Проверки

Согласно чека от 02.10.2015г. в магазине "Магнит" АО "Тандер" (ст. Крыловская, ул. Стаханова, 7а была продана консерва "Горбуша натуральная" с просроченным сроком реализации- дата выработки консервы 02.09.2013г, срок годности истек 02.09.2013г.

Производственный контроль поступающей продукции, в продовольственном магазине «Магнит-Шахматный», в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, при хранении и реализации продукции не проводится, чем нарушен п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Согласно экспертному заключению №11727 от 13.11.2015г к протоколу лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» в отобранных пробах: - сыр «Российский массовая доля жира в сухом веществе 50%, выработанного по СТБ 1373-2009 на ОАО «Молоко» г. Витебск Производственный цех г.п. Шумилино, Витебский район, Витебской области, республика Беларусь, д.в. 20.09.2015г, масса 1062гр. установлено: жирно-кислотный состав жировой части продуктов указывает на использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел. Жировая фаза не соответствует НТД, согласно которым жировая фаза в сыре должна содержать только молочный жир коровьего молока. Информация на упаковке не соответствует фактическому составу продукта и свидетельствует о фальсификации продукции. Таким образом, выше перечисленная продукция не соответствует заявленным в декларации о соответствии от 24.11.2014г. требованиям НТД и ст. 5, ст.7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Производственный контроль поступающей продукции, в продовольственном магазине «Магнит-Шахматный», в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, при хранении и реализации продукции не проводится, чем нарушен п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

На основании предоставленных документов, за период работы в августе 2015г. Юрину А.А. было произведено начисление заработной платы в размере 5450, 38 руб. (без учета вычета НДФЛ- 709 руб.) за 154 отработанных часа. Вместе с тем, в соответствии со ст.133 Трудового кодекса РФ, месячная заработная плата работника, полностью отработавшего за этот период норму рабочего времени и выполнившего нормы труда, не может быть ниже минимального размера оплаты труда. Статья 133.1 Трудового кодекса РФ предусматривает установление размера минимальной заработной платы в субъекте РФ на основании регионального соглашения о минимальной заработной плате. Размер минимальной заработной платы в субъекте РФ устанавливается с учетом величины прожиточного минимума трудоспособного населения в данном субъекте РФ. Так в соответствии с Постановлением Правительства Белгородской области от 24.08.2015г года № 312-пп на территории Белгородской области в период с 01.07.2015г. прожиточный минимум для трудоспособного населения составлял 8955 рублей. На основании предоставленных документов о начислении заработной платы за август 2015г. установлено, что начисленная пропорционально отработанному времени заработная плата Юрина А.А, ниже установленной минимальной заработной платы в Белгородской области. Соответственно, начисление компенсации за неиспользованный отпуск в размере 372, 59 руб. (без учета вычета НДФЛ в размере 48 руб.) было так же произведено с нарушением требований ст. 139 Трудового кодекса РФ.

Оборот недоброкачественной продукции

Поводом к возбуждению дела об административном правонарушении в соответствии со ст. 28.1 ч.1 п.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях послужило непосредственное обнаружение административного правонарушения

При проведении внеплановой выездной проверки выявлены нарушения условий хранения и реализации кондитерских изделий, в частности конфет "Красная шапочка", а именно: в соответствии с информацией, нанесенной на лист-вкладыш в таре производителя и этикетке, наклеенной на тару производителя условия хранения, установленные предприятием изготовителем составляют при температуре от +15 до +21 гр С, фактически на момент проводимых контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с показателями термометра, расположенного в торговом зале магазина "Магнит", расположенного по указанному адресу температура воздуха в торговом зале составила +23 гр.С, что не соответствует требованиям к хранению и реализации конфет конкретного наименования, заявленных производителем и подтверждается, прилагаемыми к акту проверки фотоснимками, сделанными в ходе проводимой проверки и маркировочными ярлыками от производителя, где описаны условия хранения конфет. Помимо этого, собственный контроль за влажностным режимом хранения в данном магазине не проводиться, в организации торговли отсутствует психрометр-прибор, контролирующий температуру и влажность воздуха в помещениях, в частности в торговом зале - месте продажи пищевых продуктов, в т.ч. кондитерских изделий.

Имеется место перетаривания продуктов, при этом не сохраняется маркировочный ярлык с информацией для потребителя о товаре.

Неудовлетворительные условия хранения продуктов переработки птицы глубокой заморозки, низкотемпературная камера покрыта толстым слоем снега.

П.11 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 №55.

На момент проведения проверки в магазине магнит ЗАО "Тандер" по адресу: г. Воронеж, Ленинский проспект, 20/1 не проводится предпродажная подготовка - проверка качества по внешним признакам овощей и фруктов, а именно: в продаже мандарины, бананы, морковь, лимоны, грейпфруты, баклажаны, болгарский перец в увядшем виде с признаками порчи (гниль)

При осуществлении деятельности по оказанию услуг розничной торговли нарушаются требования технических регламентов обязательных требований к продукции и процессам хранения и реализации пищевой (овощной) продукции. Не обеспечен полный контроль за сохранением этикеток (ярлыков) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) овощей; наличием необходимой и полной информации о товаре на этапах реализации, а именно: в реализации находилась капуста свежая в количестве 21кг. в отсутствии маркировки, что не может обеспечить прослеживаемость данной продукции, подтверждает недостаточный входной контроль за наличием необходимых сведений о товаре.

П. 6.4 СП 2.3.6 1079-01

П. 5.16 СП 2.3.6. 1066-01

В организации торговли для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов отсутствует психрометр, обеспечивающий надлежащие условия торговли.

Нарушние требований технического регламента, а именно:в магазине на реализации находился творог обезжиренный «Вкусный день» изготовитель ООО «Комбинат детского питания», не соответствующий требованиям по микробиологическим показателям (плесени), обнаружено 150 КОЕ/г - норматив не более 50 КОЕ /г. (протокол лабораторных исследований пищевых продуктов №6598 от 26.10.2015 г.

В сфере ЗПП

Допускается хранение горючих товаров и негорючих товаров в горючей упаковке в складских помещениях, не имеющих оконных проемов или шахт дымоудаления.

Необеспечение безопасности людей

15. 10.2015года в 14 часов 00 минут в магазине «Магнит» ЗАО «Тандер» расположенном по адресу: г. Рыбинск, Ярославской области, пр. 50 Лет Октября, д. 21 при проведении внеплановой выездной проверки на основании Распоряжения руководителя Управления Роспотребнадзора по Ярославской области Звягина А.М. № 2184 от 08. 10. 2015г. установлено, что директор магазина «Магнит» Романов Андрей Александрович в нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, обеспечивающей возможность правильного выбора товаров допустил 23.09.2015г. продажу гражданину Решкину М.С. газированной воды Coca Cola емк. 1, 5 л. с недостоверной информацией о цене реализуемого товара (несоответствие информации о цене на товар с ценой в узле расчета. В ценнике цена за 1 единицу воды указана 38 рублей, а в узле расчета цена за единицу газированной воды составила 67 рублей). Данный факт подтверждается объяснением Романова А.А. от 15.10.2015г. и жалобой потребителя вх. 367ж 05.10.2015г., записью в книге отзывов и предложений от 23.09.2015.

Нарушение ФЗ -15 от 23.02.2013г

П.2, ч7, ст.19 ФЗ №15 от 23.02.2013

Нарушения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регламента

В гипермаркете «Магнит» осуществляется реализация печени с маркировкой, которая не является достоверной, вводит в заблуждение потребителей в части наименования продукции (наименование продукции не соответствует понятию «субпродукты охлаждённые» ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», фактически печень является размороженным субпродуктом). 08.10.2015 в отделе по реализации кулинарной продукции находилась в реализации согласно информации для потребителя на этикетке печень говяжья охлаждённая собственного производства гипермаркета «Магнит», изготовленная по ТУ 9212-036-41351125-2011 с датой изготовления 08.10.2015, по цене 271, 5 рублей за килограмм. Фактически данная продукция является печенью, полученной в результате размораживания печени говяжьей замороженной производства FRIGORIFICO EXPAGAR S.A. ESTABELECIMENTO № 5 CAP. LOMBARDO Y BANADOS ASUNCION PARAGUAY, Парагвай, с датой производства 24.02.2015, сроком годности до 24.02.2016, с маркировкой PARAGUAY 5, маркировкой единым знаком обращения на рынке государств – членов Таможенного союза, полученной по товарной накладной № 991103Р467013 от 04.10.2015. Согласно понятию «охлаждённые субпродукты» п. 5 Раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» охлаждённые субпродукты - субпродукты, подвергнутые холодильной обработке после убоя и их выделения до температуры от минус 1, 5 до плюс 4 град.С в любой точке измерения. Согласно понятию «размороженные субпродукты» п. 5 Раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» размороженные субпродукты – замороженные субпродукты, отепленные до температуры не ниже минус 1, 5 град.С в любой точке измерения.

Образец рыбной продукции: форель соленая (филе-кусок) слабосоленая в вакуумной упаковке торговой марки «Дивный берег» с датой выработки 03.09.2015г производства Республика Татарстан, реализуемый населению в магазине «Магнит» ЗАО «Тандер» по адресу: г. Сыктывкар, ул. Петрозаводская, д. 58, отобранный для проведения лабораторных исследований по микробиологическим показателям 08.10.2015г в 11 часов 00 мин в торговом зале предприятия торговли не соответствует требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. 28.05.2010 г. № 299 по микробиологическим показателям.

Нарушение требований к реализации замороженной продукции из мяса птицы