| 1. |
№ 001902985197 от 15 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 года № АГ-П11-2558; исполнения приказа И.о. Руководителя Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А.Савенкова от 16.04.2019 года № 386 ДСП «О проведении проверок», проведение мероприятий по контролю и надзору, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20 августа 2019 года в 10.40 Краснодарский край, Лабинский район, ст.Каладжинская, ул.Ленина, 102 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Агрофирма «Рассвет» на земельном участке в границах кад.№ 23:18:1202006:1 на поле № 31 общей площадью 43 га выявлено произрастание карантинного сорняка - амброзии полыннолистной, растения высотой 25-30 см. Кроме того, 20 августа 2019 года в 11.20 выявлено нарушение правил хранения семян сельскохозяйственных растений: установлено, что на центральном токе ООО Агрофирма «Рассвет» в складе №1 хранятся семена кукурузы, затаренные в мешки, которые уложены в штабели на деревянные настилы отстоящие от пола на 15 см, но от наружной стены хранилища отступ отсутствует.
|
| 1. |
20 августа 2019 года в 10.40 Краснодарский край, Лабинский район, ст.Каладжинская, ул.Ленина, 102 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Агрофирма «Рассвет» на земельном участке в границах кад.№ 23:18:1202006:1 на поле № 31 общей площадью 43 га выявлено произрастание карантинного сорняка - амброзии полыннолистной, растения высотой 25-30 см. Кроме того, 20 августа 2019 года в 11.20 выявлено нарушение правил хранения семян сельскохозяйственных растений: установлено, что на центральном токе ООО Агрофирма «Рассвет» в складе №1 хранятся семена кукурузы, затаренные в мешки, которые уложены в штабели на деревянные настилы отстоящие от пола на 15 см, но от наружной стены хранилища отступ отсутствует.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Два предписания устранены в ходе проведения проверки
|
|
| 2. |
№ 231800648643 от 20 августа 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения предписания об устранении выявленных в результате проверки нарушений законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды от 04.07.2017 № 1.17/559-2, в части соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха. задачами настоящей проверки являются: обеспечение юридическим лицом исполнения законодательства в области охраны окружающей среды, в части соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха. предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, о чем свидетельствует подпись и печать
|
| 1. |
Неисполнение пункта 3 Предписания от 04.07.2017 № 1.17/559-2.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол от 14.09.2018 № 1.18/1274-3 об административном правонарушении предусмотренном ч.1 ст.19.5 КоАП РФ в отношении ООО "Агрофирма "Рассвет" вместе с материалами дела передан по подведомственности мировому судье Лабинского района.
|
|
| 3. |
№ 231800408576 от 25 мая 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки мотивированного представления главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Лабинском, Курганинском и Мостовском районах от 22.05.2018 г. по результатам предварительной проверки обращения граждан пгт. Мостовской, поступившего ипз прокуратуры Мос товского района (от 19.04.2018 г № 57) предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований; - проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Пономарёва Елена Сергеевна (представитель по доверенности от 24.05.2018 № 04).
|
| 1. |
На основании полученных по мотивированному запросу от ООО АФ «Рассвет» копии журнала учёта по применению ядохимикатов в ООО АФ «Рассвет» (2018 г.), письма от 05.06.2018 №174, ООО АФ «Рассвет» на поле №1 с посевами рапса, площадью 48 га (кадастровый номер 23:20:0117001:15) в Мостовском районе, расположенном на расстоянии 50-70 м от артезианских скважин МУП «Мостводоканал» (согласно данных снимков публичной кадастровой карты Росреестра, размещённой в открытом доступе в сети «Интернет»), в период 18.04.2018 г. применяло наземным способом инсектицид Брейк (2 класс опасности для человека, д.в. ламбда-цигалотрин) и фунгицид Колосаль (2 класс опасности для человека, д.в. тебуконазол), не соблюдая регламентированный санитарными правилами и нормативами санитарный разрыв в 300 м от источников хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования, фактически проводило применение пестицидов в зонах питания 2 пояса зоны санитарной охраны подземных централизованных водоисточников.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол об АПН
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост № 340 от 26.06.2018 г- 10 000р, опл
|
|
| 4. |
№ 23170701724442 от 22 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
проверки предписания от 8 ноября 2016 г. №271п-22-2016 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
7. Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Не выполнено в полном объёме предписание №271п-22-2016 от 8.11.2016 г.:
- класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю согласно п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол об АПН ст. 19.5 ч1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ
|
|
| 5. |
№ 23170701682520 от 9 июня 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения предписания об устранении выявленных в результате проверки нарушений законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды от 19.04.2016 № 1.16/466-2, в том числе, в части соблюдения требований в области обращения с отходами, соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха, платы за негативное воздействие на окружающую среду
задачами настоящей проверки являются:
обеспечение юридическим лицом исполнения законодательства в области охраны окружающей среды, в том числе, в части соблюдения требований в области обращения с отходами, соблюдения требований в области охраны атмосферного воздуха, платы за негативное воздействие на окружающую среду
предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО «Агрофирма «Рассвет» не представила утвержденные нормативы предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух;
ООО «Агрофирма «Рассвет» не представила документы подтверждающие проведение инвентаризации выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух и их источников;
ООО «Агрофирма «Рассвет» не представила мероприятия по снижению выбросов загрязняющих веществ в атмосферу в период НМУ (неблагоприятных метеоусловий).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол №1.17/559-3 от 04.07.2017 об административном правонарушении предусмотренном ч.1 ст.19.5 КоАП РФ, в отношении юридического лица ООО "Агрофирма "Рассвет" вместе с материалами дела передан на рассмотрение по подведомственности в мировой суд Лабинского района
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 12.09.2017 № 435 (1 000 рублей)
|
|
| 6. |
№ 00160701065261 от 2 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
проверки предписания от "5" мая 2016 г. №92п-22-2016 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек.
задачами настоящей проверки являются:
осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора;
Предметом настоящей проверки является
выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Выявлены нарушения
| 1. |
В ООО АФ "Рассвет", расположенном по адресу: Краснодарский край, Лабинский район, ст. Каладжинская, ул.Ленина, .102 предписание №92п-22-2016 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор и государственный контроль в сфере защиты прав потребителей от 5.05.2016 г. в установленный срок (15.10.2016 г.) не выполнено в полном объёме:
-по пункту 1 предписания - класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, согласно п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»; предприятием не выдана обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников в соответствии с п.п.2.11, 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
- по пункту 2 предписания - работники, осуществлявшие в 2016 г. работы с пестицидами 2-го класса опасности (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) не прошли специальной профессиональной подготовки в соответствии с п.2.8 СанПиН 1.2.2584-10 «Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов» (подтверждающие документы не представлены).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.19.5 ч.1 - 1 протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью "Агрофирма "Рассвет"
|
|
| 7. |
№ 23160600857235 от 12 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в 2015 г., 1 квартале 2016 г. ООО АФ «Рассвет» не проводились лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в порядке производственного контроля в местах проживания населения, расположенных в зоне влияния выбросов от парка по хранению грузовых автомобилей и сельхозтехники, РММ, зернотока; класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; в слесарном цехе участок ремонта камер для автотранспорта с использованием для заклейки сырой резины и бензина не оборудован укрытием с аспирацией; на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; предприятием не выдавалась обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами водителям, трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников;
- работники, работающие с пестицидами и агрохимикатами, в 2016 г. не проходили ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравления указанными средствами; работы с пестицидами 2-го класса опасности, которые проводились в ООО АФ «Рассвет» в апреле 2016 г. (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) осуществлялись работниками, не имеющими специальной профессиональной подготовки;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Переверзев А.А., Гольдман С.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 205-209 от 17.05.2016 срок исполнения 26.26.2016 штраф 47000 руб.
|
| 2. |
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 недостаточно посадочных мест. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Для персонала столовой туалет отсутствует. На моющие средства отсутствуют инструкции по применению. Столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья рук поваров). Отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды. Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда нержавеющей стали. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. В столовой для персонала отсутствуют шкафчики для хранения верхней и санитарной одежды. Журналы: бракеражный, осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, учета фритюрных жиров отсутствуют.
В столовой по адресу Мостовской район, ст. Переправная столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды). Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда из нержавеющей стали.
|
| 3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в столовых не организован;
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку. Разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в целях предупреждения инфекционных заболеваний. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. Производственный контроль качества фритюрных жиров не проводится. Отсутствует журнал учета использования фритюрных жиров. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яиц, яйца хранятся в складском помещении на столе для нарезки хлеба. Ежедневно не проводится оценка качества кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования, результатов органолептической оценки. Емкость для пищевых отходов не имеет специальной маркировки.
На основании ч.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
|
|
| 8. |
№ 23160600848418 от 12 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в 2015 г., 1 квартале 2016 г. ООО АФ «Рассвет» не проводились лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в порядке производственного контроля в местах проживания населения, расположенных в зоне влияния выбросов от парка по хранению грузовых автомобилей и сельхозтехники, РММ, зернотока; класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; в слесарном цехе участок ремонта камер для автотранспорта с использованием для заклейки сырой резины и бензина не оборудован укрытием с аспирацией; на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; предприятием не выдавалась обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами водителям, трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников;
- работники, работающие с пестицидами и агрохимикатами, в 2016 г. не проходили ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравления указанными средствами; работы с пестицидами 2-го класса опасности, которые проводились в ООО АФ «Рассвет» в апреле 2016 г. (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) осуществлялись работниками, не имеющими специальной профессиональной подготовки;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Переверзев А. А., Гольдман С.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 205-209 от 17.05.2016 срок исполнения 26.06.2016 штраф 47000 руб., оплачено.
|
| 2. |
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 недостаточно посадочных мест. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Для персонала столовой туалет отсутствует. На моющие средства отсутствуют инструкции по применению. Столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья рук поваров). Отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды. Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда нержавеющей стали. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. В столовой для персонала отсутствуют шкафчики для хранения верхней и санитарной одежды. Журналы: бракеражный, осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, учета фритюрных жиров отсутствуют.
В столовой по адресу Мостовской район, ст. Переправная столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды). Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда из нержавеющей стали.
|
| 3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в столовых не организован;
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку. Разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в целях предупреждения инфекционных заболеваний. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. Производственный контроль качества фритюрных жиров не проводится. Отсутствует журнал учета использования фритюрных жиров. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яиц, яйца хранятся в складском помещении на столе для нарезки хлеба. Ежедневно не проводится оценка качества кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования, результатов органолептической оценки. Емкость для пищевых отходов не имеет специальной маркировки.
На основании ч.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
|
|
| 9. |
№ 23160600848419 от 12 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в 2015 г., 1 квартале 2016 г. ООО АФ «Рассвет» не проводились лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в порядке производственного контроля в местах проживания населения, расположенных в зоне влияния выбросов от парка по хранению грузовых автомобилей и сельхозтехники, РММ, зернотока; класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; в слесарном цехе участок ремонта камер для автотранспорта с использованием для заклейки сырой резины и бензина не оборудован укрытием с аспирацией; на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; предприятием не выдавалась обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами водителям, трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников;
- работники, работающие с пестицидами и агрохимикатами, в 2016 г. не проходили ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравления указанными средствами; работы с пестицидами 2-го класса опасности, которые проводились в ООО АФ «Рассвет» в апреле 2016 г. (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) осуществлялись работниками, не имеющими специальной профессиональной подготовки;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Переверзев А.А., Гольдман С.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № м205-2016 от 17.05.2016 срок исполнения 26.06.2016 штраф 47000 руб.
|
| 2. |
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 недостаточно посадочных мест. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Для персонала столовой туалет отсутствует. На моющие средства отсутствуют инструкции по применению. Столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья рук поваров). Отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды. Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда нержавеющей стали. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. В столовой для персонала отсутствуют шкафчики для хранения верхней и санитарной одежды. Журналы: бракеражный, осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, учета фритюрных жиров отсутствуют.
В столовой по адресу Мостовской район, ст. Переправная столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды). Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда из нержавеющей стали.
|
| 3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в столовых не организован;
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку. Разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в целях предупреждения инфекционных заболеваний. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. Производственный контроль качества фритюрных жиров не проводится. Отсутствует журнал учета использования фритюрных жиров. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яиц, яйца хранятся в складском помещении на столе для нарезки хлеба. Ежедневно не проводится оценка качества кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования, результатов органолептической оценки. Емкость для пищевых отходов не имеет специальной маркировки.
На основании ч.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
|
|
| 10. |
№ 23160600848420 от 12 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в 2015 г., 1 квартале 2016 г. ООО АФ «Рассвет» не проводились лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в порядке производственного контроля в местах проживания населения, расположенных в зоне влияния выбросов от парка по хранению грузовых автомобилей и сельхозтехники, РММ, зернотока; класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; в слесарном цехе участок ремонта камер для автотранспорта с использованием для заклейки сырой резины и бензина не оборудован укрытием с аспирацией; на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; предприятием не выдавалась обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами водителям, трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников;
- работники, работающие с пестицидами и агрохимикатами, в 2016 г. не проходили ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравления указанными средствами; работы с пестицидами 2-го класса опасности, которые проводились в ООО АФ «Рассвет» в апреле 2016 г. (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) осуществлялись работниками, не имеющими специальной профессиональной подготовки;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Переверзев А.А., Гольдман С.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления № 205-209 от 17.05.2016 срок исполнения 26.06.2016 штраф 47000 руб.
|
| 2. |
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 недостаточно посадочных мест. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Для персонала столовой туалет отсутствует. На моющие средства отсутствуют инструкции по применению. Столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья рук поваров). Отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды. Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда нержавеющей стали. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. В столовой для персонала отсутствуют шкафчики для хранения верхней и санитарной одежды. Журналы: бракеражный, осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, учета фритюрных жиров отсутствуют.
В столовой по адресу Мостовской район, ст. Переправная столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды). Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда из нержавеющей стали.
|
| 3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в столовых не организован;
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку. Разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в целях предупреждения инфекционных заболеваний. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. Производственный контроль качества фритюрных жиров не проводится. Отсутствует журнал учета использования фритюрных жиров. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яиц, яйца хранятся в складском помещении на столе для нарезки хлеба. Ежедневно не проводится оценка качества кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования, результатов органолептической оценки. Емкость для пищевых отходов не имеет специальной маркировки.
На основании ч.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
|
|
| 11. |
№ 23160600848421 от 12 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
- в 2015 г., 1 квартале 2016 г. ООО АФ «Рассвет» не проводились лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в порядке производственного контроля в местах проживания населения, расположенных в зоне влияния выбросов от парка по хранению грузовых автомобилей и сельхозтехники, РММ, зернотока; класс опасности отходов производства и потребления по степени их токсичности на среду обитания и здоровье человека на момент проверки не согласован с управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; в слесарном цехе участок ремонта камер для автотранспорта с использованием для заклейки сырой резины и бензина не оборудован укрытием с аспирацией; на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; предприятием не выдавалась обувь в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами водителям, трактористам, не организована централизованная стирка спецодежды работников;
- работники, работающие с пестицидами и агрохимикатами, в 2016 г. не проходили ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравления указанными средствами; работы с пестицидами 2-го класса опасности, которые проводились в ООО АФ «Рассвет» в апреле 2016 г. (применялись Колоссаль про: дейстующее вещество - пропиконазол, тебуконазол; Балерина, действующее вещество 2-этилмексиловый эфир 2.4Д-дихлорфеноцтовой кислоты+флорасулам) осуществлялись работниками, не имеющими специальной профессиональной подготовки;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, Переверзев А.А., Гольдман С.А.
|
| 2. |
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 недостаточно посадочных мест. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Для персонала столовой туалет отсутствует. На моющие средства отсутствуют инструкции по применению. Столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья рук поваров). Отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды. Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда нержавеющей стали. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. В столовой для персонала отсутствуют шкафчики для хранения верхней и санитарной одежды. Журналы: бракеражный, осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, учета фритюрных жиров отсутствуют.
В столовой по адресу Мостовской район, ст. Переправная столовая не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования (отсутствуют моечные ванны для обработки сырья-мяса, овощей, рыбы; для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды). Для приготовления и хранения готовой пищи отсутствует посуда из нержавеющей стали.
|
| 3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в столовых не организован;
- в столовой по адресу Лабинский район, ст. Каладжинская, бригада №2 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку. Разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в целях предупреждения инфекционных заболеваний. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды. На момент проверки холодильное оборудование грязное, при хранении пищевых продуктов в холодильниках нарушаются правила товарного соседства (кефир и мясо хранятся в одном холодильнике, кефир внизу, мясо вверху). Рыба замороженная минтай в количестве 20 кг хранится не в таре поставщика, без товарных ярлыков. Сахар в количестве 20 кг хранится в таре поставщика, но без товарного ярлыка. Хлеб хранится в мусорных полиэтиленовых черных мешках. Производственный контроль качества фритюрных жиров не проводится. Отсутствует журнал учета использования фритюрных жиров. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яиц, яйца хранятся в складском помещении на столе для нарезки хлеба. Ежедневно не проводится оценка качества кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования, результатов органолептической оценки. Емкость для пищевых отходов не имеет специальной маркировки.
На основании ч.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
|
|
