1. |
№ 221902750042 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор МКОУ «Парфеновская СОШ» Шиповалова Галина Александровна ознакомлена 27.06.2019, подписан лично
|
1. |
1. На момент проверки в обеденном зале вывешено меню, в котором не указаны сведения об объемах блюд 2. На момент проверки в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов на пищеблоке оздоровительного учреждения не заполняются журналы в соответствии с рекомендуемыми формами, а именно не заполняется ведомость учета контроля за рационом питания 3. На момент проверки разделочная доска «хлеб» на пищеблоке имеет трещины 4. На момент проверки туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы держателями для туалетной бумаги 5. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы №15/100 от 10.06.2019г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта №32/337 от 20.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям п.13.5 "СанПиН 2.4.5.2409-08. (БГКП обнаружены: с рук повара Русляковой 6. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы №15/100 от 10.06.2019г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта №32/337 от 20.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям п.5.10 "СанПиН 2.4.5.2409-08. (БГКП обнаружены: тарелки 1 блюдо), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7484 от 17.06.2019 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник пришкольного оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей «Радуга» МКОУ «Парфеновская СОШ» Головинова Наталья Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб. оплачен. п/п №696 от 13.09.19
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация о выполнении предписания вх. 15/2529 от 23.10.2019
|
2. |
1. На момент проверки на пищеблоке мусорное ведро для пищевых отходов не имеет крышки, 2. На момент проверки на пищеблоке для мытья чашек, стаканов, бокалов отсутствует металлическая сетка с ручками, 3. Согласно заключения эксперта №32/333 от 20.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям п.5.12 "СанПиН 2.4.5.2409-08. (БГКП обнаружены: «ложки»), 4. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы №15/100А от 10.06.2019г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта №32/333 от 20.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям п.5.11 "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» (БГКП обнаружены: «стаканы»), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7486 от 17.06.2019 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор пришкольного оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей «Радуга» Песчановская СОШ филиал МКОУ «Парфеновская СОШ» Проневская Людмила Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, п/п №312 от 12.08.2019г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация о выполнении предписания вх. 15/2527 от 23.10.2019
|
|
2. |
№ 221800478813 от 20 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор МКОУ Парфёновская СОШ ознакомле 11.07.2018, подписан лично
|
1. |
По адресу: Топчихинский район, с. Парфёново, ул. Школьная, 18/1 1. В туалете уборочный инвентарь (ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), 2. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не в полном объёме заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с формами (приложение 9), а именно: не указывается время поступления сырья и пищевых продуктов, номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. 3. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не в полном объёме отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд, а именно 21.06.2018г. не отобрана суточная проба «бутерброд с сыром», 20.06.2018г. не отобрана суточная проба «бутерброд с маслом», 4. Для питания детей используется тарелка 1 блюдо с отбитыми краями (сколами, трещинами),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, начальник ЛОУ с дневным пребыванием МКОУ Парфёновская СОШ Шестакова Светлана Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, п/п № 971 от 16.08.2018г.
|
2. |
По адресу: Топчихинский район, с. Песчаное, ул. Школьная, 24 1. В летнем оздоровительном учреждении для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующие средство «Дп-Алтай», инструкция по его применению отсутствует, 2. Фактический рацион питания не соответствует утверждённому примерному меню, а именно 20.06.2018г. согласно примерного меню для питания должно было выдаваться готовое блюдо «макаронные изделия отварные», фактически выдавалось готовое блюдо «гречневая каша» при это необходимые расчёты по замене продуктов не проводились, 3. 21.06.2018г. производство готового блюда на обед «рыба запечённая под соусом», 19.06.2018г. производство готового блюда на завтрак «щи из свежей капусты с картофелем» проводилось при отсутствии технологической карты, в которой должна быть отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий, 4. На момент проверки на пищеблоке ёмкость для хранения пищевых отходов без крышки, 5. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 15/96а от 21.06.2018г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта № 32/454/1 от 04.07.2018г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям (БГКП обнаружены: на руках повара), 6. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 15/96а от 21.06.2018г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта № 32/454/1 от 04.07.2018г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям (БГКП обнаружены: на раздаче, разделочный стол «МС»), 7. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 15/96а от 21.06.2018г. был проведён отбор пробы дезинфицирующего средства «Дез-хлор» 10% на содержание массовой доли хлора. Согласно заключения эксперта № 32/454/1 от 04.07.2018г. массовая доля хлора: результат исследования менее 0, 005%, гигиенический норматив, не более 8, 67 11, 33 %),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор пришкольного лагеря дневного пребывания при Песчановская СОШ филиал МКОУ Парфёновская СОШ Медведева Людмила Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №895 от 07.08.2018г.
|
|
3. |
№ 22180702264937 от 4 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор МКОУ «Парфёновская СОШ» ознакомлен 28.04.2018, подписан лично
|
1. |
1. В спортивном зале потолок и стены местами не гладкие, с деформацией (местами отпала штукатурка), что не допускает качественного проведения их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, Остекление окон выполнено из не цельного стеклополотна в кабинете истории, кабинете технологии, коридоре 1й этаж, кабинете химии, коридоре 2й этаж, кабинете начального класса № 2, кабинете математики, кабинете немецкого языка, 2. В кабинете начального класса № 2 пол имеет покрытие из линолеума с дефектами (местами порван), в спортивном зале пол деревянный местами не ровный со щелями, 3. Классная доска в кабинете физики, химии, биологии, в кабинете технологии, в кабинете начального класса № 2 не обладающая собственным свечением не оборудована местным освещением софитами, 4. На основании протокола лабораторного испытания № 3882 от 17.04.2018г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на половнике для 1 блюда и толкушке,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор МКОУ Парфёновская СОШ Шиповалова Галина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 292 от 07.06.2018
|
2. |
1. В кабинете начальных классов пол имеет покрытие из линолеума с дефектами (местами порван), в кабинете физики пол деревянный, местами не ровный со щелями, дефектами, 2. В туалете для мальчиков стена местами не гладкая, с деформацией (местами отпала плитка), в кабинете химии потолок местами не гладкий с деформацией (местами отпала штукатурка), в мастерской для мальчиков стены местами не гладкие, с деформацией (местами отпала штукатурка), что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, 3. Окна в спортивном зале не оборудованы откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками, в связи, с чем во время занятий не проводится проветривание помещения, 4. Остекление окон выполнено из не цельного стеклополотна в помещении мастерской для мальчиков, в коридоре 2й этаж, в кабинете химии, в коридоре 3й этаж, 5. В кабинете начального класса № 2 имеется восемь источников света, один вышел из строя (не работает), в кабинете физики имеется семь источников света, два вышло из строя (не работают), в мастерской для мальчиков имеется 6 источников света, один вышел из строя (не работает), 6. Кабинеты начального класса № 3, химии, физики, для контроля температурного режима не оснащены бытовыми термометрами, 7. Классная доска в кабинете физики не обладающая собственным свечением не оборудована местным освещением софитами, 8. В мастерской, кабинете физике не установлены умывальные раковины, 9. В лаборантской кабинета биологии имеется умывальная раковина в несправном состоянии, не обеспечена подводом холодной и горячей воды, 10. В туалетном помещении детского сада имеется 2 унитаза, один унитаз не оборудован детским сидением или гигиенической накладкой, изготовленной из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающую её обработку моющими и дезинфекционными средствами
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Парфёновская средняя общеобразовательная школа.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 30000 руб. оплачен, № п/п 108 от 23.05.2018
|
|
4. |
№ 22170700276072 от 1 июня 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
1. В игровых комнатах для ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещений оздоровительного учреждения в жаркое время года окна, имеющие южную ориентацию, не обеспечены солнцезащитными устройствами или шторами,
2. О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения не информирует родителей детей и подростков,
3. Допускается использование столовой посуды (5 тарелок для 2-го блюда) со сколами,
4. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости (отсутствуют),
5. Используется сметана для заправки салатов,
6. Пищевые отходы хранят в емкости без крышки,
7. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, фактически в 3, 8, 13 дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:5, во
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Квасова Елена Геннадьевна директор лагеря с дневным пребыванием детей МКОУ Парфеновская средняя общеобразовательная школа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб., № п/п 155 от 27.07.2017
|
|
5. |
№ 22160600400380 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
1. На момент проверки спортивный зал после каждого занятия не проветривают, Спортивные маты ежедневно не протирают мыльно-содовым раствором, что является нарушением п.12.15 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», согласно которому - «после каждого занятия спортивный зал проветривают. Спортивные маты ежедневно протирают мыльно-содовым раствором»,
2. На момент проверки в туалете для девочек не оборудованы кабины с дверями, что является нарушением п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», согласно которому –« на каждом этаже должны размещаться туалеты для девочек и мальчиков, оборудованные кабинами с дверями»
3. На момент проверки в туалете для мальчиков не оборудованы кабины с дверями, что является нарушением п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», согласно которому –« на каждом этаже должны размещаться туалеты для девочек и мальчиков, оборудованные кабинами с дверями»
4. На момент проверки не обеспечены подводом холодной и горячей воды помещения мастерских трудового обучения, кабинеты биологии, химии и физики, что является нарушением п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», согласно которому – « холодным и горячим централизованным водоснабжением обеспечиваются … мастерские трудового обучения , лаборантские , кабинеты биологии, химии и физики …»
5. На момент проверки установлено, что конструктивное решение стационарного питьевого фонтанчика не предусматривает наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, что явля
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное казенное образовательное учреждение «Парфеновская средняя общеобразовательная школа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 657 от 01.03.2017
|
|
6. |
№ 22160601656673 от 8 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании Приказа ФС Роспотребнадзора № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
1. Приказом МКОУ «Парфеновская средняя общеобразовательная школа» от 25.04.2016г. № 219 «Об открытии детского оздоровительного лагеря дневного пребывания» организована работа пришкольного лагеря дневного пребывания «Радуга» в период с 06.06.2016 г. по 24.06.2016 г., что составляет 19 календарных дней
2. Режим работы ДОЛ «Радуга» при МКОУ Парфеновская СОШ, утвержденный директором школы с 9 час. 00 мин. до 13 час.00 мин, с организацией одноразового питания (обед с 12час. 00 мин. до 12час. 30 мин.),
3. Руководитель оздоровительного учреждения - начальник ЛОУ Головинова Н.И. не обеспечила доведение СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и санитарных правил, предъявляющих требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, и их содержания до сотрудников учреждения,
4. На пищеблоке общеобразовательного учреждения моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приёмной воронки,
5. Туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, не выделен отдельный туалет для персонала,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Головинова Наталья Ивановна начальник пришкольного оздоровительного лагеря «Радуга».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 316 от 25.07.16
|
|