура на осветительных элементах;
- хранение хлеба на пищеблоке осуществляется в приспособленном хлебном шкафу;
- отпуск (взвешивание, нарезка) сырой и готовой суточной продукции со склада осуществляется с одного производственного стола;
- ресторанная варочная плита, являющаяся источником выделения тепла и газов, не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции;
- нарушаются санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к мытью посуды;
-горячий цех оборудован ресторанной газовой плитой с двумя духовыми шкафами без индикаторов, вследствие чего при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд;
- выдача готовой пищи разрешается бракеражной комиссией в составе одного человека с регистрацией в журнале бракеража готовой кулинарной продукции;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МБДОУ д/с №14 Могилина Т.Г.; Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 . КоАП РФ на должностное лицо;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма штрафа- 5 000 рублей; взыскан 13.05.2016г.
|
|
