Проверки

- покрытие пола треснутое, с раскрошившейся плиткой около картофелечисток в овощном цехе первичной обработки, в коридоре около овощных цехов, в цехе «мясо-птица-рыба» около ванны для мяса сырого, в мучном цехе; часть производственных ванн подключены к канализационной сети без воздушных разрывов (в холодном цехе — три моечные ванны, в цехе для обработки яиц- две ванны, в цехе «мясо-птица-рыба» - одна ванна для рыбы сырой, в горячем цехе — ванна для промывки гарниров) ; металлический пол в камере для хранения суточного запаса овощей и зелени ржавый; в коридоре около моечной столовой посуды нарушена целостность ламинита, покрытие стены около столов для столовых приборов в коридоре в рабочей зоне для официантов в трещинах, с отслоившейся штукатуркой; в складских помещениях продовольственного склада лампы люминесцентного освещения без влагопылезащитного исполнения. При проверке организации медицинских услуг выявлены нарушения санитарного законодательства: в лечебном корпусе в медицинских кабинетах № 11, 12, 14, 17 , процедурном кабинете в местах установки раковин для мытья рук не предусмотрена отделка стен керамической плиткой или другими влагостойкими материалами от оборудования на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования.