Проверки

При проведении внеплановых мероприятий по контролю по обращениям гр. выявлены нарушения законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей в части требований к качеству оказываемых услуг, а именно: на пищеблоке, в моечной столовой посуды, производственные столы выполнены из материалов, не позволяющих проведение мытья и дезинфекции, не влагостойкие (деревянные). В моечной столовой посуды 2 этажа от моечных ванн отсутствуют локальные вытяжные системы. В бракеражном журнале готовых блюд не указывается органолептическая оценка каждого приготавливаемого блюда.