Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствуют данные, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанные с требованиями к безопасности такой продукции, а именно: в программе производственного контроля ООО «Юг-Агро-Медика», утвержденной 01.09.2018г директором ООО «Юг-Агро-Медика» Ю.М.Павловой, в главе 1 (показатели качества и безопасности сырья и готовой продукции) отсутствуют наименования лабораторных исследований и периодичность их проведения для продукции: Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 10, 0%, 20, 0%, 30, 0%, 40, 0%. Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 10, 0%, 20, 0%, 30, 0%, 40, 0% с укропом, с кориандром, с паприкой, с зелень, а так же Сулугуни, Моцарелла, Чечил, Фермерский.