1. |
№ 222005246128 от 27 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена и подписала директор Кравцова ТВ 24122020
|
1. |
1 Полы в овощном цехе имеет механические повреждения сколота плитка2 В овощном цехе моечная ванна не присоединена к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки3 Пищевые отходы от овощей собирались в таз для грязных ложек крышка отсутствовала4 В моечном помещении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств5 У работника пищеблока не коротко подстрижены ногти6 Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием В конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 15125 от 24122020 в отношении должностного лицадиректора Кравцовой ТВ по ст67 ч1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 15187 25122020 в отношении должностного лицадиректора Кравцовой ТВ по ст67 ч1 КоАП РФ штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп398696 от 2812 2020 штраф оплачен в полном объеме
|
|
2. |
№ 221902938044 от 12 августа 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель выполнение ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений от 29 марта 2019 года №15/34, срок для исполнения которого истек 01.08.2019г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки Кравцова Татьяна Владимировна, директор МКОУ Топчихинская СОШ им. Героя России Д. Ерофеева» ознакомлена 30.08.2019, подписан лично
|
1. |
1..Пункт № 1 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. частично не выполнен: В Переясловская ООШ в спортивном зале, раздевалках для девочек и мальчиков, душевой, обеденном зале, не проведён ремонт стен, потолков, 2. Пункт № 4 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. не выполнен: В МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева, Алтайский край, Топчихинский район, с. Топчиха, ул. Куйбышева, 4 не проведен ремонт полов в кабинете № 16 начальных классов, кабинетах истории, физики, биологии, спортивном зале, раздевалках для девочек и мальчиков, обеденном зале, 3. Пункт № 5 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. не выполнен: В МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева, в кабинете информатики рабочие места не оборудовано стульями со спинками, 4. Пункт №7 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. частично выполнен: В Сидоровская СОШ - филиале не проведен ремонт потолков, стен в спортивном зале, 5. Пункт №8 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. не выполнен: В Сидоровская СОШ - в санитарных узлах для мальчиков и девочек умывальные раковины не обеспечены горячим водоснабжением, 6. Пункт №9 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. не выполнен: В Сидоровская СОШ - в обеденном зале школьной столовой раковины для мытья рук учащихся не оборудована подводкой горячей воды, 7. Пункт №10 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. частично не выполнен: В Сидоровская СОШ - не проведен ремонт полов коридорах 1-2 этажа , 8. Пункт №11 предписания № 15/34 от 29.03.2019г. со сроком исполнения до 01.08.2019г. не выполнен: В Макарьевская ООШ - не проведен ремонт полов в кабинетах начальных классов, английского языка, коридоре, обеденном зале,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Административный материал направлен в судебный участок Топчихинского района
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация по предписанию вх. №22-01-15-1105-2020 от 30.07.2020г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, п/п №393 от 22.11.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении № 15/ 286 от 30.08.2019 по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
3. |
№ 221902749875 от 30 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор школы Кравцова Татьяна Владимировна ознакомлена 21.06.2019, подписан лично
|
1. |
1. Фактический рацион питания частично не соответствует утверждённому меню, а именно на обед 06.06.2019г. согласно бракеражного журнала готовой продукции для питания детей выдавалось готовое блюдо «гречка рассыпчатая», согласно примерного меню должно быть для питания детей «капуста тушённая свежая», при замене одних продуктов на другие необходимых расчётов в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов нет, 2. В пришкольном лагере с дневным пребыванием детей для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующие средство «Дез-хлор», инструкция по его применению отсутствует, 3. При поступлении в реализацию пищевых продуктов в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовляемой пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не везде указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, 4. На момент проверки уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов хранится совместно с другим уборочным инвентарём, 5. Согласно заключения эксперта № 32/325 от 19.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям (БГКП обнаружены: на руки повара, сан. одежда повара, кастрюля молоко, ложки), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7388 от 13.06.2019 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор пришкольного лагеря с дневным пребыванием Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Ерофеева Колоша Наталья Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №873 от 16.07.19
|
2. |
1. В пришкольном лагере с дневным пребыванием детей для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующие средство «Дез-хлор», инструкция по его применению отсутствует, что является нарушением п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. На момент проверки 10.06.2019г. в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи на завтрак не отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд, что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. Фактический рацион питания частично не соответствует утверждённому меню, а именно на обед 08.06.2019г. согласно бракеражного журнала готовой продукции для питания детей выдавалось готовое блюдо «суп уха из консервов», согласно примерного меню должно быть для питания детей «рассольник Ленинградский», при замене одних продуктов на другие необходимых расчётов в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов нет, что является нарушением п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и подтверждается копией примерного меню, фото № 12 фототаблицы материала дела, фотосъёмка проводилась фотоаппаратом Canon IXUS 185.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор пришкольного лагеря с дневным пребыванием Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Ерофеева Михеева Татьяна Фёдоровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 027 от 21.08.2019
|
3. |
1. В пришкольном лагере с дневным пребыванием детей для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующие средство «Део-хлор», инструкция по его применению отсутствует, 2. На момент проверки уборочный инвентарь (ведро) для уборки санитарных узлов хранится в туалете и имеет маркировку «пол кабинет», 3. Туалет для мальчиков на первом этаже оборудован не педальным ведром, ведро без крышки, 4. При поступлении в реализацию пищевых продуктов в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовляемой пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указана дата конечного срока реализации, не на все продукты указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, 5. Согласно примерного меню на второй день на обед выдавалось кулинарное блюдо «рыба запеченная (минтай)», на первый день «щи из свежей капусты», при этом производство готовых блюд осуществлялось без наличия технологических карт, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, 6. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 15/99 от 07.06.2019г. был проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта № 32/326 от 19.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям (БГКП обнаружены: на тарелке 2 блюдо, стаканы, руки повара, сан. одежда повара, стол «ГО», подставка под стаканы), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7385 от 13.06.2019 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор пришкольного лагеря с дневным пребыванием Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Ерофеева Кандаурова Юлия Алексеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №608 от 24.07.19
|
4. |
1. Согласно примерного меню на второй день на обед выдавалось кулинарное блюдо «котлета из курицы с соусом», при этом производство блюда осуществлялось без наличия технологической карты, в которой должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, 2. При поступлении в реализацию пищевых продуктов в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовляемой пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, 3. В пришкольном лагере с дневным пребыванием детей для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующие средство «Дез-хлор», инструкция по его применению отсутствует, 4. На момент проверки на пищеблоке пищевые отходы хранятся в ёмкости без крышки, 5. Согласно заключения эксперта № 32/331 от 20.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям (БГКП обнаружены: руки повара), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7497 от 17.06.2019 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор пришкольного лагеря с дневным пребыванием Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Кобзева Марина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №179 от 24.07.19
|
|
4. |
№ 221901078458 от 14 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России в сети «Интернет», Приложение № 13 приказа МЧС России от 28.06.2018 № 261 "Об утверждении форм проверочных листов, используемых должностными лицами федерального государственного пожарного надзора МЧС России при проведении плановых проверок по контролю за соблюдением требований пожарной безопасности". Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требований законодательства в области обеспечения пожарной безопасности. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований пожарной безопасности и (или) требований пожарной безопасности, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 10.04.19
|
1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.04.19 Кравцова Татьяна Владимировна Директор МКОУ Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Ерофеева
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.04.19 Кравцова Татьяна Владимировна Директор МКОУ Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени героя России Дмитрия Ерофеева
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
5. |
№ 221901192944 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Кравцова Татьяна Владимировна, директор МКОУ Топчихинская СОШ им. Героя России Д. Ерофеева, подписано лично
|
1. |
.В Переясловская ООШ филиале МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева»- по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с. Переясловка, ул. Школьная, 2 в кабинетах истории, химии, спортивном зале, раздевалках для девочек и мальчиков, душевой, обеденном зале, коридорах 1- 2 этажа стены, потолки не гладкие, деформированы, что препятствует проведению уборки и дезинфекции помещений и является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821 -10 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A470 04.03.2019.). 2. В Переясловская ООШ филиале МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева»- по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с. Переясловка, ул. Школьная, 2: в кабинете русского языка классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением софитом, что является нарушением п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821 -10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A470 04.03.2019.). 3. В Переясловская ООШ филиале МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева» - детский сад по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с. Переясловка, ул. Школьная, 2: в буфетно-раздаточной разновозрастной группе для ополаскивания столовой посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, что является нарушением п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A47004.03.2019г.); 4. В МКОУ Топчихинская СОШ № 1 им. Героя России Д. Ерофеева, Алтайский край, Топчихинский район, с. Топчиха, ул.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Сидоровской СОШ-филиал МКОУ Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева Жуйкова Анна Александровна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Переясловская ООШ-филиал МКОУ Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева Радченко Ольга Ивановна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Макарьевской ООШ-филиал МКОУ Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева Третьякова Яна Николаевна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева Кравцова Татьяна Владимировна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо- МКОУ Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен. п/п 349 от 12.04.19 Радченко О.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, п/п №086 от 15.04.2019г. Жуйкова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №983 от 12.04.19 Третьякова Я.Н.
|
|
6. |
№ 221800465583 от 13 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д. Ерофеева ознакомлена 05.07.2018 г. , подписан лично
|
1. |
1. Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов (Молока), установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.06.2018 г обнаружено молоко с датой изготовления 05.06.2018 г со сроком годности 7 суток, а также это молоко было заморожено, при условии хранения 4+2 0С, 2. Журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья заполняется не ежедневно (частично отсутствуют конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов пишется до фактической реализации продукции), 3. Витаминизация осуществляется не в соответствии с инструкцией (приложение 6), а именно на 24 детей выдается 1, 2 г аскорбиновой кислоты, что в 2 раза превышает норму, 4. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, 5. Кухонная посуда (половники), разделочный нож не имеют маркировки, 6. Для порционирования блюд используют инвентарь (половники) без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, 7. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, не предусмотрена площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, которая с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, 8. В примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порции блюд, а именно: 1, 4, 7, 10 день на обед салат из свежих помидор (с заправкой) 80/10 г, 4 день на обед сарделька отварная (говяжья) с соусом80/50 г., 6 день на обед рыба (минтай) припущенная с соусом 80/50 г 9. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в том числе: 09.06.2017г. кормили по 4 дню примерного 10-ти дневного меню на завтрак вместо каши вязкой «Геркулес» с малом выдали кашу рисовую с маслом, на обед вместо каши рассыпчатой гречневой с маслом, сардельки отварной (говяжьей) с соусом пельмени с маслом
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор ЛОУ при Переясловская ООШ - филиал МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д.Ерофеева Филоненко Светлана Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №978 от 30.07.2018г.
|
2. |
1. Режим работы ЛОУ при Макарьевская ООШ филиал МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д. Ерофеева, утвержденный директором ЛОУ установлен с 08 час. 15 мин. до 14 час.30 мин, 2. Моечные ванны для мытья столовой посуды не присоединена к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, 3. Допускается использование столовой посуды (чашки) с отбитыми краями, разделочных досок («сельдь», «РС») с трещинами, 4. Для порционирования блюд используют инвентарь (половники) без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, 5. Журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья заполняется не ежедневно (частично отсутствуют конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов), ведомость контроля за рационом питания заполняется не в соответствии с рекомендуемой формой (не заполняется графа рекомендуемое количество продуктов (нетто) в день на одного ребенка, в зависимости от возраста, отсутствует графы единица измерения), журнал здоровья заполняется не в соответствии с рекомендуемой формой (приложение 9 настоящих санитарных правил), 6. Отмечается повторяемость блюд через один день, например в 4-ый день на обед по меню макаронные изделия отварные и в 5-й день на завтрак макаронные изделия с маслом, 7. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в том числе: 06.06.2017г. кормили по 1 дню примерного 10-ти дневного меню на завтрак вместо чая сахаром и бутерброда с маслом выдали бутерброд с сыром и какао, на обед вместо супа картофельного, картофеля тушенного, нарезки из свежей капуты с морковью и маслом выдали суп с домашней лапшой, плов с куриным мясом, овощную нарезку (помидоры), 8. Допускается использование сметаны для заправки салатов (2, 7 день примерного 10-ти дневного меню)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор ЛОУ при Макарьевская ООШ - филиал МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д.Ерофеева Евдокимова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, п/п №388 от 17.08.2018г.
|
3. |
1. Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов не используются раздельные промаркированные производственные столы, а именно один стол для мяса вареного и мяса сырого, один стол для рыбы вареной и рыбы сырой, один стол для кур вареных и кур сырых, два стола разделены на 3 зоны: 3 блюдо, овощи вареные, овощи сырые 2. Согласно протоколов лабораторного испытания № 6652 от 20.06.2018г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на руках повара Дорофеевой В.В., на стаканах на половнике 2 блюдо 3. Моечные ванны не присоединена к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки 4. Оценку качества обеда проводит бракеражная комиссия в составе менее трех человек (одна подпись), результат бракеража завтрака не регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" 5. Примерное меню на оздоровительную смену составлено не в соответствии рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил), отсутствует N рецептуры 6. Допускается использование сметаны для заправки салатов (1 день примерного 18-ти дневного меню) 7. В примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порции блюд, а именно: каши и гарниры менее 200 г. (фактически 150г., 125г.), овощные нарезки, салаты менее 100 г (фактически 80г.), мясные, рыбные блюда в 3, 7, 10, 11, 14 дни менее 100 г (фактически75 г) 8. Отмечается повторяемость блюд через один день, например в 5-ый и 7-й день на обед по меню пюре картофельное 9. Журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья заполняется не ежедневно (отсутствуют конечный срок, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, отсутствует подпись ответственного лица). 10. Суточные пробы отбираются не в полном объеме, так 13.06.2018 г в холодильнике были пробы только от завтрака 13.06.2018г
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, директор ЛОУ при МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д.Ерофеева Сухорукова Татьяна Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 5000 руб. оплачен, п/п №575 от 24.07.2018
|
|
7. |
№ 221800229669 от 22 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751., задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени героя России Д.Ерофеева ознакомлен 16.04.2018, подписан лично
|
1. |
1. Работники пищеблока не в полном объеме обеспечены санитарной одеждой, ; 2. Допускается использование разделочного деревянного инвентаря с механическими повреждениями, кухонной посуды «Чай», «Подлив», «Хлеб» с поврежденной эмалью, 3. В варочном цехе на пищеблоке не соблюдается порядок мытья столовой посуды ручным способом, а именно для ополаскивания столовой посуды без использования металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой, ; 4.На пищеблоке производственный стол, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеют дефект отделки поверхности стола МС, вследствие чего затруднено их очищение и обработка моющими и дезинфицированными средствами, ; 5. В варочном цехе пищеблока установлена раковина для мытья рук без подводки холодной и горячей воды через смесители, 6 В варочном цехе пищеблока не соблюдается режим мытья кухонной посуды, мытье кухонной посуды осуществляется совместно со столовой посудой в моечных ваннах предназначенных для столовой посуды, 7. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны не оборудована площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышают площадь основания контейнера на 1 м по периметру во все стороны. Площадка с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, контейнер заполнен мусором более 2/ 3 их объема, 8. Нарушена целостность потолка в варочном цехе пищеблока моечной имеется трещины, темный налет, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Топчихинская средняя общеобразовательная школа №1 имени героя России Дмитрия Ерофеева» .
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 12000 руб. оплачен, № п/п 669 от 21.05.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, информация о выполнении вх. № 15/1142 от 18.05.2018. Проводится внеплановая проверка выполнения пунктов предписания
|
|
8. |
№ 00170700428494 от 1 сентября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор
Выявлены нарушения
1. |
Ответственный за электрохозяйство не назначен в установленном порядке (не прошел проверку знаний в комиссии Ростехнадзора, с присвоением IV группы до 1000В) (приказ № 107 от 13.09.2017)
Заместитель ответственного за электрохозяйство не назначен в установленном порядке (не прошел проверку знаний в комиссии Ростехнадзора, с присвоением IV группы до 1000В) (приказ № 107 от 13.09.2017)
Профилактические испытания электроустановок МКОУ Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева не проведены (последние испытания проведены в 2011г)
Электрозащитные средства не укомплектованы в полном объеме в соответствии с нормами комплектования (отсутствует указатель напряжения-2 шт., изолирующие клещи, диэлектрические перчатки-2 шт., диэлектрические галоши-2 шт., защитные щитки или очки-1 шт.)
Не проведены эксплуатационные электрические испытания диэлектрических галош и диэлектрических перчаток
Исполнительные схемы электроснабжения не соответствуют фактически эксплуатационным (обозначения на схемах не соответствуют обозначениям и номерам выполненным в натуре) и не пересмотрены в установленном порядке
Годовой график испытаний электрооборудования и планово-предупредительных ремонтов основного оборудования отсутствует
Не проводятся визуальные осмотры видимой части заземляющего устройства с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев
На каждое заземляющее устройство, находящееся в эксплуатации МКОУ Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева», не заведен паспорт.
Отсутствует следующая техническая документация:
- приказ о порядке хранения и выдачи ключей от электроустановок;
списки работников имеющих право выполнения оперативных переключений, ведения оперативных переговоров, единоличного осмотра электроустановок и электротехнической части технологического оборудования.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ "Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева" по ст. 9.11 КоАП РФ
|
2. |
В электрощитовой кабельные линии не имеют бирок с указанием марки, напряжения, сечения, номера или наименования линии
В электрощитовой шкафа ШР-3 на предохранителях не указан ток плавкой вставки; на кабельных линиях отсутствуют бирки с указанием марки, напряжения, сечения, номер или наименования линии; не указана расцветка фаз.
В электрощитовой шкафа ШР-2 на предохранителях не указан ток плавкой вставки; на кабельных линиях отсутствуют бирки с указанием марки, напряжения, сечения, номер или наименования линии; не указана расцветка фаз.
В щитах освещения 1, 2, 3 этажей с внутренней стороны отсутствуют однолинейные схемы
В распределительных щитах 1, 2, 3 этажей отсутствуют надписи, указывающие назначение присоединений и их диспетчерское наименование
Распределительный щит столовой не имеет запирающего устройства (имеется доступ работников неэлектротехнического персонала)
Штепсельные розетки установленные в кабинете физики не имеют защитного устройства, автоматически закрывающего гнезда штепсельной розетки при вынутой вилке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ "Топчихинская СОШ № 1 имени Героя России Дмитрия Ерофеева" по ст. 9.11 КоАП РФ
|
|
9. |
№ 22170700276062 от 1 сентября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
1. Потолок в спортзале не гладкий, деформирован, что не допускает проведение его уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» 2. Полы в кабинетах математики №14, математики №21, математики №22, математики №22, кабинет медиатеки, географии №8а, физики №8, химии №27, биологии №17, в кабинете начальных классов №3, начальных классов №4 имеют дефекты и механические повреждения (порван линолеум), что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" 3. Унитазы в туалетах для мальчиков и девочек не оборудованы сиденьями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами, кабинки не оборудованы дверями, что является нарушением п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821 -10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 4. Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся в кабинетах математики №22, медиатеки, английского языка №20 отсутствует цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.2.2821 -10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 5. 5. Не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света в кабинетах математики №23 из 12 ламп не горит 2 ламп, немецкого языка №2 из 9 ламп не горят 2 лампы, русского языка №26 из 12 лам не горят 6, русского языка №25 из 12 лам не горят 5, что является нарушением п. 7.2.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо, МКОУ Топчихинская СОШ №1 имени Героя России Д.Ерофеева
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф оплачен 10000 руб. 00 коп., п/п 287 от 06.12.17
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, информация о выполнении предписания вх № 15/1092 от 14.05.2018
|
|
10. |
№ 22160601656722 от 8 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании Приказа ФС Роспотребнадзора № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
Приказом МКОУ «Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя России Д.Ерофеева» от 03.06.2016 г. № 56/1 «Об открытии летнего оздоровительного лагеря» дневного пребывания» организована работа пришкольного лагеря дневного пребывания «Звездный» в период с 07.06.2016 г. по 22.06.2016 г., что составляет 16 календарных дней
2. Режим работы ДОЛ «Звездный» при МКОУ «Топчихинская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя России Д.Ерофеева» утвержденный и.о.директора школы и согласованный директором лагеря 25.04.2016 г. с 9 час. 00 мин. до 13 час.00 мин, с организацией одноразового питания (обед с 11час. 30 мин. до 12час. 00 мин.), что является нарушением п. 2.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», в котором сказано, что Организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием осуществляется в режимах пребывания детей:
- с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания (завтрак и обед);
3. Руководитель оздоровительного учреждения - директор ЛОУ Сухорукова Т.В. не обеспечила доведение СанПиН 2.4.4.2599-10
4. В обеденном зале не вывешено ежедневное меню, что является нарушением п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10
5. на пищеблоке отсутствует утвержденная форма журнала, а именно форма 3 - «Ведомость контроля за рационом питания»,
6. Перед выдачей готовой пищи не проводится оценка блюд бракеражной комиссией (08 июня 2016 г., 09.06.2016 г.) или проводится комиссией из 2- человек, вместо 3х человек, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
7. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания,
ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, «Ведомость контроля за рационом питания» не ведётся, что является нарушением п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
8.У директора лагеря Сухоруковой Т.В. на рабочем месте не было медицинской книжки, с отметкой (10 нарушен
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сухорукова Татьяна Владимировна -директор ЛОУ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб.оплачен, № п/п496 от 13.09.2016
|
|
11. |
№ 22160600400367 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
1.1. В МБОУ «Топчихинская СОШ №1 имени героя России Дмитрия Ерофеева» на момент проверки установлено, что на площадке 1 этажа, на лестничной клетке напольное покрытие (плитка) с механическими повреждениями- керамическая плитка выбита в количестве 2 и 4 штук
2. на момент проверки установлено, что потолок в фойе перед спортзалом имеет трещину
3. на момент проверки установлено, , что в туалете для девочек на 3 этаже школы не установлены педальные ведра
4. на момент проверки установлено, что в туалете для девочек на 3 этаже школы отсутствуют двери в кабинках
5. на момент проверки установлено. что потолок в туалете для девочек на 3 этаже школы имеет трещину,
6. на момент проверки установлено. что у педагогов школы нарушен срок прохождения флюорографического обследования , а именно Ситько Т.В. на 35 дней, БыковА.В. на 1 год 5 мес 22 дня, , Шляхова Л.С. на 2 года 2 мес 25 дней , .
7. на момент проверки установлено. что у педагогов школы нет отметки о прохождении гигиенического обучения - у Дик А.П., Остащенко Н.К., Золотаревой С.Е
8. на момент проверки установлено, что столовой посуды для 1 и 2 блюда, столовых приборов ( ложки) не достаточно, а именно по 140 штук каждого вида, при наличии 120 посадочных мест в столовой
9. на момент проверки установлено, что для порционирования блюд при раздаче используют инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах,
10. на момент проверки установлено, что для мытья рук персонала в производственных цехах не установлены умывальные раковины,
11. на момент проверки установлено, что в работе используют разделочные доски из прессованной фанеры,
12. Согласно протокола лабораторных испытаний № 3472 от 22.04.2016г( заключение эксперта № 32/92 от 29.04.2016г, вх.№ 15/743 от 06.04.2016г ) из 10 отобранных смывов с объектов внешней среды (БГКП), в 1-м обнаружены санитарно- показательные микроорганизмы- бактерии группы кишечной палочки , в следующей позиции - фартук повара Бахаревой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ « Топчихинская СОШ №1 имени героя России Дмитрия Ерофеева»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 229 от 22.07.2016
|
|
12. |
№ 22160600413448 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор
Выявлены нарушения
|