Проверки

1. В игровой комнате для ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещений оздоровительного учреждения в жаркое время года окна, имеющие южную ориентацию, не обеспечены солнцезащитными устройствами или шторами, 2. О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения не информирует родителей детей и подростков, 3. Для порционирования блюд не используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, 4. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости (отсутствуют), 5. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи не используются раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда: емкость для мытья используется для хранения нарезки из помидоров, 6. Ежедневно в обеденном зале вывешивают не утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, сведения об объемах блюд не указаны , 7. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, фактически в 1, 11, 12 дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:3, в 5, 15 дни – 1:1:2, 7; в 9 день – 1:1:5, 8. В примерном меню не соблюдены требования по пищевой и энергетической ценности порций и при норме потребности в пищевой и энергетической ценности детей 1463 ккал фактически калорийность составила: в 1 день – 2033, 02 ккал., во 2 день – 2106, 85 ккал, в 3 день – 1516, 26 ккал., в 4 день – 2052, 19 ккал., ккал, в 5 день – 2049, 49 ккал., в 6 день – 1788, 49 ккал, в 7 день – 2019, 84 ккал., в 8 день – 2171, 03ккал, в 9 день – 2303, 4 ккал, в 10 день – 1986, 64 ккал, в 11 день – 2033, 02 ккал, в 12 день – 2106, 85 ккал., в 13 день 1516, 26 ккал, в 14 день – 2052, 19 ккал, в 15 день – 2049, 4 ккал., в 16 день – 1788, 49 ккал, в 17 день – 2019, 84 ккал, в 18 день – 2171, 03,

Совершено правонарушение против порядка управления в Российской Федерации, в части не предоставления сведений в государственный орган, представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом его законной деятельности. МКОУ Ключевская средняя общеобразовательная школа несвоевременно, а именно до 05.05.2017г. не предоставило в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть - Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах документы: - копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены; - утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; - личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения); - примерное меню; - режим дня; - списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды; - программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, что является нарушением п. 1.4 приложение 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

1.На момент проверки в спортивном зале потолок, стены деформированы, имеют трещины, шелушение, что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, 2. Классная доска в кабинетах русского языка и литературы, не оборудована лотком для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпок, 3.На момент проверки полы в рекреациях на 1-2 этажах, кабинетах химии, физики имеют щели, дефекты и механические повреждения, 4.Моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, 5. С целью контроля за соблюдением технологического процесса на пищеблоке отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляется в не промаркированную стеклянную посуду, а именно отсутствует наименование порционного блюда, 6. На пищеблоке производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеют дефект отделки поверхности столов, вследствие чего затруднено их очищение и обработка моющими и дезинфицированными средствами, 7. На пищеблоке для порционирования блюд при раздаче используют инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, 8. На момент проверки на пищеблоке в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится вместе, а именно разделочная доска Мясо вареное»» вместе с разделочной доской «Мясо сырое», 9. Примерное меню не согласованно с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске и 6-ти районах), 10.В кабинете информатики, рабочие места, оборудованные ПЭВМ, оборудованы стульями с твердой поверхностью, не регулирующимися по высоте и углу наклона,

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Ст. 6.4 КоАП РФ