Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях": - п. 13.9. На пищеблоке в здании литер А в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. - п.п.15.3, 15.5, 15.9. по результатам лабораторных исследований готовых блюд, отобранных в обед, со стола у ребенка, в период раздачи пищи, для исследования на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ, установлено, что два из трех блюд не соответствует нормам закладки: калорийность первого блюда «Суп гороховый» (проба № 13036) снижена на 16, 7 % из за недовложения жира на 68, 75 %, количество углеводов и белка увеличено на 5, 1%, при этом масса порции в пределах нормы; калорийность второго блюда «Жаркое по домашнему» (проба № 13037) занижена на 20, 1 % из за недовложения углеводов на 5, 4% и жира на 70%.

Необеспечение безопасности людей

Допущена повторяемость блюд, не проводится маркировка суточных проб, не во всех раздевальнях оборудованы шкафы для сушки одежды и обуви, не осуществляется контроль за педикулезом у детей, отсутствующих при проверке, воспитатели и пом.воспитателей всех групп (кроме ясельной) не обеспечены спецодеждой

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Система пожарной сигнализации установленная на объекте защиты не дублирует передачу сигнала о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации