1. |
№ 22160600400422 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
27.06.2016г. в 11 час.40 мин. в Муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении Королевский детский сад «Теремок», расположенном по адресу: Алтайский край, Тюменцевский район, п. Королевский, пер. Центральный, 13, при осуществлении дошкольной образовательной деятельности нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно:
1. Подводка горячей и холодной воды к раковинам в помещении туалетной старшей группы и ясельной группы обеспечена не через смесители, что является нарушением п. 6.16.1, п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 1 фототаблицы.
2. Для информирования родителей об ассортименте питания детей в помещениях приемных ясельной группы, старшей группы не вывешивается ежедневное меню с указанием наименования блюда и объема порции, что является нарушением п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 2 фототаблицы.
3. В помещении буфетной общей для ясельной группы и старшей группы отсутствует промаркированная емкость с крышкой для обеззараживания посуды, что является нарушением п. 13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
4. В буфетной общей для ясельной группы и старшей группы используется столовая посуда (тарелка) со сколами, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049 -13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 3 фототаблицы.
5. Используется кухонная посуда – таз для овощи сырые «ОС» на пищеблоке с поврежденной эмалью, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по части 1 статьи 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующая Муниципальным казенным дошкольным образовательным учреждением Королевский детский сад «Теремок» Монина Нина Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №408 от 12.07.2016г. (штраф 3000руб. оплачен)
|
2. |
10. Согласно заключения эксперта № 37/235 от 09.06.2016г. (протоколы поступили в ТО 09.06.2016г. вх. № 1353) и протокола лабораторных испытаний № 6445 от 30.05.2016г. (пробы отобраны 27.05.2016г. в 11 часов 40 минут) чай с сахаром на содержание аскорбиновой кислоты (витамина «С») не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», МУ 122-5/72-91 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания». Фактическое содержание аскорбиновой кислоты (витамина «С») 9, 1 мг + 0, 9 мг при гигиеническом нормативе 35, 0-50, 0 мг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по статье 6.6. КОАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданин повар Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Королевский детский сад «Теремок» Крестененко Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №494 от 12.07.2016г. (штраф 1000руб. оплачен)
|
|