1. |
№ 23210041000100623112 от 3 сентября 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 231902931835 от 2 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П-12-6276. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Татьяна Викторовна 27.08.2019
|
1. |
В области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 штрафа на сумму 33000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы об АПН от 27.08.2019 по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ЮЛ и ДЛ
|
|
3. |
№ 231902892695 от 17 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки предписания от 21.06.2019 № 102п-14-2019 об устранении нарушений, срок исполнения которого истек 01.07.2019. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ООО «Дельфин» Фещук Татьяна Викторовна 24.07.2019
|
|
4. |
№ 231901753350 от 20 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ООО «Дельфин» Фещук Татьяна Викторовна 21.06.2019
|
1. |
Законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы об АПН от 21.06.2019 по ст.6.4.КоАП РФ на Должностное лицо и юридическое лицо, Протоколы об АПН от 21.06.2019 по часть 1 ст. 6.7. КоАП РФ на Должностное лицо и юридическое лицо,
|
|
5. |
№ 231902754723 от 7 июня 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1. Исполнение предписания № 51/1/5 от 06.03.2019 г. по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности; 2. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; 3. Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; 4. Оценка соответствия осуществляемых юридическим лицом (индивидуальным предпринимателем) деятельности или действий (бездействия) обязательным требованиям пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично вручено законному представителю юридического лица под роспись.
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено.
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
|
6. |
№ 231902643774 от 22 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки предписания от 21.08.2018 № 183п-14-2018 об устранении нарушения, срок исполнения которого истек 20.04.2019. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Т.В."08" мая 2019г.
|
|
7. |
№ 231901752840 от 5 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично вручено законному представителю юридического лица под роспись.
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Руководитель организации не обеспечил исправное состояние систем и средств противопожарной защиты: здании библиотеки, кпп охраны, по-мещении подвала административного корпуса и склада. Не представлен соответствующий годовой план-график, составленный с учетом технической документации заводов-изготовителей, и сроками выполнения ремонтных работ проведение регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты зданий и сооружений. Не обеспечено наличие на дверях помещений производственного и складского назначения обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности". Руководитель организации не определил порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер (циклонов, фильтров и воздуховодов) от горючих отходов с составлением соответствующего акта.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фещук Татьяна Викторовна, директор Общества с ограниченной ответственностью «Дельфин» и Общества с ограниченной ответственностью «Дельфин» 21.03.2019 года были привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ.
|
|
8. |
№ 231800892928 от 3 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки предписания от 17.08.2018 № 180п-14-2018 об устранении нарушения, срок исполнения которого истек 24.08.2018. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО «Дельфин» Фещук Т.В. 03.09.2018
|
|
9. |
№ 23180702542269 от 20 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Татьяна Викторовна 21.08.2018
|
1. |
Законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия: В части нарушения требований к организации отдыха и оздоровления организованных групп детей:
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы об АПН №000515, №000516, №000517 по ст.6.7. часть 1 КоАП РФ на Юридическое лицо и должностных лиц
|
|
10. |
№ 23180702541975 от 23 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- Исполнение ежегодного плана плановых проверок отдела НД и ПР г. Анапа управления НД и ПР Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю на 2018 год, размещенного на сайте прокуратуры Краснодарского края (http://www.prokuratura-krasnodar.ru) и на сайте Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю (http://23.mchs.gov.ru); - Оценка соответствия осуществляемых юридическим лицом (индивидуальным предпринимателем) деятельности или действий (бездействия) обязательным требованиям пожарной безопасности; - Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично вручено законному представителю юридического лица под роспись
|
|
11. |
№ 231800385261 от 17 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью проверки предписаний от 07.03.2018 № 38п-14-2018 об устранении нарушений, срок исполнения которого истек 08.05.2018; от 07.05.2018 № 88п-14-2018 об устранении нарушений, срок исполнения которого истек 14.05.2018; от 07.05.2018 № 89п-14-2018 об устранении нарушений, срок исполнения которого истек 14.05.2018. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Татьяна Викторовна 24.05.2018
|
|
12. |
№ 23180702542268 от 4 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Татьяна Викторовна "07" мая 2018г.
|
1. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части организации общественного питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004492 от 07.05.2018 по ст. 6.6. КоАП РФ на должностное лицо
|
2. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в части нарушения изготовителем, продавцом требований технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004490 от 07.05.2018 по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ на должностное лицо
|
3. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в части организации отдыха и оздоровления детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004495 от 07.05.2018 по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ на должностное лицо
|
4. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в части нарушения требований к эксплуатации зданий, помещений, сооружений,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004489 от 07.05.2018 по ст. 6.4. КоАП РФ на юридическое лицо
|
5. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в части нарушения требований к питьевой воде
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004491 от 07.05.2018 по ст. 6.5. КоАП РФ на должностное лицо
|
6. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части организации общественного питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004493 от 07.05.2018 по ст. 6.6. КоАП РФ на юридическое лицо
|
7. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в части нарушения требований к эксплуатации зданий, помещений, сооружений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004488 от 07.05.2018 по ст. 6.4. КоАП РФ на должностное лицо
|
8. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в части организации отдыха и оздоровления детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 004494 от 07.05.2018 по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ на должностное лицо
|
|
13. |
№ 231800078180 от 7 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2018 № ОГ-П12-8751. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Фещук Татьяна Викторовна 07.03.2018
|
1. |
Законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы об АПН №000027 и №000028 от 07.03.2018 по ст. 6.3. КоАП РФ на Должностное и Юридическое лицо
|
|
14. |
№ 23170701887227 от 11 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки предписания от 28 июня 2017 года №151п-14-2017 об устранении нарушений, срок, для исполнения которого истек 18.07.2017
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
|
15. |
№ 23170701709953 от 14 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295.
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
-соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Анапский район, город Анапа, проспект Пионерский, 7.
При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей выразившееся в следующем:
– в производственных помещениях прачечной: отсутствует общеобменная приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением для удаления избыточной влаги в стиральном и сушильно-гладильном цехах.
В части нарушения требований при осуществлении медицинского обслуживания детей:
– не установлена москитная сетка в коридоре медицинского блока.
В части нарушения требований к организации питания детей:
– своевременно не производится замена столовой посуды, в обороте тарелки со сколами.
- питание детей не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии, а именно отступление от норм калорийности по третьему блюду составляет более 25%, фактические значения 3 блюда (компот из свежих яблок) по сравнению с расчетными данными и меню-раскладкой не соответствуют нормативным требованиям. Содержание углеводов и энергетическая ценность менее заявленной, коэффициент выполнения 0, 64. Протоколы испытаний готовых блюд Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Поставновление № 441 от 12.07.2017, штраф в размере 30000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан
|
2. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части нарушения требований к организации питания детей:
-__генеральная уборка пищеблока проведена не качественно – в мясном цехе пыль, паутина, сухие мошки.
– нарушается режим мытья кухонного оборудования – на режущих поверхностях овощерезки остатки овощей – чистая столовая посуда хранится стопками на столе.
- макаронные изделия храняться на стеллажах без расстояния между стеной и продуктом. – прибор для измерения температуры и влажности в складе сыпучих продуктов в нерабочем состоянии
( не заправлена колба влажного термометра).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Поставновление № 441 от 12.07.2017, штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан
|
|
16. |
№ 23170701664001 от 2 июня 2017 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение предписания №61/1/5 от 13.05.2017 г. по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
|
17. |
№ 23170701689766 от 2 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
проверки предписаний от 18 мая 2017г. № 105п-14-2017, от 18 мая 2017г. № 107п-14-2017 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек 29.05.2017г
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
|
18. |
№ 23170701601656 от 11 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
проверки предписаний от "31" августа 2016 г. № 257 п-14-2016, от «08» сентября 2016 г. № 279 п-14-2016, пункта 1 предписания от «09» августа 2016 г. № 213 п-14-2016 об устранении нарушений, срок для исполнения которых истек 10 мая 2017 г
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является
- выполнение предписаний органов государственного контроля(надзора)
Выявлены нарушения
1. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в части невыполнения в установленный срок законного предписания, а именно: предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №213п-14-2016 от 09 августа 2016г не выполнено в установленный срок по следующим пунктам:
п.1 – не устранены нарушения ст. 11, 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" в санитарно-бытовых помещениях спальных комнатах №3, 4, 23, 24, 27 двухэтажного корпуса на стенах межплиточные швы с признаками поражения грибком.
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №257п-14-2016 от 31 августа 2016г не выполнено в установленный срок по следующим пунктам:
п.5.- не устранены нарушения ст. 11, 28, 34, 36 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" – периодический медицинский осмотр персоналом ДОЛ «Счастливое детство» ООО «Дельфин» пройден не в полном объеме. Не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация: Фещук ТР.В. – директор; Сотник О.Н. – начальник лагеря; Климовская А.В. – главный бухгалтер; Никитенко С.Н. – горничная; Никитина М.М. – горничная; Никитин В.С. – электрик; Жиглин С.Н. – слесарь-сантехник; Губенко Л.М. – мед.сестра.
|
2. |
ОКОНЧАНИЕ
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №279п-14-2016 от 08 сентября 2016г не выполнено в установленный срок по следующим пунктам:
п.1. -не устранены нарушения ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.199г., п. 10.2, 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 – согласно экспертного заключения Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №1056/ОИ от 15.05.2017г. примерное меню 14-дневное меню не соответствует требованиям санитарных правил, а именно в меню включены запрещенные для детского питания блюда(плов, котлета куриная, чахохбили из цыплят, котлета рыбная)при изготовлении которых применяется жарка. В примерном меню не указана жирность творога, сыра, сметаны, масла, кефира, йогурта, молока, отсутствует наименование сока. Среднесуточные нормы потребления пищевых продуктов за сутки на 1 ребенка в возрасте 7-10 лет занижены: птица на 19%, мясо на 22%, рыба на 57%, молоко на 16.35%, каши, овощные блюда на 9%. Завышены: хлеб пшеничный на 20%, хлеб ржаной на 50%, масло сливочное на 53%. Среднесуточные нормы потребления пищевых продуктов за сутки на 1 ребенка в возрасте 11 лет и старше занижены: хлеб пшеничный на 10%, каши, овощные блюда на 36, 3%, птица на 26%, мясо на 21, 8%, рыба на 64, 3%, молоко на 16, 35%, кисломолчные продукты на 8, 9% Завышены:масло сливочное на 55%. Средняя суточная калорийность ужина превышает нормативные значения на 10, 5-11%,
|
|
19. |
№ 23170701555605 от 18 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295.
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является
-соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю согласно распоряжению № 172р-14-2017 от 17.04.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части требований к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в спальном корпусе № 1 в спальной комнате № 8 обои оборваны, вздуты фанерные панели, на потолке следы течи. В спальном корпусе № 5 в комнате № 10 повреждена плитка на стене, обнаружена плесень в межплиточных пространствах, в санузле спальной комнаты № 26 на полу отсутствует плитка, на стенах обнаружена плесень. В комнатах №№ 2, 20, 24, 25, 27, 30, 35, 37, 38, 42, 44, 79, 83 спального корпуса № 1 напольное покрытие из линолеума не гладкое (имеет дефекты целостности), что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции. Мебель спальных комнат имеет покрытие с дефектами, не позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в спальном корпусе № 1 в комнатах №№ 76, 78, 79, 80, 83, 84 – покрытие тумбочек, в комнатах №№ 42, 43, 80, 82 – покрытие шкафов, в комнатах №№ 41, 42, 44, 48 – покрытие кроватей с нарушением целостности. Санитарно-техническое оборудование имеет дефекты, а именно: поддон в боксе изолятора, смеситель в процедурном кабинете изолятора ржавые. В варочном цехе на протирочной машине рабочая поверхность, контактирующая с пищевыми продуктами ржавая, не позволяет проводить качественную обработку. В изоляторе поверхность полов помещений не гладкая, с дефектами, что делает ее труднодоступной для проведения влажной уборки и не устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: на входе в медицинский блок напольная плитка разбита. Периодический медицинский осмотр персоналом ДОЛ «Счастливое детство» ООО «Дельфин» не пройден, медицинские книжки не представлены. Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 306 от 31.05.2017, штраф в размере 10000 рублей; постановление № 309 от 31.05.2017, штраф в размере 1000 рублей;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан взыскан
|
2. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю согласно распоряжению № 172р-14-2017 от 17.04.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению, а именно: на территории ДОЛ ООО «Дельфин» водопроводные колодцы не очищены от мусора, не побелены, не обеспечены гидроизоляцией, вследствие чего на дне одного колодца обнаружено наличие воды, запорная арматура не окрашена, что не обеспечивает безопасность, создает риск попадания грунтовых, почвенных и дождевых вод в систему водоснабжения и может привести к ухудшению качества питьевой воды, а также не препятствует расселению и размножению синантропных членистоногих и грызунов. Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 307 от 31.05.2017, штраф в размере 20000 рублей; постановление № 308 от 31.05.2017, штраф в размере 2000 рублей;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан взыскан
|
|
20. |
№ 23170700763011 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 20.04.2017 №16 по ДАП №80. Направлено Ведомство Представление от 20.04.2017 №17 по ДАП №79. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №79 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №79 от 20.04.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №80 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №80 от 20.04.2017, Предупреждение Должностное лицоФещук Татьяна Викторовна Юридическое лицоОбщество с ограниченной ответственностью "Дельфин"
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 20.04.2017 №16 по ДАП №80. Направлено Ведомство Представление от 20.04.2017 №17 по ДАП №79. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №79 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №79 от 20.04.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №80 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №80 от 20.04.2017, Предупреждение Должностное лицоФещук Татьяна Викторовна Юридическое лицоОбщество с ограниченной ответственностью "Дельфин"
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 20.04.2017 №16 по ДАП №80. Направлено Ведомство Представление от 20.04.2017 №17 по ДАП №79. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №79 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №79 от 20.04.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №80 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №80 от 20.04.2017, Предупреждение Должностное лицоФещук Татьяна Викторовна Юридическое лицоОбщество с ограниченной ответственностью "Дельфин"
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 20.04.2017 №16 по ДАП №80. Направлено Ведомство Представление от 20.04.2017 №17 по ДАП №79. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №79 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №79 от 20.04.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №80 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №80 от 20.04.2017, Предупреждение Должностное лицоФещук Татьяна Викторовна Юридическое лицоОбщество с ограниченной ответственностью "Дельфин"
|
5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 20.04.2017 №16 по ДАП №80. Направлено Ведомство Представление от 20.04.2017 №17 по ДАП №79. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №79 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №79 от 20.04.2017, Предупреждение Административное дело ОНД, ДАП №80 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №80 от 20.04.2017, Предупреждение Должностное лицоФещук Татьяна Викторовна Юридическое лицоОбщество с ограниченной ответственностью "Дельфин"
|
|
21. |
№ 23160700084204 от 29 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписаний от 09 августа 2016г. № 213п-14-2016 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек 19.08.2016г
Выявлены нарушения
1. |
В детском оздоровительном лагере «Счастливое детство» ООО «Дельфин», расположенном по адресу город- курорт Анапа, Пионерский пр., д.7, при проведении внеплановых мероприятий по при проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в части невыполнения в установленный срок законного предписания, а именно: предписание должностного лица № 213 от 09.08.16г. не выполнено в части : в спальных комнатах № 1-40 двухэтажного корпуса тумбочки с нарушением целостности отделки, не позволяют проведение мытья и дезинфекции. На пищеблоке: в цехе первичной обработки овощей, поверхности ванн с нарушением целостности; в яичном цехе, душевой для персонала, отсутствует система приточно-вытяжной механической вентиляции. Хранение чистой кухонной посуды осуществляется на стеллажах, на высоте менее 0, 35 см. от пола.
Периодический медицинский осмотр персоналом ДОЛ "Счастливое детство" ООО "Дельфин" пройден не в полном объеме. Согласно данных медицинских книжек не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация: Фещук - директор, Сотник О.Н. - начальник лагеря, Климовская А.В.- главный бухгалтер, Никитенко С.Н.- горничная, Никитина М.М.- горничная, Никитин В.С.-электрик, Жиглин С.Н.- слесарь-сантехник, Губенко Л.М.- мед.сестра, Сергеева Т.А. - горничная, Буланова Г.М.- повар, Торон Г.И.- мойщик посуды.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в суд
|
|
22. |
№ 23160601799141 от 12 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 11 июля 2016г. № 148п-14-2016 об устранении нарушений, срок для исполнения которого истек 22.07.2016г
Выявлены нарушения
1. |
При проведении внеплановой проверки по выполнению предписаний должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно – эпидемиологический надзор и надзор в сфере защиты прав потребителей № 148п-14-2016 от 11.07.2016г., срок исполнения по которым истек, установлено, что нарушения требований санитарного законодательства устранены не в полном объеме, а именно: примерное меню не содержит информации в соответствии с приложением №9, а именно: не указаны показатели за весь период, среднее значение за период, содержание белков, углеводов за период в процентах от калорийности, в связи с чем оценить выполнение норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, суммарные объемы блюд не представляется возможным. Уровни искусственного освещения в помещениях детского оздоровительного лагеря не соответствуют гигиеническим нормативам, а именно: фактические показатели искусственной освещенности в 1 корпусе - комнаты № 2, 4, кружковая ниже нормируемых показателей. Протокол измерения освещенности № А724.2.16 от 16.08.2016г. Анапского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в суд
|
|
23. |
№ 23160601721141 от 13 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года" и, от 22.03.2016г. № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. № 162", изданных в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
Начало
При проведении внеплановой выездной проверки выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части организации отдыха и оздоровления детей, а именно: внутренняя отделка всех помещений спальных комнат корпусов не соответствует нормируемой – поверхности стен выполнены обоями, частично с нарушением целостности, не влагостойкие, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В спальных комнатах № 1-40 двухэтажного корпуса поверхности межплиточных пространств в санитарно-бытовых помещениях со следами плесени. В комнате № 26 корпуса № 5 поверхность стен с нарушением целостности, пробита. В помещении кинозала поверхность линолеума с нарушением целостности, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В хлебном цехе столовой у раковины для мытья рук нарушения целостности стены (перфорации); поверхность пола на раздаче со сколами, трещинами; поверхность стены в моечной столовой посуды с нарушением целостности, со следами течи; в туалете для персонал трещины на стене; на складе сыпучей продукции поверхности пола с нарушением целостности, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции качественно. В спальных комнатах № 1-40 двухэтажного корпуса тумбочки с нарушением целостности отделки, не позволяют проведение мытья и дезинфекции. В спальных комнатах № 28, 31, 1, 4, 3, 5 корпуса № 5 не соблюдается площадь на одного ребенка не менее 4, 0 кв.м. Территория лагеря не содержится в чистоте, за двухэтажным спальным корпусом допущено наличие пустых пластиковых бутылок, оберток, бумаги, на территории допущено складирование песка, досок. В медпункте допущено использование мягкой мебели, поверхность которой не устойчива к воздействию моющих и дезсредств (стулья).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Дельфин», постановление № 689 от 17.08.2016 г., штраф в размере 30000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
2. |
Продолжение
По данным лабораторных исследований калорийность 3 блюда (компот), установленная лабораторным, путем по содержанию углеводов и энергетической ценности ниже нормативных значений: (протокол лабораторных исследований Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодасрком крае» от 21.07.2016г. № 3509.23080-23082). На пищеблоке, в цехе первичной обработки овощей, поверхности ванн с нарушением целостности. На пищеблоке, в холодном цехе, недостаточно гастроемкостей. На пищеблоке, в яичном цехе, душевой для персонала, отсутствует система приточно-вытяжной механической вентиляции. Персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. Периодический медицинский осмотр персоналом ДОЛ «Счастливое детство» ООО «Дельфин» пройден не в полном объеме. Согласно данных медицинских книжек нет исследования на стафилококк, данных о носительстве кишечных инфекций - Сергеева Т.А.- горничная, Назмутдинова З.М. — официант. Не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация: Фещук - директор, Сотник О.Н. - начальник лагеря, Климовская А.В.- главный бухгалтер, Никитенко С.Н.- горничная, Никитина М.М.- горничная, Никитин В.С.-электрик, Жиглин С.Н.- слесарь-сантехник, Губенко Л.М.- мед.сестра, Сергеева Т.А. - горничная, Буланова Г.М.- повар, Назмутдинова З.М.- официант, Торон Г.И.- мойщик посуды, Губенко С.А.- повар, Идрисова И.Р.- мойщик посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Дельфин», постановление № 689 от 17.08.2016 г., штраф в размере 30000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
3. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения требований при организации отдыха и оздоровления организованных групп детей, а именно: не организована воспитательная направленность в ДОЛ в соответствии с возрастом детей, а именно в спальных комнатах второго этажа двухэтажного корпуса кровати детей не заправлены, шторы ободраны, хранение вещей детей неупорядоченно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Елманбетов Руслан Алимханович командир педагогического отряда, постановление № 690 от 17.08.2016 г., штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
4. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения требований при организации отдыха и оздоровления организованных групп детей, а именно: на пищеблоке допущено хранение пищевых отходов без крышек. Уборка хлебного цеха производится некачественно, полка для хранения разделочных досок загрязнена. Окна гардеробной для персонала в паутине. Мытье разделочного инвентаря (доски, ножи) проводится некачественно, загрязнены. Мытье столовой посуды осуществляется ручным способом, некачественно, кассеты для ополаскивания отсутствуют, все йодные пробы положительные, посуда грязная. Столовые приборы, хранятся навалом, не прожариваются. Емкости для сбора грязной посуды не промаркированы. Нарушается поточность поступления чистой и грязной посуды, окно для сбора грязной посуды не используется, грязная посуда на тележках подается через раздачу. Хранение чистой кухонной посуды осуществляется на стеллажах, на высоте менее 0, 35 см. от пола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Крашенинникова Лариса Митрофановна заведующий производством столовой, постановление № 691 от 17.08.2016 г., штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
5. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения требований при организации отдыха и оздоровления организованных групп детей, а именно: уборочный инвентарь для комнат не промаркирован. Спальные комнаты №13, 84, 85, 82, 89, 91, 94, 95, 96 двухэтажного корпуса, комнаты № 25 корпуса № 5 не укомплектованы мылом и туалетной бумагой. Спальные комнаты №7, 9 двухэтажного корпуса, комната № 25 корпуса № 5 не укомплектованы тазиками для стирки вещей детей. Температурящие дети не изолируются, находятся в отряде. Так в период с 25.07.2016г. не изолированы Комаров Дима с температурой 38, 2; Невесенко Слава температура 37, 0; Агашев Саша 37, 6; Воронина Юля 38, 0; Загуменникова Е. 38, 8; Каширова Саша 37, 7; Мамедова Карина 38, 0; Агишев Саша 37, 2; Бермялова О 37, 6. Мощность изолятора (2 палаты на 4 места) не обеспечивает потребности организации (согласно журнала обращаемости за медицинской помощью ежедневно температурящие дети в количестве по 10-8 человек).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотник Олег Николаевич начальник детского оздоровительного лагеря «Счастливое детство», постановление № 688 от 17.08.2016 г., штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
6. |
При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения в части нарушения изготовителем, продавцом требований технических регламентов, а именно: маркировка пищевой продукции не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, а именно: маркировочный ярлык на огурцы и картофель свежие не содержат информации о количестве пищевой продукции в тарной единице (мешке), месте нахождения изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Приняты в реализацию масло сливочное «Крестьянское», массовой доли жира 72, 5 %, массой нетто 10 кг, производства ООО «Маслозавод «Абинский», сметана весовая, массовой долей жира 20%, по 5 кг., производства ООО «Маслозавод «Абинский»; ветчина «Диетическая» из мяса птицы, производства ООО ПКФ «Агросервис-Н» без документов, подтверждающих их качество и безопасность - деклараций и (или) сертификатов соответствия. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, изготовителем _- в ДОЛ «Счастливое детство» не разработаны в полном объеме, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: не выявлены все критические контрольные точки для устранения риска или возможности его появления (не определены критические контрольные точки: для хранения молока и кисломолочной продукции, творога, рыбы, птицы, гастрономической продукции, яйца; при кулинарной обработке вторых блюд, холодных закусок); в документах системы ХАССП не установлены предельные значения параметров для подтверждения того, что критическая контрольная точка находится под контролем; не определен порядок мониторинга критических контрольных точек; не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений; не разработан план ХАССП, не ведутся рабочие листы ХАССП; не представлена схема поточности пищеблока;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотник Олег Николаевич начальник детского оздоровительного лагеря «Счастливое детство», постановление № 687 от 17.08.2016 г., штраф в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
|
24. |
№ 23160601675432 от 16 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания от 26 мая 2016 г. №89п-14-2016 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек 10.06.2016 г
Выявлены нарушения
1. |
При проведении внеплановой проверки по выполнению предписаний должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно – эпидемиологический надзор и надзор в сфере защиты прав потребителей № 89п-14-2016 от 26.05.2016г., срок исполнения по которым истек, установлено, что нарушения требований санитарного законодательства устранены не в полном объеме, а именно: примерное меню не содержит информации в соответствии с приложением №9, а именно: не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур, не указаны показатели за весь период, среднее значение за период, содержание белков, углеводов за период в процентах от калорийности, а так же содержание витамина «С», в связи, с чем оценить выполнение норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, суммарные объемы блюд не представляется возможным. Представленное меню разработано без учета возраста детей. В примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, в качестве второго ужина (сонник) в примерном меню в 3, 5, 7, 9, 11, 13 дни не включена молочная продукция. Уровни искусственного освещения в помещениях детского оздоровительного лагеря не соответствуют гигиеническим нормативам, а именно: фактические показатели искусственной освещенности в точках № 1-4, 6-15 (1 корпус комнаты № 2, 4, кружковая) ниже нормируемых показателей. Протокол измерения освещенности № А522.2.16 от 27.06.2016г. Анапского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае».
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в суд
|
|
25. |
№ 23160601643412 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение ранее выданного предписания № 28/1/1 от 29.02.2016 года
Нарушений не выявлено
|