1. |
№ 231901782955 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 26.03.2019 Заведующая МАДОУ № 7 Черняева Тамара Николаевна
|
1. |
Переуплотненность детей составляет 20, 0 %; количество санитарных приборов в туалетных помещениях (унитазы) для детей подготовительной группы не соответствует гигиеническим нормативам; не созданы условия для ополаскивания столовой посуды - отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой в подготовительной группе, в складском помещении для овощей не контролируется температурно-влажностный режим (отсутствует психрометр); производственная документация на пищеблоке (бракераж скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок) ведется не в соответствии с приложением №8: не указывается время фактической реализации продуктов; в технологической карте не в полном объеме отражена технология приготовления (борщ со сметаной в технологии отсутствует сметана); допущена выдача готовой продукции без оценки бракеражной комиссией (не оценивается каждое блюдо); в фактическом меню 04.03.2019 не выдержан состав завтрака, отсутствует основное блюдо для детей ясельной группы; не соблюдаются условия хранения овощной продукции, установленные изготовителем, а именно картофель 10 кг при температуре + 17, 5, при норме от +2-+4гр С; по состоянию на момент проверки согласно ф 026/у у 23 воспитанников из 2013-2015 г.р. - отсутствуют сведения о профилактических прививках в декретированном возрасте в рамках «Национального календаря профилактических прививок» - ответственность несет; согласно представленных ф 26 в 2018г в учреждении не обеспечен 95% охват туберкулинодиагностикой воспитанников, отсутствуют данные о результатах туберкулинодиагностики, а также заключение врача-фтизиатра об отсутствии заболевания у 12 воспитанников.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
МАДОУ № 7 ст-6.7 ч.1- 30, 0т.р.; МАДОУ № 7 ст. 6.3 - 10, 0т.р., Зав Черняева Т.Н. ст. 6.7 ч.1-3, 0т.р, Зав Черняева Т.Н. ст. 6.6.-5, 0т.р, кладовщик Печенова И.В. ст 14.43 ч.2 - 2, 0т.р
|
|
2. |
№ 23160601032047 от 18 января 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Переуплотненность детей 2-х подготовительных групп составляет 17 %
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ст 6.7 ч1 постановление №61 должностное лицо заведующая Черняева Т.Н.- постановление №64 - 3000 оплачено 08.04.2016г.
|
2. |
Количество санитарных приборов в туалетных помещениях (унитазы, раковины) для детей 2-х подготовительных групп не соответствует гигиеническим нормативам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ст 6.7 ч1 постановление №61 должностное лицо заведующая Черняева Т.Н.- постановление №64 - 3000 оплачено 08.04.2016г.
|
3. |
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню;
- не выдержан состав обеда 15.01.2016г. , 18.01.2016г. отсутствует закуска
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Черняева Т.Н. постановление № 65 ст. 6.6 КоАП РФ 5000 рублей оплачено 08.04.2016г.
|
4. |
По результатам лабораторных испытаний кулинарных изделий обеда от 22.01.2016г. протокол №197/Б/05/27.1-3 выявлено несоответствие калорийности обеда
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Краснова И.П. ст. 6.6 1000 руб. постановление № 66 оплачено 23.03.2016г.
|
|