Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Прием детей в лагерь с дневным пребыванием детей осуществляется при отсутствии справки, содержащей сведения об отсутствии в течении 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями, имеется только справка о состоянии здоровья ребенка, Уборочный инвентарь пищеблока не маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ, маркировка отсутствует, Емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, Посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия, вместо нержавеющей стали,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 На пищеблоке Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» моечные ванны для мытья стаканов не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов2 На пищеблоке Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» мытье стаканов осуществляется в 2х тазиках помещенных в моечные ванны в первом тазике стаканы моются с моющим средством во втором тазике ополаскивают в воде Таким образом не соблюдается порядок мытья стаканов не осуществляется ополаскивание горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками 3 На пищеблоке Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» допускается использование кухонной посуды кастрюли крышки для первых вторых блюд с поврежденной эмалью4 На пищеблоке Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» не обеспечена исправная работа санитарнотехнического оборудования а именно в моечной для столовой посуды не закреплен смеситель к моечной ванне для мытья стаканов фактически смеситель установлен между моечной ванной и трубой отопления и при включении воды шатается из стороны в сторону5 Фактический рацион питания полностью не соответствует утвержденному примерному меню6 На пищеблоке Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» допускается использование разделочных досок с трещинами «ОС»7 Согласно данным журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Новоиушинской СОШ филиала МКОУ «Тогульская СОШ» не заполняется графа конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на все поступающие продукты

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт 3 предписания от 20.02.2017г №19/11 - кабинете биологии, классная доска, не об-ладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. пункт 4 предписания от 20.02.2017г №19/11 - полы в рекреации, группе кратковремен-ного пребывания детей имеют щели, дефекты и механические повреждения, при ходьбе шатается, пункт 5 предписания от 20.02.2017г №19/11 - нарушена целостность внутренней отделки стен в кабинете русского языка, биологии, в умывальной при туалетах для обучающихся, в слесарно-столярной мастерской для трудового обучения, спортивном зале, в раздевалке для девочек при спортивном зале, а именно: со стен, потолка осыпается известковое и штукатурное покрытие, в результате течи кровли на потолке, стенах следы подтеков, при-знаки поражения грибком, следы черной плесени, в слесарно-столярной мастерской листы ДСП деформированы, неровные, провисают, что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств.пункт 6 предписания от 20.02.2017г №19/11 - нарушена целостность внутренней отделки стен, потолка производственных помещений пищеблока, а именно: стены на уровне панелей оклеены клеенкой, клеенка во многих местах отклеивается, закручивается, име-ются следы промерзания потолка, стен, следы черной плесени, таким образом, отделка производственных помещений не выдерживает влажную уборку и дезинфекцию. ) пункт 7 предписания от 20.02.2017г №19/11 - в производственных помещениях пище-блока полы выполнены не из ударопрочных материалов, фактически пол дощатый, имеет поражение гнилью, в некоторых местах доски провалились.