Проверки

Расположение строений, отвалов грунта, емкостей с топливом и захоронение отходов в водоохранной зоне без согласования. Стоянка автотранспорта в водоохранной зоне.

Заработная плата работникам Замановой И.Р., Доброхотовой М.А. выплачивалась реже чем каждые полмесяца, что подтверждается расчетными листками, платежными поручениями

Нарушено право работников на своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы

Работодатель не соблюдает обязанность выплачивать в полном размере причитающуюся работникам заработную плату в сроки, установленные в соответствии с ТК РФ, коллективным договором, правилами внутреннего трудового распорядка, трудовыми договорами

При прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся Замановой И.Р., Доброхотовой М.А. не произведена в день увольнения, что подтверждается платежными поручениями

Не выполнено предписание № 5п-18-2016 от 18.01.2016г об устранении нарушений санитарного законодательства РФ, а именно: организация общественного питания "Риксос": - в кондитерском цехе отсутствует оборудование для просеивания муки, снабжённое магнитами для улавливания металлопримесей, маркировка на ножах в горячем цехе стёрта, организация общественного питания в отеле "Марриотт", Лобби-бар: - в моечном отделении инструкция для мытья столовой посуды не отражает наименование моющего раствора, его концентрацию, приготовление, наименование дезинфицирующего раствора, его приготовление, таким образом инструкции о правилах мытья посуды нет; организация общественного питания ресторан "Романов"- отсутствует инструкция о правилах мытья посуды в кондитерском цехе, приготовлением растворов и наименованием дезинфицирующих средств.

При проведении внеплановой выездной проверки, в соответствии с Распоряжением № 66р-24-2016 от 03.02.2016г. ресторана «Гриль» Непубличного Акционерного общества «Красная Поляна», расположенный по адресу г. Сочи, А, п. Эстосадок, Горки Город, здание гостиницы «Файн» - гостевой дом «Сбербанка», на высоте 960 м, нам основании ст. 28.1 ч. 1 п. 1 КРФоАП, выявлено достаточно данных, указывающих на наличие события административного нарушения: СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - предприятие общественного питания не соответствует виду и типу организации, в однозальной системе мучного цеха ресторана организован кондитерский цех, с грубыми нарушениями поточности технологического процесса, а именно, мука в транспортной таре (в мешках) заносится в кондитерский цех, не перетаривается (не пересыпается) в производственную чистую тару; технологическое оборудование расставлено в нарушение поточности технологического процесса, после приготовления и формирования теста, у выпечного шкафа кондитерских изделий (выход готовой продукции), установлен э/мукопросеиватель. В цехе ведется изготовление скоропортящихся изделий –«панакота» со взбитыми сливками, что является нарушение п. 5.1; 5.2; 8.1; - цех холодных закусок (отделение) не подключен к сетям канализации и водоснабжения, отсутствует производственная ванна и раковина для мытья рук, с подводкой горячей и холодной воды, в цехе готовятся многокомпонентные закуски, что является нарушение п. 5.4; - не соблюдается температурный режим в отделении холодного цеха, выделенном технологическим оборудованием, на термометре + 24 град.С, при допустимом не выше + 16 град.С, при отсутствии производственных столов с охлаждаемой поверхностью, что является нарушение п. 5.2 - отмечается перекрест следования грязной столовой посуды из обеденного зала ресторана на подносах заносится в моечный цех столовой посуды через проходное помещение хранения чистой

Неисполнение предписания должностного лица

В трудовых договорах с работниками в нарушение ч.2 ст. 57 Трудового Кодекса РФ не указаны условия труда на рабочем месте.

В нарушение п. 9. Межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты работодатель обязан обеспечить информирование работников о полагающихся им СИЗ. При проведении вводного инструктажа работник не ознакомлен с настоящими Правилами, а также с соответствующими его профессии и должности типовыми нормами выдачи СИЗ.

В нарушение п. 31 Межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты хранение СИЗ не упорядочено в соответствии с требованиями Правил.

В нарушение ст. 122 Трудового Кодекса РФ ежегодность предоставления работнику оплачиваемого отпуска не соблюдается.

Работодателем не организован учет выданных направлений на прохождение предварительных медицинских осмотров при поступлении на работу, нарушение п.8 «Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на вредных работах и на работах с вредными и (или) опасными производственными факторами» утвержденного приказом Минздравсоцразвития РФ №302-н от 12.04.2011г. Работодатель (его представитель) обязан организовать учет выданных направлений. Направление не выдается лицу, поступающему на работу (работнику), под роспись.

В нарушение п. 4.2 ГОСТ 12.0.004-90 «Организация обучения безопасности труда не установлена периодичность обучения с учетом отраслевой нормативно-технической документации, исходя из характера профессии, вида работ, специфики производства и условий труда.

Работники ремонтно-строительного управления не обеспечены спецодеждой, спецобувью и др. СИЗ в нарушение п.6 ч.2 ст.212 Трудового Кодекса РФ.

1. НАО «Красная поляна» не обеспечило кабины пассажирских лифтов: зав. № B7NS5896, зав. № B7NS5897, зав B7NS6351, зав. B7NS5685 средствами для подключения к двусторонней переговорной связи, при помощи которой пассажир может вызвать помощь извне. 2. НАО «Красная поляна» не обеспечило точность остановки кабины лифта зав. B7NS5685 на втором этаже, зав. B7NS5641 на 4 этаже, фактическое расстояние составляет 0, 45м. 3. Отсутствует руководство (инструкция) по эксплуатации лифтов зав. № B7NS5625 фирмы «XIZI Otis Elewator», зав. № 15461, зав. № 15464 фирмы «Содимас» 4. Эксплуатация всех лифтов фирмы «XIZI Otis Elewator» и фирмы «Содимас» эксплуатируемых НАО «Красная поляна», осуществляется без ввода лифта в эксплуатацию. В паспортах лифтов отсутствует запись о вводе лифта в эксплуатацию уполномоченным представителем владельца лифта НАО «Красная поляна». 5. Не заполнены графы раздела 4 в паспортах всех лифтов фирмы «XIZI Otis Elewator» и фирмы «Содимас». 6. Не проведено первое обязательное энергетическое обследование объектов НАО «Красная поляна»